Nuevas recetas

Ensalada de vainas de frijoles con mayonesa y ajo

Ensalada de vainas de frijoles con mayonesa y ajo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alguien me dijo que pone mayonesa en los clásicos estuches de ajo. La idea me pareció interesante y dije que la probara también, al principio con menos casos. ¿Qué piensas? Yo, que no suelo comer cáscaras de ajo (las comía solo cuando estaba embarazada), me las comía casi todas (las serví con tomates) y rápidamente las herví para que otras las probaran.

  • 200 g de vainas de frijoles amarillos;
  • dos dientes de ajo;
  • 60 g de mayonesa casera (dos cucharadas);
  • sal;
  • aproximadamente 1 litro de agua para hervir las vainas.

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de vainas de frijoles con mayonesa y ajo:

Los fosos se sacan de las vainas, luego se lavan estas últimas.

Ponga a hervir 1 litro de agua junto con un poco de sal, y cuando empiece a hervir añadir las vainas enteras.

Después de que las vainas hayan hervido, dejar enfriar, enjuagar con agua fría y cortar en trozos medianos. Póngalos en un bol y agregue el ajo machacado (pelado, lavado) sobre ellos. Agrega mayonesa casera y mezcla todo, haciendo coincidir la sal al final.


ENSALADA DE PASTA CON MAYONESA Y AJO

Sencilla, rápida y sabrosa, esta ensalada de frijoles es perfecta para cenar, pero también podemos servirla en fiestas donde tengamos comidas típicas de buffet sueco.

INGREDIENTE:

500 g de pasta amarilla
1/2 conexión de eneldo
sal
2-3 dientes de ajo
1 yema
1 cucharadita de mostaza
petróleo

Limpiamos las vainas de cabezas y colas y las ponemos a hervir en agua con sal.

Los vamos a hervir para que estén bien cocidos, pero & # 8220al dente & # 8221, no muy blandos. Durante este tiempo preparamos la mayonesa a partir de una yema de huevo y una cucharadita de mostaza, en la que poco a poco añadimos aceite. Trituramos los dientes de ajo y los ponemos en mayonesa.

Escurre las vainas de frijoles y déjalas enfriar.

Una vez que se hayan enfriado, córtelos en trozos más pequeños y luego mézclelos con mayonesa de ajo. Ponemos mayonesa según gustos (de 4 a 7 cucharadas). Agrega el eneldo picado, la sal y un poco de pimienta recién molida y mezcla.

Podemos servirlo de inmediato, ¡pero mantenerlo frío durante al menos 30 minutos será mejor!


ENSALADA DE FRIJOLES CON MAYONESA Y AJO

Una ensalada de temporada, rápida y bastante habitual en las fiestas donde se sirve buffet. Si tienes mucho que preparar, no dudes en introducirlo en el menú, ¡porque prepararás una ensalada de aperitivo muy rápido!

INGREDIENTE:

800 g de judías verdes hervidas
1 manojo grande de perejil
6-7 cucharadas de mayonesa
sal
pimienta
4 dientes de ajo machacados

Escurrir los frijoles y picarlos en trozos grandes (2-3 cm). Pica finamente el perejil.

Mezclamos todos los ingredientes & # 8211 podemos guardar un poco de mayonesa y perejil para decorar. ¡En 5 minutos tenemos una muy buena ensalada!


Ensalada de frijoles con mayonesa y ajo - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 09 de julio de 2014 en aperitivos vainas con mayonesa recetas con vainas recetas rápidas ensalada de vainas | Comentarios: 3



¡Me encantan las recetas sencillas y las vainas! Así que hoy tengo una receta muy sencilla para ti, pero muy sabrosa. Hice la mayonesa en casa, la versión rápida, en la batidora, volveré pronto con la receta. Y como hace mucho calor, los invito a que se refresquen con un sirope de menta.

ingredientes

1 kg de frijoles
100 gr de mayonesa
sal pimienta
2 cucharadas de aceite

Método de preparación:

Limpiamos las vainas, limpiamos sus colas y las partimos en dos. Las lavamos bien.



Agregue sal y pimienta al gusto y mezcle. Opcionalmente podemos poner las vainas en el robot para hacerlas pegar, personalmente prefiero la versión con vainas enteras.


¿Cómo preparamos la receta de sarmuzac o la salsa de mahonesa de ajo?

  1. El ajo debe limpiarse, luego triturarlo.
  2. Agrega una cucharadita de sal y muele el ajo. Lo trituramos hasta que se convierta en pasta.
  3. Sobre la pasta obtenida añadimos aceite de girasol, poco a poco, sin dejar de remover vigorosamente, al igual que la mayonesa. El aceite hay que añadirlo poco a poco, con cuidado, porque la salsa se puede cortar, al igual que la mayonesa.
  4. Cuando hayamos terminado de agregar el aceite, agregamos una cucharada o dos de vinagre, al gusto. Vuelve a mezclar muy bien la salsa.
  5. El sarmuzac está listo cuando tengamos una textura similar a la de la mayonesa y la cuchara esté rígida.

Algunos consejos de Gina Bradea:

-Se puede hacer con batidora o con robot, pero me parece más fino mayonesa de ajo hecho a mano.

-Puedes hacer sarmuzac con tomates, pimientos picantes, hay otras opciones. Volveré con una versión de sarmuzac picante de Isaccea, un manjar que se sirve con sopa de pescado.

Si está cortado, cómo reparar sarmuzac o salsa de mayonesa de ajo:

-Añadir una cucharada de agua caliente y mezclar vigorosamente.

-O moler otros 2-3 dientes de ajo, triturar y añadir poco a poco el sarmuzac picado.

Puedes ver la receta en video a continuación:

Te recomiendo que pruebes la sencilla receta de salsa de ajo, allí encontrarás varias formas de preparar salsas de ajo.

¡Buen apetito y aumento de deliciosa cocina!

Recetas con Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Sarmuzac o salsa mayonesa de ajo, receta Dobrogea


¿Cómo es esta ensalada de judías verdes?

1. Es rico en fibra y proteínas debido a las vainas de frijoles (vainas)
2. Tiene un sabor ligeramente picante gracias al ajo y la mostaza
3. Es relativamente crujiente si no hierve las vainas hasta que se niegan
4. No contiene ingredientes lácteos ni animales.
5. Es bajo en calorías, amigable con la silueta.

¡De las siguientes cantidades obtendrás 2 porciones de ensalada de judías verdes!

Ingrediente:

250 gr de vainas de judías verdes limpias de colas y lavadas
1 cucharada de sal
4-5 nueces

Vendaje:
1 cucharada de pasta Dijon de mostaza rallada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
sal y pimienta para probar
2-3 dientes de ajo machacados

1. Hervir 2 litros de agua. Cuando hierva, agregue 1 cucharada de sal y las vainas peladas y lavadas. Déjala hervir unos minutos, hasta que se ablanden, PERO no hayan perdido por completo su color. Dependiendo de qué tan maduras estén, las vainas deben hervir durante unos 3-7 minutos. Si siente que están crudos, hiérvalos un poco más. Escurre las vainas en un colador y agrega cubitos de hielo entre ellas para detener el proceso de cocción y mantener el color verde intenso. Cuando se hayan enfriado, escurrir bien las vainas.

2. Por separado, mezcle los ingredientes de la salsa. Mezclar las vainas de frijoles con el aderezo y el ajo. Combina sal y pimienta. Colocar la ensalada en un plato y presionar los granos de nuez triturados.
Decora y sirve al gusto.

Ensalada de judías verdes y guisantes

¿Se pregunta cómo sería esta ensalada de judías verdes con mayonesa? Todo lo que tienes que hacer es sustituir el aderezo por un poco de mayonesa y ajo y disfrutar de una comida muy tradicional. En cambio, prefiero mantener las ensaladas en una versión vegana para maximizar la absorción de nutrientes.

¿Qué se puede servir con ensalada de judías verdes?

Va muy bien con pollo crujiente en salsa de limón, muslos de pavo, salmón al horno o patatas gratinadas. Solo salivo al pensar en estas combinaciones.

Espero que te guste esta ensalada de vainas y la prepares con la mayor frecuencia posible porque es una receta deliciosa y nutritiva.
Estaré feliz de ver tu resultado, así que no dudes en enviarme una foto en mi página de Facebook o Instagram, donde promuevo un estilo de vida equilibrado.

Impresión

Ensalada de judías verdes

La ensalada de guisantes se hace muy rápido y también se puede preparar con guisantes congelados, siempre que estén bien escurridos. Por supuesto, también puedes prepararlo con judías amarillas en caso de que no tengas judías verdes. Sin embargo, esta ensalada de vainas es una receta de temporada y ahora puedes encontrar todo tipo de vainas en el mercado, así que tienes tiempo de probarla de varias formas para entender cuál es tu favorita.

IMPORTANTE: ¡Para el éxito de estas recetas, elija las vainas más jóvenes y las más jóvenes!

¡De las siguientes cantidades obtendrás 2 porciones de ensalada de judías verdes!

Ingrediente:

250 gr de vainas de judías verdes limpias de colas y lavadas
1 cucharada de sal
4-5 nueces

Vendaje:
1 cucharada de pasta Dijon de mostaza rallada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
sal y pimienta para probar
2-3 dientes de ajo machacados

1. Hervir 2 litros de agua. Cuando hierva, agregue 1 cucharada de sal y las vainas peladas y lavadas. Déjala hervir unos minutos, hasta que se ablanden, PERO no hayan perdido por completo su color. Dependiendo de qué tan maduras estén, las vainas deben hervir durante unos 3-7 minutos. Si siente que están crudos, hiérvalos un poco más. Escurre las vainas de frijol en un colador y agrega cubitos de hielo entre ellas para detener el proceso de cocción y mantener el color verde intenso. Cuando se hayan enfriado, escurrir bien las vainas.

2. Por separado, mezcle los ingredientes de la salsa. Mezclar las vainas de frijoles con el aderezo y el ajo. Combina sal y pimienta. Colocar la ensalada en un plato y presionar los granos de nuez triturados.
Decora y sirve al gusto.

¿Qué se puede servir con ensalada de judías verdes?

Va muy bien con pollo crujiente en salsa de limón, muslos de pavo, salmón al horno o patatas gratinadas. Solo salivo al pensar en estas combinaciones.

Espero que te guste esta ensalada de judías verdes con vaina y la prepares con la mayor frecuencia posible porque es una receta deliciosa y nutritiva.
Estaré feliz de ver tu resultado, así que no dudes en enviarme una foto en mi página de Facebook o Instagram, donde promuevo un estilo de vida equilibrado.


Ensalada de judías verdes con mayonesa

Hervir los frijoles en agua con sal hasta que las vainas estén blandas. Los probamos con un tenedor. Cuando el tenedor entra en la vaina, significa que están listos. Las escurrimos muy bien en un colador.

Preparamos una salsa de mayonesa, yogur griego, mostaza, ajo pasado por la prensa, sal y pimienta al gusto.

Vierta la salsa sobre los frijoles, mezcle muy bien. Combinamos el sabor de la sal y la pimienta. Podemos añadirle zumo de limón o hojuelas de pimiento picante, rabos de cebolleta o cebollino.

Deje la ensalada en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir. De hecho, cuanto más tiempo permanece frío el cuco, más aromático es y mejor se une la salsa. ¡Que seas el mejor!

Esta receta es recomendada por Teo Rogobete.

Lo que necesita saber sobre la receta: la ensalada de judías verdes con mayonesa se guarda durante 3-4 días en el refrigerador, en una cazuela herméticamente cerrada. Puedes servirlo como aperitivo o enrollarlo en una tortilla para un delicioso sándwich. Puedes utilizar cualquier tipo de frijol, verde o amarillo, vaina fina o ancha, según tus preferencias y gustos.


Ensalada de judías verdes con mayonesa y ajo

Una ensalada ligera y rápida con verduras y mayonesa es la elección perfecta cuando no sabes qué cocinar o no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. Puedes utilizar cualquier tipo de verdura que puedas combinar con una salsa de mayonesa, ajo y crema agria, desde judías verdes y masa madre hasta coliflor, apio o calabaza.

Hoy te ofrecemos una receta fácil y rápida de ensalada de judías verdes. Si usa frijoles enlatados o en frasco, la ensalada está lista en 10 minutos, porque se saltará el paso que tiene que hervir. Para una mayonesa natural y casera, según el libro, encuentre la receta AQUÍ.

  • 500 g de judías verdes o amarillas
  • 5-6 cucharadas de mayonesa
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • sal
  • pimienta
  • eneldo para decoracion

Hervir las judías verdes en agua con un poco de sal hasta que estén al dente, pero no blandas. El tiempo de cocción depende de la "edad" de los frijoles. Si usas frijoles que ya están en un frasco o lata, ya hervidos, omite este paso y solo los enjuagarás con un chorro de agua fría.

En un tazón, combine la mayonesa, la crema agria, el ajo machacado, la mostaza, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Este será el aderezo para ensaladas. Vierta la salsa sobre los frijoles y mezcle bien. Puede que no sea necesario en absoluto, dependiendo de qué tan cremosa quieras que sea la ensalada.

Mezcle bien y agregue más con el resto de la salsa, si es necesario. Pruebe y agregue sal, pimienta o limón al gusto. Decora con eneldo o cualquier otra verdura que te guste y deja la ensalada en la nevera durante al menos media hora antes de servir.

Tienes que verlo también.


Ensalada de frijoles con mayonesa y ajo - Recetas

Una ensalada ligera que también se puede consumir como guarnición de carnes preparadas en diversas formas. Como todas las redes en el sitio y esta es una receta dukan. ¡Espero que disfrutes!

Fase de crucero (PL), consolidación, estabilización definitiva

-500 g de vainas de judías verdes

Si son frijoles frescos, lávelos y límpielos, luego rompa las vainas en trozos de 2-3 cm. Si usa judías verdes congeladas, salte al siguiente paso. Lleve el agua a ebullición y cuando se enfríe, agregue las judías verdes y cocine a fuego lento durante 30 minutos (o hasta que estén blandas). Sal los frijoles solo después de retirar la olla del fuego.

Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente. Agrega el aceite de oliva y el jugo de limón por encima y mezcla bien. Si quieres más salsa puedes diluirla con agua. Además, si quieres comer la ensalada en dos días puedes poner 2 cucharaditas de aceite de oliva en lugar de una.

Escurre las judías verdes del agua y vierte en un recipiente hondo. Agrega la salsa y revuelve. Combina el sabor con sal si es necesario. Condimente la ensalada con eneldo verde finamente picado y déjela enfriar antes de servir.


Ensalada de judías verdes con mayonesa y ajo

Las judías verdes se limpian de tallos, se cortan en gajos de 3-4 cm (o más pequeños) y se hierven en agua con sal. No lo hiervas demasiado, es suficiente para permanecer flexible y sentir cuando lo muerdes. No tiene que ser papilla. Cuando esté hervido, lo dejamos escurrir en un colador hasta que se enfríe.

Frijoles congelados (como los que tuve esta vez) te recomiendo que los cocines al vapor. Me tomó entre 8 y 10 minutos. Lo dejé durante un cuarto de hora hasta que se calentó.

Hasta que los frijoles se enfríen, prepara la mayonesa, en la que se agrega el ajo machacado. Se mezcla con frijoles refrigerados, se sazona al gusto con sal y posiblemente verduras.

Deje enfriar la ensalada durante al menos 2 horas antes de servir, para combinar los sabores.

5 Residencia en 10 Revisión (es)


Video: Υγιεινή Σαλάτα με φασόλια μαυροματικα!!! (Diciembre 2022).