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Nidos de patatas con salsa de almejas y huevos cocidos

Nidos de patatas con salsa de almejas y huevos cocidos


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Descongela las almejas.

Calentar la cebolla en una sartén y agregar las almejas.

Dejar unos 5 minutos, añadir el zumo de tomate, las aceitunas y dejar caer un poco la salsa.

Por separado, pelar las patatas, rallarlas, espolvorearlas con sal y dejar escurrir.

Luego mézclalos con 2 huevos batidos.

Hacemos nidos y los freímos en aceite caliente.

Hervir los huevos durante unos 10 minutos.

Cuando estén listos, los pelamos y cortamos cada uno en cuatro.


Ensalada de huevo y receta clásica # 8211

Ensalada de huevo y receta clásica # 8211: fácil de hacer. Rápido de hacer. Barato de hacer. Sabroso, sumamente sabroso y del agrado de todos. Con esta receta vas seguro cuando quieres hacer algo delicioso pero que no te mantendrá de pie por mucho tiempo, algo que harás casi tú mismo. Te convertirás en fan después de la primera degustación, garantizado. Perfecto tanto para una comida festiva como para un almuerzo informal en la oficina.

  1. Hervir los huevos. Limpiarlos y picarlos.
  2. En un tazón grande, combínelos con mayonesa (no comprada, pero hecha en solo 3 minutos de acuerdo con la receta simple aquí) y mostaza. Si no te gusta la cantidad recomendada de mayonesa / mostaza, puedes adaptarla a tu gusto.
  3. Agregue las especias, mezcle bien. Agrega la cebolla finamente picada (puedes poner cualquier cebolla que quieras, claro, pero la roja es la más adecuada)
  4. Tapar y meter en el frigorífico hasta servir (lo mejor es dejar reposar un rato, para que se mezclen mejor los sabores).

Otras deliciosas recetas donde puedes usar huevos:

3.5 / 5 - 2 Revisión (es)

Nidos de gaviotas para Semana Santa

Precalienta el horno a 180 grados. Engrase 12 tazas de muffins de mantequilla y déjelas a un lado. Coloque las galletas Graham trituradas en un procesador de cocina. Agregue 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, revuelva varias veces para combinar. Luego vierte la mantequilla derretida y mezcla. Si no tiene un procesador de alimentos (licuadora, batidora), las galletas se pueden triturar sellándolas en una bolsa de plástico con una cuchara y luego con un rodillo u otro objeto pesado hasta que queden finamente trituradas, verter en un bol, mezclar con el azúcar y la sal, luego mezclar la mantequilla hasta incorporar todo). Divida la mezcla resultante uniformemente en los 12 moldes para muffins. Use una cuchara pequeña para presionar las galletas en el fondo de cada taza (aproximadamente 1/4 de la taza).

Queso crema

Mezclar el queso crema, la crema agria, la vainilla y el azúcar hasta que quede como una crema. Agregue los huevos, uno a la vez, y mezcle hasta que estén bien combinados. Mezcle la cáscara de limón si se usa. Divida la mezcla de tarta de queso de manera uniforme entre los 12 moldes para muffins. Hornee durante 25-30 minutos. Deje enfriar completamente, luego déjelo enfriar en el refrigerador durante 2 horas.

Coco

Ponga el coco en una bandeja en una capa uniforme y déjelo en el horno durante 5 minutos, hasta que esté dorado. ¡Mire con cuidado, porque el coco se puede quemar en un instante!


¿Qué se puede hacer con los huevos de Pascua sobrantes? ¿Cómo se pueden reutilizar los huevos duros que sobraron de Pascua? Te dejo aquí unos sabrosos consejos de reciclaje, para que puedas eliminar el desperdicio de comida.

Puedes reutilizarlos como aperitivo convirtiéndolos en huevos rellenos (simples o con salsas), puedes ponerlos en ensaladas, albóndigas, junto con papas en recetas simples o al horno, cremas de huevo, rollitos de carne, pero también puedes encontrar otras ideas. .

Tienes más de 40 consejos para reciclar los huevos sobrantes de Pascua, para que puedas eliminar el desperdicio de comida.

Pero, aparte de que no tiras los alimentos, también podrás aprovechar los beneficios que aportan al organismo.

Los huevos son súper alimentos que contienen una gran cantidad de vitaminas (A, Bs, D, E, K), ácido fólico y minerales, que ayudan a aumentar el colesterol bueno, protegen la vista, aumentan la masa muscular.

Puedes leer las recetas en las que usé huevos duros a continuación.

Puedes ver tu receta favorita si HAGA CLIC EN LAS RECETAS DEL TÍTULO QUE DESEA.


Cocinar en el horno

Se cree que los productos cocidos en el horno, más útiles que cocidos o fritos. Esto también se aplica a las patatas. Además, los tubérculos horneados se consideran menos calóricos, a diferencia de otro método de preparación. Entonces, ¿cuánto cocinas papas para mostrar en el horno?

& # 8220Joys Village & # 8221

  • patatas nuevas & # 8211 1 kg
  • sal, orégano, pimienta negra, pimentón y # 8211 1 cucharada
  • aceite vegetal & # 8211 5 cucharadas.

Tiempo desde la preparación hasta el servicio del plato terminado & # 8211 1 hora.

Calorías por 100 gramos & # 8211325 kcal.

  • Los tubérculos pequeños de patatas tiernas deben cortarse en cuartos y colocarse en un recipiente hondo.
  • vierte la mantequilla por la mitad y mézclala con las patatas
  • ahí echamos las especias y las volvemos a mezclar
  • Se echa a perder en una bandeja para hornear, las patatas con aceite y especias, y se mete al horno durante 40 minutos a una temperatura de unos 180-190 grados.

Este plato es muy popular entre la población porque se cocina muy rápido y como resultado resulta muy sabroso, fragante y satisfactorio. Además, al igual que los palillos, puedes simplemente comer papas rusas con salsas (a la parrilla, ajo, curry) o mostaza. Consejo: para que las patatas no queden tan grasosas y grasosas, después de sacarlas del horno, se deben colocar en un plato con papel toalla o servilletas dobladas varias veces. Por lo tanto, el exceso de aceite se absorbe en ellos y se puede disfrutar de manera más agradable. Estas papas son hermosas con verduras frescas. Se puede picar finamente y espolvorear el plato terminado.


Cómo preparar papas fritas en el horno.

Cómo preparar esta receta es muy sencillo y rápido, siempre que ya tengas patatas y huevos hervidos y refrigerados para cortarlos más fácil y mejor.

Todo lo que queda es encender el horno y alternativamente deliciosas capas de papas, huevos, queso y salsa de crema agria.

A continuación te diré paso a paso cómo proceder, y al final de la receta escrita también encontrarás la receta en formato de video donde podrás ver exactamente cómo lo hice.


Cómo hacer sopa de papa con verduras

Nos prepararemos verduras para sopa y los ponemos en BOCHAS por separado esperando por turnos.

Calmar cebolla pequeña, zanahoria una parte reír en un rallador pequeño, un lado cortado cortado en cubitos por apariencia.

Perejil, apio los tocamos pequeños, pimiento morrón en tiras finas y calabacín en cubos más grandes.

a maceta por sopa, vamos a poner petróleo el calor y cebolla para recocer un poco y suavizar.

Luego agregamos zanahoria afeitado y cortado en cubitos, chirivía, apio y calabacín sobre cebolla para curtido durante 2-3 minutos.

Me estaba derramando los vegetales curtido agua caliente con un poco sal y déjelos hervir durante 20-25 minutos.

Tanto como quieran hervir las verduras, cortaremos patatas y tomates en cubos.

Cuando los vegetales de la olla están cerca hervido agregaremos patatas y tomates sigue hirviendo.

Si queremos podemos agregar otros verduras ese: ejotes, brócoli, coliflor o cualquier otro vegetal.

En otra sartén pondremos bolsa pequeña Caliéntalo antes de agregarlo a la olla de verduras, dejándolo dar un hirviendo.

Ponemos la sopa de patatas y arroz o fideos.

Borsch agréguelo a la olla después de 10 minutos, dejándolo hervir, luego apague el fuego.

Batimos en un bol huevo Juntos con cCrea agria.

Ponemos uno esmalte de sopa sobre el huevo, revolviendo bien para no Corte.

Luego agregamos huevo batido en la olla de sopa, revolviendo vigorosamente.

gusto sopa de papa y si es necesario especia agregaremos ingredientes necesario.

Ponemos encima perejil y alerce picado muy fino.

Si nos gusta el sabor aromático de estragón no lo haría & # 8222strica & # 8221 para ser puesto Sopa de papas.

TRUCOS E IDEAS

Sopa de patatas con verduras va bien con cebollas verdes o con pimientos verdes picantes.


Pollo entero al horno

Pollo entero al horno recetas: como cocinar pollo entero al horno y las recetas más sabrosas de pollo al horno, pollo al horno en la bolsa, pollo campestre al horno, pechuga de pollo al horno, filete de pollo al horno, pollo hervido, pollo campestre hervido, albóndigas al horno, horno, recetas de horno.

Filete de pollo al horno

-1 pollo hervido -sal -piper -aceite

Pollo entero sobre repollo nuevo

Platos de carne un pollo gordo y hermoso :) una zanahoria un repollo nuevo más grande 3-4 cucharadas de caldo 2 cebollas adecuadas 5-6 cucharadas de aceite sal pimienta molida unos granos de pimienta 2 cucharadas de pimentón perejil dulce tomillo

Caracoles "palillos" hechos de pechuga de pollo con semillas de amapola

Amapola Usé una pechuga de pollo 2 huevos sal, pimienta, tomillo 40-50 g de harina de amapola y aceite de pan rallado para freír o para engrasar la bandeja si los caracoles están horneados se pueden freír en aceite o hornear en el horno. los horneados en el horno son dietéticos y.

Tasa de horno deliciosa

Alimentos, filetes - un pato entero - 3 cucharadas de miel - 1 cucharada de vinagre balsámico - 1 cucharada de salsa de soja - 1 cucharada de salsa Worcestershire - jugo de 2 naranjas - un poco de salvia seca - sal marina, pimienta

Caracoles asados ​​y al horno

Pan rallado podemos hacer rodajas de pechuga de ave (pollo, pato, ganso, pavo, pollo, pato), cerdo, ternera ahora hemos preparado rodajas de pulpa de ternera y ternera antricot 2 huevos sal, pan rallado aceite o se puede hornear a.

Ensalada de pollo y nueces en capas

Ensalada 350g. mayonesa 4 zanahorias 3 patatas 4 huevos fritos 100g. queso 250g. filetes de pollo 6 piezas de 100g de nueces. sal de champiñones, pimienta, 1 hoja de laurel (para hervir pechuga de pollo)

Pollo al Horno con Patatas

Ajo, papa, canela 1 pollo entero un jugo de limón entero de media naranja un vaso grande de vino blanco papas aceite de oliva sal, pimienta, especias pasta de tomate ajo canela

Caballa con salsa de tomate al horno

Comidas con más de 4 piezas Macarrones 3 tomates 3 cebollas y frac 12 cabezas de ajo 1 limón entero (adecuado) jugo de un limón una cucharada de pasta de pimienta una hoja de laurel albahaca seca un manojo de perejil sal pimienta 30 ml de aceite 100 ml de vino blanco

Caracoles al ajillo

Pan rallado podemos hacer escalopes de pechuga de ave (pollo, pato, ganso, pavo, pollo, pato), cerdo, ternera ahora usamos unos 300 g de cerdo 2 huevos sal, pan rallado con ajo para mujdei los escalopes se pueden freír en aceite o pueden ser horneado en el horno. los.

Tasa de horno deliciosa

Sal marina, pato un pato entero 3 cucharadas de miel de abeja & nbsp1 cucharada de vinagre balsámico & nbsp1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa Worcestershire & nbsp;

Pollo pimentón y champiñones

Platos de carne muslos (cortados en 2) medio pecho cortado en trozos y alitas de pollo alitas 1/2 kg de champiñones pleurotus 450 ml de crema agria ligera 2 cucharadas de harina sal pimienta pimentón aceite de perejil verde

Gaina gril

1 pollo 1 cucharada de albahaca 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1/2 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de especias para pollo (carry, cilios, jengibre) 1 cucharada sin una pizca de sal una cucharadita de nuez moscada 1 cucharada de vinagre balsámico 100 ml. Vino tinto 4.

Arroz con pechuga de pollo y verduras en rollo

Platos de carne 300g. arroz 300g. pimiento rojo 1 cebolla 2 cucharadas de guisantes 600ml. sopa de pollo 2-3 cucharadas de aceite de oliva 300g. filetes de pollo 200g. champiñones (champiñones) 100g. queso 3 huevos 150g. crema agria sal pimienta al gusto

Ensalada de ternera con granada

Recetas navideñas, ensaladas Hice sopa de pechuga de pollo y usé verduras para ensalada. 4 zanahorias grandes hervidas 3 perejil hervido 1 apio grande hervido 3 huevos duros 1 pechuga de pollo hervida (pollo) 5 pepinillos 1 granada mostaza sal pimienta blanca mayonesa

Bolsas de pecho

Sopas y caldos, Borscht 1 pollo 2 l de agua ½ l borscht 1 zanahoria 1 perejil 1 cebolla de alerce 1 tomate pelado 100 g de fideos sal sal perejil verde

Sopa de pollo en olla a presión

Sopas y caldos, Sopas de carne 1/2 pollo viejo, 1 cebolla, 2 zanahorias frescas, 1 apio adecuado, 1 pimiento morrón, 3 tomates, verduras, 1 l de borscht, 2 cucharadas de arroz.

Filetes de pangasius con arroz al horno - receta propia

250 gr de arroz 3-4 piezas de filetes de pescado pangasius delicado knorr 1 cubo knorr-verduras 1 cubo knorr-pollo o aceite de pollo para freír harina papel de aluminio

Olla lunar de Cuptor

Alimentos con verduras y verduras 1 kg de habas 2 calabacines tiernos 4 cebollas calabacín 4 pimientos picantes unas zanahorias tiernas 5-6 tomates grandes y maduros 1 manojo de verduras (perejil, apio alerce) especias de su elección 1 cubo de pollo un poco de sal regar unas cucharadas de aceite

Sopa de fideos con pollo

Sopas y caldos, Sopas de carne 1 pollo, 1 cebolla grande, 1 raíz de apio mediana, 2 raíces de perejil, 2 zanahorias grandes, 2 papas, sal, pimienta, hojas de perejil verde para servir, 300g de fideos.

Funda rellena

Tomillo, menta, agua un pollo una cebolla 2-3 cucharadas de aceite 100 g de hígado en cubitos 100 g de champiñones en rodajas 2 rebanadas de pan cortado en cubos una taza de sopa 3 huevos sal pimienta especias al gusto (pimienta de Jamaica, menta, tomillo ...) 50 g de mantequilla

Rollito de pechuga de pollo

Pimientos, Pimientos morrones, Paprika una pechuga grande con toda la piel de mi gallina fue de 2,5 kg 4 huevos 1 pimiento 200 gr. queso duro pimentón pimiento cury sal

Espaguetis con pollo en salsa peshamel

Pasta y pizza 500g Pechuga de pollo en lonchas largas formando finas fisuras 1 cebolla mediana finamente picada 1 zanahoria rallada 400g. espaguetis 200g. setas de hoja (1 caja) 150g. maíz hervido (1 lata) 4 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de sal y aceite.

Estofado de pollo casero con arroz pilaf

Platos de carne 1 pollo 1 cebolla 2 cucharadas de pasta de rosquilla 2-3 dientes de ajo una taza de arroz 1 punta de cuchillo turmenic 1 punta de cuchillo pimentón sal picante perejil verde pimienta

Pilaf con pollo y pimientos horneados

Platos de carne una cebolla 1 pollo 1,3 kg, 300 g de aceite de arroz, 1 kg de pimientos horneados, sal, pimienta pimentón.

Sopa de pollo con fideos caseros

Sopas y caldos, Borscht 1 pollo campestre 1 tomate grande 1 zanahoria 3 hojas de cebolla verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento kapia 1 cebolla 1 cucharada de pasta de rosquilla perejil verde sal pimienta borscht para fideos agrios: 1 huevo sal harina blanca

Bocadillos de panza de res fritos o horneados

Miga 1 kg de panza de ternera media zanahoria, unas rodajas de lejía, media cebolla, unos granos de pimienta, una hoja de laurel aceite de pan rallado para freír o engrasar la bandeja si se hornea en el horno 4 huevos sal, pimienta, tomillo los caracoles se pueden freír en aceite o se.

Horno en el horno

huevos revueltos horneados 4 huevos y ndash 8 piezas de leche 100-200 ml de perejil verde 1 pieza de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita (al gusto)

Tarifa lacada

Comidas, Platos de carne un pato entero, bien limpiado, sal fina, pimienta, miel

Salmón al horno

Pescado, Pescado al horno, Salmón 1 tomate, picado 110 g de champiñones, escurridos 1 cebolla grande picada 2 cebollas verdes picadas 450 g de filetes de salmón sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de mantequilla 1 limón en rodajas

Martillos de pollo con alforfón y verduras

Comidas, platos de carne 800 ml de agua + 4 cucharaditas de sabor a pollo vegeta (para sopa) 1 cucharadita de sabor a pollo vegeta para martillos 8 martillos de pollo 300 gr de trigo sarraceno 3 cucharadas de aceite 1 enlace de cebolla verde (

5 hilos) picados 1 pimiento rojo cortado en cubitos 1 champiñón grande.

Filete con salsa blanca y remolacha roja caramelizada

Comidas, Plato de carne una pieza entera de pechuga de pollo 500 g de jugo de remolacha de 2 naranjas 200 ml de vino blanco seco 200 ml de crema agria 50 g de mantequilla de azúcar

Lomo de cordero al horno con verduras y aceitunas verdes

Platos de carne que necesitamos: -una paleta de cordero de unos 2 kg (es más frágil que la pulpa) -1 hilo de romero -10 dientes de ajo -15 cucharadas de aceite de oliva (para condimentar y freír la carne) -1 papa grande (o 12 nuevas patatas) -10 tomates pequeños (cereza).

Caballa al horno al estilo mediterráneo

Caballa, pescado, pescado al horno 3 dientes de ajo sal pimienta 1 cucharadita de cilantro 1/2 cucharadita de comino perejil verde 2 piezas de caballa eviscerada 1 limón aceite de oliva

Caderas de pollo con romero y queso Philadelphia

Ajo, Tomillo, Pimienta negra 6 piezas de caderas de pollo 1 caja de queso Philadelphia 200g. romero verde 1 limón ajo mejorana tomillo pimienta negra sal aceite de oliva

Pollo con salsa de naranja

Champiñones, Salsa de soja, Ingredientes de soja 1 pollo adecuado 6 champiñones 1 cebolla 1 vaso de arroz de grano largo 1 vaso de sopa de carne 50 gr. mantequilla un curry en polvo salsa de soja especias para arroz 1/2 vaso de jugo de naranja 1/2 vaso de jugo de limón 1 cucharadita de miel 1 cucharada.

Panqueques rellenos de queso y tocino

Tomillo, orégano, guindilla para panqueques - 2 huevos de gallina - 1 sal rosa en polvo - 4 cucharadas de yogur graso - 600 ml de leche dulce - 1 taza de harina de trigo para el relleno: - 200 g de mozzarella - 200 g de tocino para la corteza: - pan rallado - Orégano, tomillo, sal, guindilla, cúrcuma en polvo.


Stevie con huevos

Tomamos la stevia y la escaldamos unos segundos en agua hirviendo con sal, luego la colamos.

Cogemos el jamón y lo cortamos en tiras finas y lo doramos en un poco de aceite, luego añadimos la cebolla verde, claro que después de haberlo lavado y limpiado. Los endurecemos un poco y después de que se hayan ablandado añadimos el zumo de tomate y un poco del agua en la que escaldamos la stevia. Sazonar a ebullición y luego agregar la stevia exprimida y picada, no muy pequeña. Dejar al fuego unos 15 minutos.

Cuando la stevia haya penetrado cogemos una sartén en la que ponemos un poco de aceite por el fondo, añadimos unas buenas cucharadas de stevia y salsa para poner huevos. Hacemos 4 nidos en los que rompemos un huevo. Pon todo en el horno precalentado a 180 grados centígrados y espera a que se coagulen las claras. Ponle sal, pimienta encima y cuando los huevos estén cocidos, sácalos del horno.


Utensilios de trabajo Huevos pintados con servilleta

  • huevos duros, todavía calientes
  • 1 clara de huevo
  • servilletas de calidad, en tres salidas
  • un cepillo

Preparando los huevos para la técnica de la servilleta pintada con huevo

  1. Los huevos que usé eran blancos, son los mejores porque el color y el patrón no se verá alterado por el color del huevo. Aunque estarán completamente cubiertos, la servilleta al ser muy transparente no puede cubrir completamente el color de los huevos más oscuros.
  2. Ponga los huevos en un recipiente con agua tibia, agregue un poco de detergente lavavajillas y lave las cáscaras de huevo con movimientos suaves.
  3. Retire los huevos del bol en un colador y enjuague bien con un chorro de agua limpia.
  4. Poner los huevos en una olla con agua a la que añadir 1 cucharadita de sal y una cucharada de vinagre y llevar a ebullición. El fuego puede ser fuerte al principio, hasta que el agua se caliente, pero reduzca el fuego tan pronto como hierva por primera vez para que hierva suavemente, evitando así romper los huevos.
  5. Para los huevos duros, programaremos 8 minutos desde el inicio de la cocción.
  6. Cuando estén listos, sácalos y déjalos enfriar un poco antes de empezar a trabajar.

Preparación de materiales y decoración de huevos & # 8211 técnica huevos "pintados" con servilleta

Las servilletas más adecuadas son las de calidad en tres capas, puedes optar por varios patrones o patrones únicos que son como una especie de motivo central del huevo.

  1. Desenvuelve la servilleta, todo lo que necesitas es la capa superior, la estampada.
  2. El modelo está cortado en tres partes, también usé una pieza pero creo que es más fácil de manejar.
  3. Se utiliza una sola clara de huevo, que es esencialmente suficiente para al menos 30 huevos.

Engrasa la superficie del huevo con clara de huevo, usando un cepillo, y envuélvelo en tiras de servilleta, pasando el dedo desde el centro de la tira hacia los bordes, para que se adhiera bien y no tenga aire debajo del papel fino. Después de que el huevo esté completamente envuelto, lo volvemos a dar con el pincel de clara de huevo. Si los huevos aún están calientes, séquelos inmediatamente. ¡Y eso es!

Son hermosas, aterciopeladas y son una alternativa saludable a todas las pinturas llenas de químicos que pueden penetrar la cáscara de huevo durante la pintura. Además, ¡comparto algunos momentos únicos con mi hijo! ¡Que te sea útil!


Ensalada de papa con huevos duros

¿Qué hacemos con los huevos de Pascua? ¡Les hacemos ensalada!

Para el almuerzo de hoy tenemos en el menú una ensalada de huevo con patatas. Los huevos que sobraron de Pascua en la nevera ya no se pueden guardar indefinidamente, especialmente a medida que se acerca la Pequeña Pascua cuando la tradición nos obliga a pintar otros huevos. Después de la mayonesa de huevo cocido que hicimos ayer, esta ensalada sigue siendo una forma muy ventajosa de capitalizar estos huevos, pero si nos apetece, obviamente podemos hacerlo con huevos cocidos para este fin. Es sabroso, picante y & # 8230 rosado. ¿Qué más podríamos querer?
Tiempo de preparación: 00:10 horas
Hora de cocinar: 00:15 horas
Tiempo Total: 00:25 horas
Cantidad de porciones: 4
Grado de dificultad: bajo


Video: Picantones rellenos en salsa - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Septiembre 2022).


Comentarios:

  1. Ceawlin

    Está de acuerdo, tu idea es brillante

  2. Garberend

    Estoy muy agradecido contigo por la información. Fue muy útil para mí.

  3. Christien

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  4. Digrel

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    Me gustaría alentarlo a que vaya a un sitio que tenga mucha información sobre este tema.



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