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Baklava

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Engrase una bandeja según el tamaño de las hojas con mantequilla, luego ponga unas hojas en una fila untadas con mantequilla, luego ponga la mitad de la composición de nueces.

Mezclar las nueces molidas con el pan rallado, 200 gramos de azúcar, azúcar de vainilla, piel de limón y canela al gusto, luego volver a poner láminas engrasadas con mantequilla, otra capa de composición de nueces y terminar con unas láminas engrasadas con mantequilla. Cortar el pasamontañas y espolvorear con mantequilla, luego meter al horno.

Cuando esté medio listo, poner la mitad de este almíbar sobre él: el azúcar restante, la miel, el agua, 1 cucharadita de canela y clavo y hervir, después de que el almíbar esté listo, se retiran los clavos. Cuando el baklava esté dorado, sácalo del horno y vierte el resto del almíbar y déjalo enfriar. Está listo cuando se haya enfriado y cuando las hojas se hayan ablandado.

¡Buen apetito!


Receta clásica de baclavale

Mezclar todos los ingredientes para formar la costra elástica, que dejamos durante 15 minutos en un bol.

Divida la masa en formas iguales (del tamaño de una pelota de ping-pong).

En un bol preparamos la harina que usamos para esparcir las hojas: una taza de maicena + 2 tazas de harina. Extendemos 2 láminas finas, y entre ellas espolvoreamos con aceite.

A partir de las 2 hojas superpuestas formamos un cuadrado.

Cortar el cuadrado en 4, y poner las nueces en cada pieza obtenida, luego formar el clásico pasamontañas.

Luego se deja hornear la bandeja a una temperatura de 180 grados centígrados durante 45-50 minutos.

Baclavalele se prepara en almíbar inmediatamente después de sacarlos del horno con almíbar frío.

La receta y las fotos fueron proporcionadas por Vilman Cadir.

Quién es Vilman Cadir, pero también otras deliciosas recetas de la cocina turco-tártara se pueden encontrar aquí.

¿Qué otras recetas quieres que nos traiga Vilman? Si te gusta esta cocina oriental, llena de sabores, nos traerá otras recetas & # 128578

¡Eso es todo! Siguiendo todos los consejos de la receta, podemos hacer el mejor pasamontañas incluso en casa.


Receta clásica de baclavale

Mezclar todos los ingredientes para formar la costra elástica, que dejamos durante 15 minutos en un bol.

Divida la masa en formas iguales (del tamaño de una pelota de ping-pong).

En un bol preparamos la harina que usamos para esparcir las hojas: una taza de maicena + 2 tazas de harina. Extendemos 2 láminas finas, y entre ellas espolvoreamos con aceite.

A partir de las 2 hojas superpuestas formamos un cuadrado.

Cortar el cuadrado en 4, y poner las nueces en cada pieza obtenida, luego formar el clásico pasamontañas.

Luego se deja hornear la bandeja a una temperatura de 180 grados centígrados durante 45-50 minutos.

Baclavalele se prepara en almíbar inmediatamente después de sacarlos del horno con almíbar frío.

La receta y las fotos fueron proporcionadas por Vilman Cadir.

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En un bol preparamos la harina que usamos para esparcir las hojas: una taza de maicena + 2 tazas de harina. Extendemos 2 láminas finas, y entre ellas espolvoreamos con aceite.

A partir de las 2 hojas superpuestas formamos un cuadrado.

Cortar el cuadrado en 4, y poner las nueces en cada pieza obtenida, luego formar el clásico pasamontañas.

Luego se deja hornear la bandeja a una temperatura de 180 grados centígrados durante 45-50 minutos.

Baclavalele se prepara en almíbar inmediatamente después de sacarlos del horno con almíbar frío.

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A partir de las 2 hojas superpuestas formamos un cuadrado.

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Luego se deja hornear la bandeja a una temperatura de 180 grados centígrados durante 45-50 minutos.

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Comentarios:

  1. Yorg

    Puedo buscar el enlace en un sitio con una gran cantidad de información sobre el tema de interés para usted.

  2. Maukus

    Eh esta crisis nos lo echa todo a perder

  3. Duzshura

    ¡Escándalo!



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