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Receta de horneado de pimiento italiano

Receta de horneado de pimiento italiano


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  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Guarnición
  • Guarniciones de verduras

Los pimientos coloridos se hornean con una cobertura de pan rallado, queso pecorino, almendras, albahaca, alcaparras y pasas sultanas. Este plato versátil es un buen acompañamiento, o incluso un plato principal vegetariano con ensalada o cuscús.

¡Sé el primero en hacer esto!

IngredientesSirve: 2

  • 8 pimientos verdes, amarillos y rojos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso Pecorino Romano rallado
  • 3 cucharadas de passata
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharada de pasas sultanas
  • sal y pimienta negra recién molida
  • 1 manojo pequeño de albahaca picada
  • 1 cucharada de almendras picadas

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 30min› Listo en: 45min

  1. Cortar los pimientos por la mitad a lo largo. Retire las semillas con agua corriente y luego séquelas bien.
  2. Agregue un poco de aceite a una fuente para hornear. Coloca la mitad de los pimientos en el plato y espolvorea la mitad de todos los demás ingredientes por encima, terminando con un poco de aceite. Repite con el resto de ingredientes. Cubre el plato con papel de aluminio.
  3. Hornee en el horno a 180 C / Gas 4 durante unos 30 minutos. Este plato se puede servir frío o caliente.

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Recetas de pimiento

Los pimientos son una parte vital de la cocina mediterránea: no solo son increíblemente versátiles y deliciosos cuando se sirven crudos, a la parrilla, asados ​​o guisados, sino que también agregan una verdadera explosión de color y dulzura a los platos. Aunque están disponibles durante todo el año en estos días, tienden a estar en su mejor momento en los meses de verano.

Por lo general, los pimientos rojos asados ​​se usan para agregar dulzura ahumada a platos italianos clásicos como el pollo alla romana de Amy Gulick, la peperonata de Filippo Trapello y este delicioso pesto rojo de Sally Abé.

También puede ser un poco más inventivo si lo desea. Esta hermosa receta de calamares rellenos de provolone y ricotta de Ernesto Iaccarino usa pimientos amarillos para crear una salsa vibrante, mientras que Caterina Ceraudo hace algo similar con pimientos rojos y lo sirve con ñoquis de ricotta.

Como siempre, no tenga miedo de experimentar con técnicas de cocción para obtener diferentes sabores y texturas de sus pimientos. Echa un vistazo a nuestra colección de recetas de pimientos a continuación para inspirarte.


Aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta cuando prepare esta receta:

  • Puedes comprar salchicha de pollo italiana suave o picante o salchicha de pavo italiana y sacarla de la envoltura como hice para esta receta. O puede obtener la carne de salchicha sin la tripa. La carne de salchicha orgánica, sin conservantes y sin azúcar es la mejor opción. Varias marcas cumplen con esos requisitos, como Nature & # 8217s Promise.
  • Cuando corte los pimientos por la mitad, intente cortar por la mitad. Los pimientos tienen baches, por lo que no necesariamente se equilibran de manera uniforme para evitar que el huevo se derrame. Use papel de aluminio o una bandeja para hornear magdalenas para equilibrar los pimientos y sostener el huevo sin derramar.


Ingredientes de pimientos rellenos italianos

  • 4 pimientos verdes y ndash Los pimientos rojos también son buenos, o puede usar pimientos dulces italianos más grandes, como el pimiento dulce italiano Carmen o el Corno di Toro. Siendo realistas, cualquier pimiento relleno más grande funcionará para esta receta.
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla picada
  • 2 chiles jalapeños picados
  • 2 dientes de ajo y polvo de ajo ndash también es bueno para usar
  • 1 libra de pavo molido y ndash o use carne molida de res, pollo molida o salchicha italiana molida.
  • 1 tomate grande picado
  • También se pueden usar 1 lata de tomates guisados ​​y salsa de tomate ndash
  • 1 taza de albahaca picada + extra para decorar
  • 1 cucharada de mezcla de condimentos italianos
  • 1 taza de queso parmesano rallado + extra para decorar

Información nutricionalMostrar más

  • Cantidad por porción% del valor diario *
  • Calorías 564
  • Calorías de grasa 324
  • Grasa total 36g 55%
  • Grasa saturada 16g 78%
  • Grasas trans 0.0g 0%
  • Proteína 35g 69%
  • Cantidad por porción% del valor diario *
  • Colesterol 235 mg 78%
  • Sodio 2.078 mg 87% Potasio 0 0% ->
  • Carbohidratos totales 26g 9%
  • Fibra dietética 0,2 g 1%
  • Azúcares 7.6g 0%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Calificaciones y comentarios

Gracias por tu comentario. ¡No olvides compartir!

Esto estuvo delicioso. Cambié el pavo por pepperoni. Usé rodajas de mozzarella en lugar de queso suizo. También agregué salsa para pizza antes de las capas de queso. No obtengo los huevos en esta receta. La próxima vez que lo haga, reduciré los huevos y ahorraré lo suficiente para un lavado de huevo en la capa superior del rollo de media luna. También estaba algo salado. Estoy seguro de que esto se debe a mis cambios. Me gustaría encontrar una solución para eso, pero me quedo con los cambios. Servimos con ensalada mixta.

También dejé fuera los pimientos. No soy fan de ellos.

No califiqué esto porque hice varios ajustes. Lo calificaría con un "5" con estos cambios. Rocié una bandeja para hornear 88, puse la corteza inferior y pre horneé unos 5 minutos, luego la dejé enfriar. Usé salami, coppa y pepperoni (eso es lo que tenía a mano) y queso mozzarella. Agregué pasta de aceitunas a pimientos rojos asados ​​picados. Solo usé 2 huevos en el medio, con especias italianas, ninguno encima. Horneado cubierto unos 30 minutos, descubierto unos 25 minutos. ¡Fue excelente!

¡Es uno de los favoritos aquí! Hoy traje algo para el almuerzo al trabajo y los compañeros de trabajo tenían que probarlo. Luego pidieron una receta. ¡Parece un gran plato para el desayuno, el almuerzo o la cena! Dejamos de lado los pimientos rojos, ¿se pregunta si algunas espinacas frescas también podrían ser buenas? Horneo a 375 y agrego 5 minutos o los huevos están líquidos en el medio.

He hecho una receta similar pero no esta, pero en realidad no es italiana como han dicho otros. Siendo italiano, cambiaría los quesos y las carnes por un sabor más auténtico, pero estoy seguro de que es delicioso como está escrito porque no tienes que comerlo todos los días para aquellos preocupados por los niveles de sodio. Realmente, use el sentido común cuando cocine. Me sorprende la cantidad de inexperiencia que se muestra a través de los comentarios en la mayoría de los sitios de recetas.

Hay inexperiencia en algo para todos. Para ti, es tacto.

Amo la comida como esta. Está hecho como un sándwich pero horneado. Creo que a mis hijos les gustará esto. Juro que son el grupo de niños más quisquillosos del planeta. Esto también es algo que se puede preparar para la empresa con bastante facilidad. También creo que sería fácil modificar la carne y el queso si quisieras.

Esta noche será la tercera vez que preparo esto, mi esposo es quisquilloso con la comida y le encanta este platillo. Gracias Sr. Food.

Tuve que hornear más de lo indicado porque el huevo no estaba cocido en el centro. Buen uso de los embutidos y queso sobrantes o para un sándwich caliente en invierno. Ideal para el brunch, el almuerzo o la cena. Mi hija sugirió agregar aceitunas en rodajas o picadas que puedo agregar la próxima vez al frasco de pimientos rojos asados ​​que corté en trozos grandes.

Estoy sustituyendo Mordadella Sausage y Capacolla Ham y queso provolone para mi plato. ¡Eso lo hace italiano! ¡Cena esta noche!

Agregué cebolla en rodajas finas, hierbas italianas y aderezo italiano picante.

Muy, muy soso ... sin sabor ... sin hierbas italianas sin aderezo italiano ni siquiera quesos italianos. Queso suizo. Lo intenté y lo hice como está escrito, pero no lo volveré a hacer como está escrito. Se veía tan bien en la televisión como Howard lo hizo. Solo tenía que intentarlo.

¡Hola! Lamentamos saber que no eras fanático de esta receta. Hemos agregado algunas notas para aquellos que quieren aún más sabor, como agregar un poco de condimento italiano, sal y pimienta. ¡También puedes probarlo con otro queso! Gracias por tu comentario.

No me gustó esto para insultar. Necesita algo para mejorarlo. Pero no lo hagas.

¡Prueba una pizca de pimienta machacada!

MMMM! ¡Va a ser muy fácil, pero a mi familia le va a encantar! Italiano o no, es una alternativa fácil para hacer sandwiches tostados individuales y se transporta bien a las comidas compartidas.

mi sobrino y mi hermana preguntaban por esta comida hoy y tuve que buscar realmente en mi caja de recetas para encontrarla. Nos encantó y ahora tengo solicitudes para volver a hacerlo. Muchas gracias por esto y todas tus estupendas recetas.

Sustituí el pepperoni en lugar de salami. La receta fue un éxito. Y se hará a menudo. Otras dos familias pidieron la receta. ¡Creo que tienes un éxito en tus manos!

Esto es para MIS PROPIOS 60 ¿No tienes rollos de media luna donde vives? ¿Donde vives? No puedo imaginar dónde podría ser eso.

No hay nada italiano en este sándwich excepto el salami y los pimientos asados. Rollos de media luna? No. No lo creo. Perdón.

Siempre un acierto. Fácil, solo ensamble y hornee. Nunca se desperdicia una miga. Simplemente no entiendo las críticas negativas.

No era tan bueno, era soso en el mejor de los casos y una pérdida de 1 1/2 libra de carne de almuerzo que podría ser un gran sándwich.

Esto suena bien, pero estoy confundido en cuanto a cómo juegan los huevos. ¿Sabe a huevo? ¿Es más como un sándwich o un quiche? Cuatro huevos parecen bastante huevos.

¡Hola María! - Esta receta es un cruce entre un sándwich y un souffl de huevo. Tiene una textura de huevo. Definitivamente puedes hacerlo sin los huevos como un sándwich horneado, si lo prefieres. :)

Si omite los huevos, ¿cómo afecta eso el tiempo de horneado?

Si omite los huevos, sugerimos hornear sin tapar de 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados por encima.

¿Italiano? ¿Pavo deli, jamón deli, queso suizo? No es lo que un italiano (yo) llamaría italiano.

Me gustó la idea de esta receta, pero no me gustó mucho. Podría comer un poco solo, pero luego terminé poniéndole un poco de aderezo ranchero o mostaza para darle un mejor sabor. Terminé tirando la receta, ya que probablemente no la volveré a preparar. Si tuviera que hacerlo de nuevo, usaría 2 frascos (de 12 onzas) de pimientos asados.

A quienquiera que lea los comentarios. Buen trabajo. Ustedes tienen que ser santos.

¿Cuándo vas a dar recetas de cocina para uno?

busque los "libros de cocina electrónicos gratuitos" en la parte superior de la página, haga clic en ellos y busque "cooking for one". Mrfood.com tiene una multitud de recetas para una persona. También hay muchos otros que puedes eliminar, ¡lo hago todo el tiempo!

Dios mío, Sr. Food. ¡Estaba 'completamente horrorizado' al leer esta receta! El contenido de sodio en este plato está 'por las nubes'. ', así que espero que nadie que tenga un problema con el corazón (o con la presión arterial) consuma este plato. Debería haber publicado un 'descargo de responsabilidad' con esta receta. ¡¿Que estabas pensando?! Por lo general, disfruto y pruebo la mayoría de tus recetas, ¡pero esta REALMENTE me decepcionó!

así que no lo hagas. Este plato no estaba destinado a comerse todos los días. consigue una vida.

Bueno, dado que USTED representa a la mayoría de los cocineros que leen este sitio web, tal vez su opinión sea mucho más importante que el resto, por lo que USTED debe solicitar a la cocina de prueba que tire este a la basura. . . . o tal vez no. Creo que tal vez sería un error que intentaras hacer esta receta, ¡y te sugiero que busques algo para comer en otra parte! Mientras tanto, me pregunto si tendré sobras después de que mi familia coma esto para la cena. Yummmmmmeeeeeeeee.

Estás haciendo un plato con LUNCH MEAT. ES SALADA a menos que pueda encontrar carne baja en sodio. Use menos carne y más verduras si es demasiado salado para usted. A menos que prepares tu propia carne para el almuerzo, no puedes controlar el nivel de sodio en ella, así que usa menos o simplemente no la prepares, pero no seas la policía de alimentos y diles a los demás que no la coman, por favor, no es suficiente. a ti para decidir quién come qué. Honestamente.

entonces la receta dice hornear 42 minutos ¿estás diciendo que no es suficiente?

¡Hola! Algunos hornos están calibrados de manera diferente, por lo que es posible que vea que algunas personas necesitan hornear durante menos o más tiempo. Cuando hicimos esto en nuestra cocina de prueba, horneamos durante 42 minutos y salió perfecto. ¡Disfrutar!

¡Fácil, rápido y muy sabroso!

Disfrutamos esto, pero la próxima vez lo haremos con un tipo diferente de corteza. La masa de media luna tenía un sabor un poco dulce para nosotros. También definitivamente agregaré cebollas que agregué en rodajas en la parte superior después de que se horneara. En su lugar, usé quesos mozzarella y provolone. Lo horneé un poco más también unos 10-15 minutos.

Sabía bien, pero los huevos no se cocinaron bien y estaban muy viscosos en todo el plato.

El video de horneado de capas italianas no está disponible :(

Seguí el consejo de hornear primero la corteza inferior y salió increíble. También agregué ajo en polvo a ambas costras y un poco de cebolla verde a la capa inferior de las carnes. ¡Realmente resultó bien!

¡Nos alegra saber que obtuviste resultados increíbles la segunda vez! :)

Esto era realmente bueno, pero necesitaba hornear un poco más.

Esto fue un éxito en nuestra casa. Lo volveré a hacer, pero lo dejaré hornear un poco más sin tapar.

De acuerdo, esto fue simplemente maravilloso. Fácil de montar y bien recalentado. Imprimí la receta y la agregué a nuestra carpeta de recetas favoritas. Pruébalo, te encantará.

¿Por qué nunca se publican mis comentarios?

Hola: no estamos seguros de por qué no se publican sus comentarios. ¿Recibe alguna ventana de error? Envíenos más detalles a través de nuestro enlace "Contáctenos" en la parte inferior de la página. ¡Asegúrese de incluir qué navegador está utilizando y exactamente lo que está sucediendo, para que podamos ayudarlo! Gracias

Aunque no diría que esto es una receta rápida para preparar, la he arreglado varias veces y siempre la disfrutamos mucho. Aumento la porción cubierta del tiempo de horneado a 35 minutos para asegurarme de que se caliente y los huevos estén cocidos. Lo servimos con mermelada de frambuesa o untable de frutas. Es genial recalentar durante unos 25-30 minutos en el horno. De hecho, es casi mejor la segunda vez. Al recalentar en el microondas, se empapa. El único inconveniente de esta receta es que su preparación puede resultar bastante costosa.

No tenemos rollos de media luna listos para usar en nuestros supermercados. En cambio, ¿qué puedo hacer?

¡Hola! Si no puede encontrar panecillos de media luna, puede intentar usar hojaldre congelado o un pan jalá de corte grueso. ¡Disfrutar!

La receta no requiere rollos de media luna ya hechos. Son rollos de media luna de Pillsbury en una lata en la sección refrigerada de la tienda. Despegue la etiqueta, abra la lata de cartón y continúe con la receta. Sencillo.

La cazuela era T-totalmente IMPRESIONANTE !! Recomiendo probar y disfrutar !! Oh tan bien :))

¿Puedes sustituir los huevos, no soy un gran fanático de los huevos?

¡Hola Tracy! Desafortunadamente, no hay nada con lo que pueda sustituir los huevos; sin embargo, si no le gustan los huevos, le sugerimos que lo haga sin ellos. ¡Aún resultará en un delicioso sándwich!

Como dijo otro, realmente me gusta esta receta, pero también tenía la corteza inferior empapada. Traté de seguir la receta con precisión. ¿Alguna sugerencia?

Todavía no he probado este, pero hago pan de Williamsburg (también conocido como Sopapilla Cheesecake Pie), que es similar, y siempre horneo previamente la corteza inferior, solo hasta que esté ligeramente dorada y nunca se empape. Espero que ayude.

Me encantó esta receta, pero mi corteza inferior estaba empapada. ¿Puedo usar hojaldre en su lugar?

Primero, intente hornear la corteza inferior por sí sola, solo unos minutos hasta que esté ligeramente dorada.

¡Hola! Como sugirió Moppel, puede intentar hornear previamente la corteza inferior. Luego, coloca los ingredientes en capas y termina de hornear. Podrías usar hojaldre, pero luego definitivamente tendrías que hornear primero el fondo de la masa. Háganos saber cómo resultó - ¡Disfrute!

Usé jamón importado, salami de génova y pepperoni cubierto con queso mozzarella. Agregué orégano, pimienta negra y un poco de queso parmesano a los huevos. ¡DELICIOSO!

¿Importa si uso el huevo encima de la masa o no?

No, no tienes que verter el huevo por encima. Aún podrás comer y disfrutar. :)

Sugerencias de sustitutos de pimientos morrones. No puedo comerlos. Están en tantas recetas y no sé qué hacer. Me encantaría ver tus recomendaciones, por favor.

Sugerimos sustituir los pimientos morrones con alcachofas enlatadas, espárragos enlatados o congelados, espinacas congeladas o brócoli congelado. Cualquier verdura enlatada o marinada que ya esté blanda debería funcionar. ¡Nos encantaría saber cuál decide usar y cómo resulta!

No. La policía de alimentos derribará su puerta y lo arrestará.

No soy fanático del queso suizo. ¿Puedo sustituir la mozzarella?

¡Absolutamente! Siéntase libre de usar su queso en rodajas favorito. :)

A mi marido le encantó, el único problema era que el salami era demasiado potente. La próxima vez lo cortaré en rodajas más finas y agregaré cebollas.

¡Se ve delicioso! ¡Estoy pensando en carne de res o pavo dorado, pepperoni, jamón, cebollas, pimientos verdes y queso mozzarella! Luego sumerja en salsa Marinara. ¿Alguien piensa que funcionaría? ¡Supongo que tendré que experimentar!

¿Puedes avanzar y recalentar?

Puede hornear y recalentar más tarde ese mismo día, pero no recomendamos recalentar al día siguiente ya que la corteza puede empaparse.

Anoche fue la primera vez que hice esto ya mi esposo y a mí realmente nos gustó, pero nos preguntábamos si podríamos usar diferentes pimientos para darle más "chispa".

Sí, definitivamente puedes sustituirlos por diferentes pimientos, siempre que estén marinados o en escabeche (no pimientos crudos).

Esta es la tercera vez que hago esto. Me encanta. PERO esta vez el fondo todavía estaba en carne viva. Lo horneé durante 45 minutos. La parte superior se veía simplemente perfecta. Así que no quería hornearlo por más tiempo.

Deje la parte superior cubierta con papel de aluminio un poco más porque el elemento "hornear" en su horno es la bobina inferior. No debería tener ningún problema con la parte inferior de su producto. Asegúrese de que sea el elemento inferior y no el superior el que se encienda y produzca calor. Además, intente bajar el portaequipajes si aún tiene algún problema.

Hice esto dos veces ahora. A mi familia le encanta

Me encanta esta receta, no parece que se vaya a juntar cuando sigas la receta, ¡pero lo hace!

Muy bien . Solo necesitaba hornear más de lo indicado.

Tengo curiosidad por los huevos. No quiero una cazuela de desayuno, ¿tiene una textura similar a un quiche? En su lugar, estoy considerando usar un poco de salsa para pasta.

No tiene una textura similar a la de un quiche cuando se usan los huevos.

¿Puedes hacer una salsa italiana para verter sobre ella mientras horneas para darle más jugosidad?

Recomendamos calentar la salsa de tomate y verter sobre la cazuela horneada antes de servir, de lo contrario, la cazuela podría estar demasiado húmeda si cocina con ella encima.

He hecho esto una y otra vez. Genial para llevar a una fiesta o cena en casa. Todo el mundo ama esto.

Los huevos me tienen preocupado. Alguien ha hecho esto sin usar los huevos.

La mía salió líquida, ¿qué hice mal?

Intente escurrir los pimientos asados ​​y luego séquelos con una toalla de papel para eliminar todo el líquido. Hornee un poco más y no deje reposar tanto tiempo para que se enfríe. Vea si eso ayuda. ¡Disfrutar!

Hice esto hace aproximadamente un mes y mis hijos lo solicitaron nuevamente. Tengo una familia numerosa, así que dupliqué la receta (aunque no volveré a duplicar los huevos). Fácil, sabroso y diferente. ¡Volveré a hacer esto mañana por la noche!

Simplemente tan sabroso. A la compañía le encanta y lo iban a hacer en casa.

Aquellos que han hecho esto ... ¿Usaron primero spray antiadherente (Pam) en la sartén? Gracias Lori

Lori. su pregunta no fue respondida ... pero ... SÍ ... como un cocinero consumado ... cualquier cosa con huevos. suld tener una sartén engrasada o rociada. incluso para el queso derretido ... hace que la limpieza sea muy fácil.

Aquellos que han hecho esto ... ¿Usaron primero spray antiadherente en la sartén? Gracias Lori

PARA responder a su pregunta, los huevos se utilizan para mantener todo en la receta firmemente unido, de modo que todo no se moje una vez que esté listo.

Escribo cientos de recetas que no hago (honestamente), pero esta era tan buena que no quería compartirla. (Solo hice la mitad) Además, mi tendero estaba vendiendo carnes frías, así que lo hice para casi nada.

He hecho esto 3xs ahora. Delicioso. Lo único que cambié fue la temperatura. Después de los primeros 20 minutos. Pongo el horno a 375 grados. Resulta genial ...

Creo que si realmente quisieras, podrías hacer esto solo con queso y verduras. Use pimientos de plátano, tomates, cebolla morada, champiñones y corazones de alcachofa y queso provolone o mozzarella. No como mucha carne y prefiero las verduras de todos modos.

Creo que intentaré usar chiles verdes enteros (Ortega) en lugar de pimientos asados ​​o tal vez usaré ambos

Lo he hecho varias veces y siempre es excelente. AMO esta receta y mi familia también. yummmmmm.

Hago esto casi lo mismo pero con jamón deli condimentado, pepperoni y pan plano italiano. Este es un guardián.

Use Olive Mix en su lugar o con los pimientos y tendrá una excelente Muffeletta, al estilo del norte de Louisiana. ¡No puedo esperar a probarlo!

¡Rápido, fácil y delicioso! esta receta es un guardián!

¡Nos encantó esto! ¡Creo que la próxima vez agregaré algunos champiñones, cebollas verdes y pimientos verdes! Me alegro de haber duplicado la receta. ¡¡Sobras!!

¡Cada mordisco de mi esposo trajo más elogios! ¡Ciertamente es fácil y rápido de hacer! ¡Definitivamente haré esto de nuevo! ¡Espero que lo disfruten tanto como nosotros! Jeannette y Joe

¡Dios, he hecho esto durante décadas! Utilizo quesos suizo y provolone en capas separadas. No uso pavo, pero uso rodajas de pepperoni. Además, durante los últimos 5 minutos de horneado, esparzo queso mozzarella rallado sobre la corteza. También se sirve frío. cortar en trozos pequeños como aperitivo. Los huevos "mantienen" las cosas juntas. No creo que la vestimenta italiana funcione.

Yo uso queso provolone, embutidos tipo italiano, pimiento italiano (pimientos Cubenelle asados) rebanada de cebolla dulce, rebanada de aceitunas italianas, también espolvoreo un poco de condimento italiano sobre la masa de media luna ¡¡OOH ES TAN BUENO !! A keeper = .. =

En mi humilde opinión, para hacer esto más un plato italiano, se debe usar queso provolone en lugar de ese queso suizo.

¡ME ENCANTÓ esta receta! Seguí el consejo de varios revisores y solo agregué un huevo a la capa intermedia (hice dos huevos para la capa superior). También agregué un poco de salchicha italiana en rodajas finas a la mezcla de carnes (me sobró) y usé una mezcla de queso italiano en lugar del suizo (ya estaba en el refrigerador) como lo pedía la receta. Resultó delicioso y fue rápido de montar. ¡A mi esposo también le encantó! ¡Y nos sobra mucho en el congelador para consumo futuro!

esto resultó genial !! Dupliqué la receta para una sartén de 9 * 13. ¡Definitivamente fue un portero y lo haré de nuevo!

¿Crees que funcionaría no agregar los huevos y poner un poco de aderezo italiano en su lugar?

¿Crees que funcionaría no agregar los huevos y poner un poco de aderezo italiano en su lugar?

Lo hice pero me olvidé de los pimientos, así que le puse un poco de cebolla picada encima. No utilicé huevos. Creo que la próxima vez que lo haga solo lo haré en una sola capa. Demasiada carne. Lo congelé en porciones individuales.

Oye, ¿alguien ha hecho esto sin los huevos? Preguntándose si son necesarios.

parece un stromboli, enróllalo y luego córtalo y llegará más lejos

Esto se ve muy bien, lo cocinaré durante el fin de semana, ¿incluso podría agregarle cebollas rojas o debería ponerme blanco o amarillo? Todas y cada una de las respuestas serán útiles. Gracias a todos

Estoy pensando en ensalada de aceitunas en lugar de pimientos asados. sería un giro genial en una muffaletta.

Solo uso 3 huevos en lugar de cuatro. de lo contrario, creo que se pone un poco "huevo". Además, los tomates y / o las cebollas son excelentes en lugar de los pimientos asados.

Puede que tenga que intentarlo. Necesito recoger pavo y pimientos, pero se ve fabuloso. Tengo queso munster pero no suizo. ¿Crees que funcionaría?

Lo hice con Mozarella y es igual de delicioso. No creo que el tipo de queso importe, lo que quieras. ¡Espero que te haya funcionado!

El queso Munster tiene un sabor ahumado increíble que me encanta. diviértete, experimenta. ¡intentalo!

Hice esto en noviembre. A la familia le encantó. ¡Gran receta!

Acabo de hacer esto y. ¡Me encanta! Fue una cena perfecta el miércoles por la noche.

¡Hice esto con algunos ajustes hoy y quedé realmente impresionado! ¡Tan bueno! Usé aproximadamente 1/3 libra de cada uno de los siguientes (todos del mostrador de delicatessen, en rodajas medianas): salami duro, sándwich de pepperoni, hamcola (sabe a jamón y pepperoni combinados) y aproximadamente 1/2 libra de provolone. También usé salsa para pizza. Comencé con la mitad de los rollos de media luna, dejé la salsa para pizza, luego coloqué en capas la mitad de las carnes frías y el queso, vertí UN huevo batido sobre esa mitad y luego coloqué en capas las carnes y el queso restantes. Puse una capa más de salsa para pizza y luego la capa final de medias lunas, cubierta con un huevo batido más. Cubrí con papel de aluminio y horneé a 350 grados durante 30 minutos, retiré el papel de aluminio y luego horneé durante otros 8-9 minutos. ¡Salió genial!

¡A mí también me encanta "modificar" las recetas! Hice esto con un poco de cebolla en lugar de pimientos asados. y queso mozarella. También he cambiado los tomates por los pimientos. Solo uso 3 huevos, ya que creo que de lo contrario se pone un poco "huevo". Es una gran idea para una receta que se presta a variar los ingredientes.

No veo por qué no. Lo hornearía primero para que la masa esté cocida. No es diferente a congelar cualquier otro pan o fiambre.

Acabo de hacer este pensamiento que era increíble, aunque agregaría algunos tomates y reemplazaría el salami por tocino.

Hice esto, pero hice muchos ajustes antes. Cambié las carnes a solo carnes italianas, hice una capa de queso americano y una mezcla de 5 quesos y solo usé UN huevo en la parte superior. Además, ahora venden la masa actual en láminas, lo cual es genial para esto. Esto salió como un stromboli perezoso. De lo contrario, no quería que supiera a revuelto. Se mantiene bien unido sin huevo en el medio.

¿Qué hacen los huevos? ¿Solo ayudar a mantenerlo unido? ¡Parece un ingrediente extraño!

Sí, los huevos lo mantienen todo junto. Puede parecer extraño, pero te lo prometemos, ¡funciona! ¡Gracias y disfruta!

Solo hice esto para la familia y estaba delicioso. Me quedé con un huevo por capa.

Estoy de acuerdo --- 4 huevos es un poco demasiado. Yo uso solo tres huevos y me gusta más así.

¡Esto fue increíble! Cambié un par de cosas. No utilicé tantas rodajas de carne para el almuerzo y agregué un poco de pepperoni de pavo, luego espolvoreé las capas con un condimento italiano. Usé una mezcla italiana de 6 quesos en lugar de suizo, y solo usé 2 huevos. Me gustan las cosas picantes, así que la próxima vez agregaré un poco de pimienta de cayena con mi condimento. ¡Resultó fantástico y a mis hijos les encantó!

Estoy arreglando esto para cenar OTRA VEZ esta noche. Es un placer para todos en mi familia. Creo que 6 porciones son porciones bastante generosas. normalmente son 9 para nosotros. Y estoy de acuerdo en que tal vez 4 huevos es un poco demasiado, pero igual el que está en el medio y otro en la parte superior. ¡Es fácil de usar en un día ajetreado y parece más "elegante" que solo sándwiches para la cena!

Dudé mucho en arreglar esto después de todas las críticas, pero me encantan los sándwiches italianos, ¡así que pensé qué diablos iba a probar de todos modos! Siempre tenemos todas las carnes a mano, ¿por qué no? Me alegro de haberlo hecho, ya que resultó genial. Preocupado por las revisiones, solo usé 3 huevos y horneé después de quitar el papel de aluminio 35 minutos en lugar de los 20 sugeridos. Agregué algunos extras en cada capa: cebolla roja, pimientos de plátano, no tenía los pimientos pero tenía tomates secados al sol y usé aderezo italiano. También agregué condimento italiano a la mezcla de huevo. Mi única sugerencia sería extender la capa superior de rollos de media luna antes de colocarla encima. Fue un poco difícil arreglarlo hasta los bordes con todas las coberturas. Esto sabía exactamente como se esperaba, así que me alegro de haberlo intentado. :)

Hice esto para el almuerzo. Es genial. Tenía los pimientos en trozos grandes. Creo que la próxima vez los cortaré en trozos pequeños y los esparciré más. ¡Es RICO! No puedo comer mucho de esto.

Empecé a hacer esto ANTES de leer las reseñas. Entré en pánico. Incluso agregué 2 huevos más. Estaba empezando a temer probarlo. Peor aún, tenía 3 hijos y un esposo que alimentar. Todos lo probamos y nos sorprendió lo bueno que era. ¡¡Será un básico en la casa a partir de ahora !!

He hecho esto varias veces y me encanta. Hago algunos ajustes a la receta. No nos gusta el queso suizo, así que utilizo queso provolne. Me olvidé de usar los huevos y / o los pimientos y todavía me sale bien. También doblo la receta y la hago en una sartén de 13 X 9 y agrego 3-5 minutos a cada uno de los tiempos de cocción que sale genial.

guau, suena como un monte cristo con un 'tude y totalmente delicioso!

Esto fue genial. sin quejas.

Si puede, cambie el rollo de media luna por una cáscara de hojaldre (ahorre más de 500 calorías, 70 carbohidratos, más de 15 de azúcar (esto es para todo el plato principal). También intente usar suizo reducido en grasa (sargento en rodajas finas) y simplemente no use los huevos (ahorre alrededor de 300 calorías cuando use huevos grandes).

Aquí está el desglose: Receta original (con huevos) por porción (6): 367 calorías 24.5 Grasa 20.8 Carbohidratos 4 Receta modificada con azúcar (sin huevos) (6): 214 Cal 16.3 Grasa 7 Carbohidratos 1.4 Azúcar Esperanza que ayuda a algunas personas . Probablemente pueda hacer ajustes en otros lugares (carnes magras adicionales, sin salami, etc.) para reducir los números.

¡Sin los huevos, es una receta completamente diferente! Los huevos son lo que lo mantiene unido y cambia el sabor de un "Sub tostado" normal.

¿Cuántas porciones se supone que debe ser? Supongo que 9. Haría un delicioso brunch, en mi opinión.

La esquina superior izquierda dice que la receta sirve para 6

¿Hay alguna forma de obtener la información nutricional de esta receta, sin mencionar otras? Estoy tratando de controlar mi peso y no me refiero a que mi peso aumente. ¡Gracias a todos los que me pueden ayudar con esto!

Pruebe el pavo y el jamón deli bajos en grasa más pepperoni de pavo en lugar del salami duro. También puede encontrar panecillos de media luna bajos en grasa, queso suizo bajo en sal. Eso lo llevará más a una opción de dieta baja en grasas.

Hice esto anoche para cenar. Fue bueno pero no pude entender TODOS los huevos. Si lo hago de nuevo, pondré huevos encima (se doraron maravillosamente una vez que se quitó el papel de aluminio) pero dejaré los huevos de la capa intermedia. También asé mis propios pimientos y también hice cebolla morada y champiñones para el plato.

hay un sitio llamado Sprakrecipe en el que ni siquiera tiene que registrarse (no lo creo) y puede escribir esta receta y calcular el número de porciones, y se divide en valor nutricional para usted. Esto va a ser alto en grasa con cuatro huevos y salado. Reduciría algunos de esos lugares DESPUÉS del primer intento. Por lo general, no retoco una receta hasta que primero probé la original.

Esto matemáticamente parece bastante caro para una sartén de 8x8. NO.

Eh. ¿Donde compras? Le costará tal vez 10 dólares por todo (sin la sartén si no tiene eso)

Me costó $ 14 hacer esto, yo también pensé que era un poco caro para un plato tan pequeño, ¡pero usas muchas carnes!

Es costoso, pero parece que vale la pena 4 dólares por el queso 6 dólares por las carnes, 0,66 centavos de huevo, masa alrededor de 2,50 = $ 13,16 seis porciones realmente bueno que es 2,19 por persona difícil de superar eso. Mi esposa y yo vamos a disfrutar tan pronto como regrese de la tienda.

¿¿Costoso?? Creo que es realmente razonable. especialmente si subes cebolla o tomate para los pimientos. Todo el mundo ya tiene huevos en la casa. así que son solo algunas carnes frías (las que te gusten) y un par de rebanadas de queso (de cualquier tipo) que la mayoría de la gente ya tiene. Luego $ 1.50 por los rollos de media luna, ¡y eso es todo!

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  • 2 kg / 4 lb 8 oz de papas cerosas de cultivo principal, como Chipre
  • 2 botes de 290g de pimientos a la brasa en aceite
  • 2 cucharadas de semillas de cilantro

Precaliente el horno a 220C / 200C Ventilador / Gas 7.

Pele las papas, córtelas en rodajas de 2,5 cm / 1 pulgada, luego corte en cuartos cada rodaja (cortando por la mitad las rodajas de los extremos más pequeños) y tírelas en una fuente para asar grande y poco profunda.

Inclina los frascos de pimientos - normalmente están en tiras bastante pequeñas, córtalos con tijeras si no lo están - aceite y por todas las patatas. Agregue las semillas de cilantro y mezcle para combinar antes de hornear en el horno durante 1 hora, momento en el cual las papas estarán suaves por dentro y por fuera doradas, pero no crujientes, excepto en las esquinas.

Con una espátula ranurada o una cuchara ranurada (deje que el exceso de aceite gotee nuevamente en la sartén), transfiera las papas a un tazón grande calentado y sirva inmediatamente, o déjelas reposar durante 15 minutos, o hasta 45 minutos, ya que también están excelente caliente en lugar de caliente.

Consejos de recetas

Para adelantar: pele y corte las papas, sumérjalas en un recipiente con agua fría, luego cubra y refrigere hasta por 1 día. Escurrir y secar antes de usar.

Enfríe las sobras, luego cubra y refrigere lo más rápido posible. Se mantendrán en el frigorífico hasta por 5 días. Vuelva a calentar en una bandeja para hornear en un horno con ventilador / gas 6 a 200 ° C / 180 ° C durante unos 20 minutos (el tiempo dependerá de la cantidad).


¿Es la cazuela de pimienta Keto amigable?

As with most vegetables, bell peppers are healthy and low carb. As far as pepper casserole being keto friendly, because this casserole dish has white rice in it, its not a low carb dish. Instead of rice, try to substitute white riced cauliflower or even quinoa. Whether or not this casserole is a great choice for your particular diet needs is up to you. Here are the estimated nutritional values:

Descargo de responsabilidad: Dietary information provided by Carb Manager. If you are on a KETO or Low Carb diet, always make sure to double check your own information with this or My Fitness Pal based on the brands and weights you use. I am not responsible for the calculations but do try to provide as much information as possible for readers to make informed decisions.


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I love this recipe and so does everyone I prepare it for. To cut down on the fat and carbs, I substitute Sweet Italian Chicken Sausage for the pork or sometimes I use a combination of pork and chicken. And I always use sesame oil with a touch of olive oil rather than vice versa. It has lots of veggies, cheese and good meat. ¡Delicioso!

This is a great recipe! I add in extra diced tomatoes and an extra bell pepper. There's never any left!

This was delicious with a few minor changes. Used Whole Foods hot Italian turkey sausage and no cayenne. Also added extra olive oil since turkey sausage has very little fat.Also used extra garlic and also used some grated parmesan and more mozzarella. Would be delicious layered with lasagna noodles.

Amen about the margarine Tia! The recipe was good. I too used fresh tomatoes, added more parsley and basil along with some wine. I had some little fresh mozzarella balls and stirred a few of those into the casserole before baking. Then, topped with parm. It was good. I'm doing the no wheat/gluten thing so I had with shiritaki, a noodle made from tofu, however, my husband's penne looked way better!

This recipe was good as written and great with slight modifications. #1 who cooks with margarine? Yuck. A little olive oil was all that was needed considering you were cooking italian sausage. I increased the amount of all the vegetables. And I used fresh peeled plum tomatoes since it is summer. The two key flavor upgrades were that I added 1/2 cup of white wine towards the end of the stove top cooking stage and some parmesean cheese for flavor. Baked as recommended and served over pasta.

I really like this recipe but needed to tweak it a bit. Hot sausage vs. sweet, add 1/2-1 cup fontina cheese, add more mozzarella and some parmesan. I layer it a bit (veggies, sausage, cheese) like a lasagna. ¡Muy rico!

Essentially ratatouille for carnivores. I used Muir Glen Fire Roasted diced tomatoes which are head and shoulders above other canned tomatoes. The wife loved it, but then she's a big ratatouille fan.

I liked the recipe but felt it needed pasta and less butter and oil in the beginning. I will make it again but with changes.

Very, very good and kids loved it. It is flavorful, easy and surprisingly light. Very minor adjustments -- didn't use egglant and used a can of Muir Glen Fire Roasted tomatoes instead of italian plum tomatoes. Also added in a little sgrated swiss cheese in the topping.

I thought this was good but my husband LOVED it = he rarely says anything about my cooking without prodding so this is high praise. Said it had very deep flavors. Made per recipe but added some red pepper flakes, extra garlic and used a bit smokier sausage.

This is a wonderful, easy recipe I will definitely make again. I did not use the margarine and just used the 2 tablespoons of olive oil to saute the sausage. I doubled all the quantities of vegetables and used 1 pound of sausage. I also used dried Italian spices instead of the basil and parsley and used 5 cloves garlic because I love garlicky stews. I topped the whole thing with Parmesan Reggiano and ribbons of fresh basil to serve it.

omitted the eggplants and substitutaed mushrooms, sliced. Also used red pepper flakes instead of cayenne. Because we love sausage, I put in a pound. Very good casserole.

I mad the recipe as written and it was very tasty - except that I felt it was a little watery. Next time I might dice the eggplant, salt them, and let them drain to eliminate some of the moisture. Also, I suggest the you fully drain the tomatoes and add 1 tbls of tomato paste.

This recipe is delicious and full of vegetables. I use turkey or chicken sausage, and double the zucchini and eggplant. You do not need to add the margarine and could get by with less oil if you are trying to be heart healthy.

Awesome and healthy! We used more of a brat-like italian sausage cut up in little chunks and added mushrooms.

Just brought this to a potluck. I doubled everything except the tomatoes and used Muir Organic crushed, not whole. Didn't have zucchini so frozen green beans filled the void, Also, missed the direction where it said to bake. it was a huge hit, just as it was!

I add a box of rotini pasta. and no eggplant. And it's amazzzzzzzzzing.

My family absolutely loved this. My dad is diabetic, so Im always trying to find ways to limit carbs and this was fantastic. I increased the amount of eggplant to give it more bulk and served it over spaghetti squash instead of pasta. The casserole was so flavorful, he could barely tell. This is definately a keeper.

This is excellent! I used yellow squash instead of eggplant and for the tomatoes. I swear by Muir Organic Fire Roasted Tomates in any dish that I used canned tomatoes. Since my hubby and I like spicy food, I added some crushed red pepper with the sausage, kicked up the cayenne and used pepper jack cheese. ¡Fantástico!

Great one pan dish. I used my cast iron skillet stovetop and in the oven. I used only olive oil, no margarine and subbed fresh tomatoes instead of canned. I used black pepper but think the cayenne will be better. I didn't have any problems with soupiness which I think is due to using fresh tomatoes. I served it over spaghetti squash which added great texture.

I created 2 versions, one w/ sausage for my carnivore husband and one w/ a morningstar mealstarter for my daughter and I. I used muenster and cheddar on the veg one and I thought it was better than the mozzarella and parm on the other. I also left out the green peppers and used crushed instead of plum tomatos. My husband loved it and doesn't like eggplant typically. He said he thought it would taste great as a hotdog topping! )

My husband loved this dish. He said it tasted very fresh! I used TVP (textured vegetable protein) to soak up the juices and had a casserole that stood up. First, I put a solid layer of dry TVP on the bottom of my oiled casserole. Next, a layer of sliced raw zucchini and eggplant. No onions or peppers in the house but I doubled the garlic. Then I added a layer of browned turkey sausage, spread tomato sauce over this. Next, coarsely grated Munster cheese and finely grated Romano and Parmesan cheeses. I repeated all the layers a second time and baked it covered at 400 degrees for 30 minutes and uncovered for an additional 15 minutes. The vegetables continued to soften after it was taken out of the oven. I plan on making this again and again, varying it with whatever I have on hand.

Loved this dish. Just made it, but added mushrooms and didn't use any pasta. Also, turkey susage is all I ever use and this went very well with a toss salad.

Added an egg custard,and put it all into an home made savory crust. Used sliced fresh tomatoes.

This recipe was pretty good. It's healthy and I'll definitely make it again.


Heat the oven to 200°C/400°F/Fan 180°C/Gas Mark 6. Start with a large shallow baking tray. Add the chicken, peppers, potatoes, oil and herbs and using clean hands, mix everything together so that all the oil and herbs are coated evenly.

Spread everything back out on the tray and bake on the middle shelf of the oven for 40-45mins or until the potatoes are tender, the chicken is golden and crisp and the peppers are juicy and sweet. (Check after 20mins and give everything a toss through.)

Tumble everything onto a large serving platter and take to the table with a big green salad and a fresh baguette to share.


Tell us if you make this Italian Pasta Bake? We love to hear from those who make my recipes. If you want to keep up with our newest recipes, make sure you follow is on Facebook and Instagram, and make sure to subscribe to our newsletter.

This three-cheese Italian pasta bake is so easy to throw together, made with a creamy cheese sauce and tangy tomatoes it's a sure crowd pleaser!

  • 16 oz Penne Pasta
  • 4 tbsp butter (divided)
  • 3 tbsp flour
  • 2 Cloves Garlic minced
  • 3 cups Milk
  • 1 tsp oregano
  • 1 tsp basil
  • 1/2 tsp parsley
  • 1 tsp Salt
  • 1/2 tsp black pepper
  • 1/2 cup Sharp Cheddar Cheese grated
  • 1/3 cup Mozzarella Cheese grated
  • 1/4 cup Fresh Parmesan grated
  • 14.5 oz diced tomatoes canned
  • 1/4 cup Italian Bread Crumbs
  • cherry tomatoes & fresh basil optional as garnish

I've made this cheesy penne pasta so many times over the years and with so many variations I've learned it is hard to go wrong! I always come back to this as basic recipe as my favorite. One thing I've tried and loved is substituting the mozzarella for pepper jack cheese. I love a good pepper jack anyways so mixing it in adds a nice spice.

The most common variation we indulge in is adding sausage!! It's soo so good with sausage. I put a few notes in the recipe card on adding sausage, but basically if your using ground Italian Sausage you want it fully cooked and drained. Just toss the cooked meat in with the pasta when you add in the tomatoes and cheese. Many times I buy a pre-cooked sausage link- Hillshire Farms makes some yummy ones. I chop it up into bite-sized pieces and just toss it with all the pasta! So easy and I don't have to get another pan dirty!

Italian Pasta Bake Q&A

Do you cook pasta before baking it?

For this dish, yes. There are no-boil lasagna varieties, but for most baked pasta recipes - you are required to boil the pasta prior to baking.

How long do you boil pasta before baking?

I always recommend under cooking your pasta, or cooking it to "Al-dente" or leaving a bit of bite to your pasta. If you cook it fully, it may become soggy while baking.

Should I cook this covered of uncovered?

Baked pasta is cooked covered. This prevents it from drying out in the oven. Some recipes, like this one, call for the cover to be removed at the end to brown the top.

Should I rinse pasta?

Pasta should never, ever be rinsed for a warm dish. The starch in the water is what helps the sauce adhere to your pasta. The only time you should ever rinse your pasta is when you are going to use it in a cold dish like a pasta salad or when you are not going to use it immediately.