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Dip de guisantes dulces y aguacate

Dip de guisantes dulces y aguacate


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Ingredientes

  • 1 taza de guisantes congelados, descongelados
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 aguacate grande maduro, pelado
  • 2 cucharadas de cilantro fresco
  • Comino y chile en polvo al gusto

Direcciones

Combine todos los ingredientes excepto las especias en un tazón y tritúrelos o colóquelos en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Agregue especias al gusto y sirva con galletas saladas o chips de pita.

Direcciones

Combine todos los ingredientes excepto las especias en un tazón y tritúrelos o colóquelos en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Agregue especias al gusto y sirva con galletas saladas o chips de pita.

Valores nutricionales

Porciones4

Calorías por porción 108

Equivalente de folato (total) 60 µg 15%


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

Los sorprendentes beneficios para la salud de los guisantes dulces
Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. Por lo tanto, la próxima vez que tenga poco tiempo para cenar, ¡una bolsa de guisantes dulces congelados puede ser la guarnición rápida, fácil y saludable que ha estado buscando!

Alimentos integrales de la granja
Con las comodidades modernas y los hallazgos de la historia de los supermercados, es fácil caer en un patrón de buscar alimentos rápidos, prefabricados o procesados ​​(incluso de las tiendas naturistas) en lugar de hacer las cosas desde cero. Sin embargo, no siempre sabemos todo lo que se incluye en los alimentos comprados en la tienda, los ingredientes poco saludables a menudo se esconden en estos alimentos sin que nos demos cuenta. Una buena regla para las personas preocupadas por la salud que usamos a menudo en Joyful Belly es "¿Crece en una granja?" El uso de esta prueba de fuego puede ayudarlo a tomar decisiones rápidas e inmediatas sobre la elección de alimentos más saludables en un momento dado. Tener un puñado de recetas de alimentos integrales que puede preparar con un tiempo limitado realmente hace posible comer comidas caseras nutritivas. El guacamole de guisantes dulces y aguacate utiliza solo ingredientes de alimentos integrales y tarda unos cinco minutos en prepararse si se descongelan los guisantes dulces. Si no es así, puede calentarlos rápidamente en la estufa o verter agua caliente sobre ellos para acelerar el proceso. No podemos siempre comemos alimentos integrales y no debemos esperar la perfección de nosotros mismos, pero cuantos más alimentos integrales puedas comer, ¡mejor!


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

Los sorprendentes beneficios para la salud de los guisantes dulces
Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. Por lo tanto, la próxima vez que tenga poco tiempo para cenar, ¡una bolsa de guisantes dulces congelados puede ser la guarnición rápida, fácil y saludable que ha estado buscando!

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Con las comodidades modernas y los hallazgos de la historia de comestibles, es fácil caer en un patrón de buscar alimentos rápidos, prefabricados o procesados ​​(incluso de las tiendas naturistas) en lugar de hacer cosas desde cero. Sin embargo, no siempre sabemos todo lo que se incluye en los alimentos comprados en la tienda, los ingredientes poco saludables a menudo se esconden en estos alimentos sin que nos demos cuenta. Una buena regla para las personas preocupadas por la salud que usamos a menudo en Joyful Belly es "¿Crece en una granja?" El uso de esta prueba de fuego puede ayudarlo a tomar decisiones rápidas e inmediatas sobre la elección de alimentos más saludables en un momento dado. Tener un puñado de recetas de alimentos integrales que puede preparar con un tiempo limitado realmente hace posible comer comidas caseras nutritivas. El guacamole de guisantes dulces y aguacate usa solo ingredientes de alimentos integrales y toma unos cinco minutos para prepararlos si los guisantes dulces están descongelados. Si no es así, puede calentarlos rápidamente en la estufa o verter agua caliente sobre ellos para acelerar el proceso. No podemos siempre comemos alimentos integrales y no debemos esperar la perfección de nosotros mismos, pero cuantos más alimentos integrales puedas comer, ¡mejor!


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

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Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. Por lo tanto, la próxima vez que tenga poco tiempo para cenar, ¡una bolsa de guisantes dulces congelados puede ser la guarnición rápida, fácil y saludable que ha estado buscando!

Alimentos integrales de la granja
Con las comodidades modernas y los hallazgos de la historia de comestibles, es fácil caer en un patrón de buscar alimentos rápidos, prefabricados o procesados ​​(incluso de las tiendas naturistas) en lugar de hacer cosas desde cero. Sin embargo, no siempre sabemos todo lo que se incluye en los alimentos comprados en la tienda, los ingredientes poco saludables a menudo se esconden en estos alimentos sin que nos demos cuenta. Una buena regla para las personas preocupadas por la salud que usamos a menudo en Joyful Belly es "¿Crece en una granja?" El uso de esta prueba de fuego puede ayudarlo a tomar decisiones rápidas e inmediatas sobre la elección de alimentos más saludables en un momento dado. Tener un puñado de recetas de alimentos integrales que puede preparar con un tiempo limitado realmente hace posible comer comidas caseras nutritivas. El guacamole de guisantes dulces y aguacate utiliza solo ingredientes de alimentos integrales y tarda unos cinco minutos en prepararse si se descongelan los guisantes dulces. Si no es así, puede calentarlos rápidamente en la estufa o verter agua caliente sobre ellos para acelerar el proceso. No podemos siempre comemos alimentos integrales y no debemos esperar la perfección de nosotros mismos, pero cuantos más alimentos integrales puedas comer, ¡mejor!


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

Los sorprendentes beneficios para la salud de los guisantes dulces
Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. Por lo tanto, la próxima vez que tenga poco tiempo para cenar, ¡una bolsa de guisantes dulces congelados puede ser la guarnición rápida, fácil y saludable que ha estado buscando!

Alimentos integrales de la granja
Con las comodidades modernas y los hallazgos de la historia de comestibles, es fácil caer en un patrón de buscar alimentos rápidos, prefabricados o procesados ​​(incluso de las tiendas naturistas) en lugar de hacer cosas desde cero. Sin embargo, no siempre sabemos todo lo que se incluye en los alimentos comprados en la tienda, los ingredientes poco saludables a menudo se esconden en estos alimentos sin que nos demos cuenta. Una buena regla para las personas preocupadas por la salud que usamos a menudo en Joyful Belly es "¿Crece en una granja?" El uso de esta prueba de fuego puede ayudarlo a tomar decisiones rápidas e inmediatas sobre la elección de alimentos más saludables en un momento dado. Tener un puñado de recetas de alimentos integrales que puede preparar con un tiempo limitado realmente hace posible comer comidas caseras nutritivas. El guacamole de guisantes dulces y aguacate usa solo ingredientes de alimentos integrales y toma unos cinco minutos para prepararlos si los guisantes dulces están descongelados. Si no es así, puede calentarlos rápidamente en la estufa o verter agua caliente sobre ellos para acelerar el proceso. No podemos siempre comemos alimentos integrales y no debemos esperar la perfección de nosotros mismos, pero cuantos más alimentos integrales puedas comer, ¡mejor!


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

Los sorprendentes beneficios para la salud de los guisantes dulces
Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. Por lo tanto, la próxima vez que tenga poco tiempo para cenar, una bolsa de guisantes dulces congelados puede ser la guarnición rápida, fácil y saludable que ha estado buscando.

Alimentos integrales de la granja
Con las comodidades modernas y los hallazgos de la historia de los supermercados, es fácil caer en un patrón de buscar alimentos rápidos, prefabricados o procesados ​​(incluso de las tiendas naturistas) en lugar de hacer las cosas desde cero. Sin embargo, no siempre sabemos todo lo que se incluye en los alimentos comprados en la tienda, los ingredientes poco saludables a menudo se esconden en estos alimentos sin que nos demos cuenta. Una buena regla para las personas preocupadas por la salud que usamos a menudo en Joyful Belly es "¿Crece en una granja?" El uso de esta prueba de fuego puede ayudarlo a tomar decisiones rápidas e inmediatas sobre la elección de alimentos más saludables en un momento dado. Tener un puñado de recetas de alimentos integrales que puede preparar con un tiempo limitado realmente hace posible comer comidas caseras nutritivas. El guacamole de guisantes dulces y aguacate usa solo ingredientes de alimentos integrales y toma unos cinco minutos para prepararlos si los guisantes dulces están descongelados. Si no es así, puede calentarlos rápidamente en la estufa o verter agua caliente sobre ellos para acelerar el proceso. No podemos siempre comemos alimentos integrales y no debemos esperar la perfección de nosotros mismos, pero cuantos más alimentos integrales puedas comer, ¡mejor!


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

Los sorprendentes beneficios para la salud de los guisantes dulces
Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. Por lo tanto, la próxima vez que tenga poco tiempo para cenar, ¡una bolsa de guisantes dulces congelados puede ser la guarnición rápida, fácil y saludable que ha estado buscando!

Alimentos integrales de la granja
Con las comodidades modernas y los hallazgos de la historia de los supermercados, es fácil caer en un patrón de buscar alimentos rápidos, prefabricados o procesados ​​(incluso de las tiendas naturistas) en lugar de hacer las cosas desde cero. Sin embargo, no siempre sabemos todo lo que se incluye en los alimentos comprados en la tienda, los ingredientes poco saludables a menudo se esconden en estos alimentos sin que nos demos cuenta. Una buena regla para las personas preocupadas por la salud que usamos a menudo en Joyful Belly es "¿Crece en una granja?" El uso de esta prueba de fuego puede ayudarlo a tomar decisiones rápidas e inmediatas sobre la elección de alimentos más saludables en un momento dado. Tener un puñado de recetas de alimentos integrales que puede preparar con un tiempo limitado realmente hace posible comer comidas caseras nutritivas. El guacamole de guisantes dulces y aguacate utiliza solo ingredientes de alimentos integrales y tarda unos cinco minutos en prepararse si se descongelan los guisantes dulces. Si no es así, puede calentarlos rápidamente en la estufa o verter agua caliente sobre ellos para acelerar el proceso. No podemos siempre comemos alimentos integrales y no debemos esperar la perfección de nosotros mismos, pero cuantos más alimentos integrales puedas comer, ¡mejor!


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

Los sorprendentes beneficios para la salud de los guisantes dulces
Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. Por lo tanto, la próxima vez que tenga poco tiempo para cenar, ¡una bolsa de guisantes dulces congelados puede ser la guarnición rápida, fácil y saludable que ha estado buscando!

Alimentos integrales de la granja
Con las comodidades modernas y los hallazgos de la historia de comestibles, es fácil caer en un patrón de buscar alimentos rápidos, prefabricados o procesados ​​(incluso de las tiendas naturistas) en lugar de hacer cosas desde cero. Sin embargo, no siempre sabemos todo lo que se incluye en los alimentos comprados en la tienda, los ingredientes poco saludables a menudo se esconden en estos alimentos sin que nos demos cuenta. Una buena regla para las personas preocupadas por la salud que usamos a menudo en Joyful Belly es "¿Crece en una granja?" El uso de esta prueba de fuego puede ayudarlo a tomar decisiones rápidas e inmediatas sobre la elección de alimentos más saludables en un momento dado. Tener un puñado de recetas de alimentos integrales que puede preparar con un tiempo limitado realmente hace posible comer comidas caseras nutritivas. El guacamole de guisantes dulces y aguacate usa solo ingredientes de alimentos integrales y toma unos cinco minutos para prepararlos si los guisantes dulces están descongelados. Si no es así, puede calentarlos rápidamente en la estufa o verter agua caliente sobre ellos para acelerar el proceso. No podemos siempre comemos alimentos integrales y no debemos esperar la perfección de nosotros mismos, pero cuantos más alimentos integrales puedas comer, ¡mejor!


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

Los sorprendentes beneficios para la salud de los guisantes dulces
Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. Por lo tanto, la próxima vez que tenga poco tiempo para cenar, ¡una bolsa de guisantes dulces congelados puede ser la guarnición rápida, fácil y saludable que ha estado buscando!

Alimentos integrales de la granja
Con las comodidades modernas y los hallazgos de la historia de comestibles, es fácil caer en un patrón de buscar alimentos rápidos, prefabricados o procesados ​​(incluso de las tiendas naturistas) en lugar de hacer cosas desde cero. Sin embargo, no siempre sabemos todo lo que se incluye en los alimentos comprados en la tienda, los ingredientes poco saludables a menudo se esconden en estos alimentos sin que nos demos cuenta. Una buena regla para las personas preocupadas por la salud que usamos a menudo en Joyful Belly es "¿Crece en una granja?" El uso de esta prueba de fuego puede ayudarlo a tomar decisiones rápidas e inmediatas sobre la elección de alimentos más saludables en un momento dado. Tener un puñado de recetas de alimentos integrales que puede preparar con un tiempo limitado realmente hace posible comer comidas caseras nutritivas. El guacamole de guisantes dulces y aguacate utiliza solo ingredientes de alimentos integrales y tarda unos cinco minutos en prepararse si se descongelan los guisantes dulces. Si no es así, puede calentarlos rápidamente en la estufa o verter agua caliente sobre ellos para acelerar el proceso. No podemos siempre comemos alimentos integrales y no debemos esperar la perfección de nosotros mismos, pero cuantos más alimentos integrales puedas comer, ¡mejor!


ANÁLISIS AYURVÉDICO

¿Te encanta el guacamole cremoso pero no te encanta la pesadez digestiva que sigue? Esta alternativa más liviana y dulce brinda la satisfacción del guacamole tradicional sin que se sienta lento, pesado o hinchado. Los guisantes dulces frescos y elásticos equilibran la untuosidad natural del aguacate, mientras que las cebollas crudas picantes y el comino seco crean un guacamole apto para kapha que deleitará su paladar. Sirva con huevos para el desayuno, galletas saladas en su próxima cena o agregue una cucharada sobre arroz integral o una ensalada para la cena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

¡Pase el Guac, por favor!
¿Sabías que el guacamole proviene de la antigua cultura azteca? Los aztecas tradicionalmente hacían guacamole machacando aguacate fresco con sal marina, cebollas y tomates en un molcajete (mortero y majadero). Este plato aceitoso y satisfactorio era relativamente bajo en grasa. El aguacate era un alimento básico en América Latina, en parte porque es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y una rica fuente de vitaminas. A pesar de ser un alimento saludable, los aguacates pueden ser demasiado pesados ​​para alguien que tiene dificultades para digerir las grasas, que le han extirpado la vesícula biliar o que tiene una constitución kapha naturalmente resistente. Si bien esta variación del guacamole todavía tiene aguacate, tiene aproximadamente la mitad de grasa por porción que el guacamole tradicional, lo que lo convierte en un excelente reemplazo para quienes intentan evitar los alimentos con alto contenido de grasa.

Los sorprendentes beneficios para la salud de los guisantes dulces
Los guisantes de olor a veces tienen mala reputación por ser el miembro más dulce y menos nutritivo de la familia de las leguminosas. ¡Pero esto no podría estar más lejos de la verdad! Los guisantes dulces se encuentran entre las legumbres más fáciles de digerir, lo que los convierte en una fuente ideal de fibra y proteínas. Esto significa que pueden ayudarlo a mantenerse regular y sentirse satisfecho después de las comidas. También son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios, lo que les confiere propiedades refrescantes naturales que alivian la digestión y al mismo tiempo ofrecen protección contra el daño por oxidación y ciertos cánceres. De hecho, hay algunas investigaciones que muestran que los guisantes de olor son una buena fuente de omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA), ambos ampliamente popularizados por sus beneficios para la salud.

Además, los guisantes de olor suelen ser muy aptos para los niños, lo que puede ser una bendición si tiene una familia de comedores quisquillosos. So, next time you are short on time for dinner, a bag of frozen sweet peas may just be the quick, easy, healthy side dish you've been seeking!

Whole Foods from the Farm
With modern conveniences and grocery story finds, it is easy to fall into a pattern of reaching for quick, pre-made, or processed foods (even from health food stores) over making things from scratch. However, we don't always know everything that goes into store-bought foods, unhealthy ingredients often hide in these foods without us noticing. A good rule for the health-minded individual that we often use at Joyful Belly is "Does it grow on a farm?" Using this litmus test can help you make quick, on-the-spot decisions about the healthiest food choice at any given time. Having a handful of whole foods recipes that you can make with limited time really makes eating nutritious, homemade meals possible. Sweet Pea & Avocado Guacamole uses only whole food ingredients and takes about five minutes to make if the sweet peas are thawed. If they aren't, you can heat them up quickly on the stove or pour hot water over them to expedite the process. We cannot siempre eat whole foods and we should not expect perfection from ourselves, but the more whole foods you can eat, the better!


AYURVEDIC ANALYSIS

Do you love creamy guacamole but don't love the digestive heaviness that follows? This lighter, sweeter alternative provides the satisfaction of traditional guacamole without leaving you feeling sluggish, heavy, or bloated. Fresh, springy sweet peas balance the natural oiliness of avocado, while pungent raw onions and drying cumin create a kapha-friendly guacamole that will delight your taste buds. Serve with eggs for breakfast, crackers at your next dinner party, or add a scoop atop brown rice or a salad for dinner. Your body will thank you!

Pass the Guac, Please!
Did you know that guacamole hails from ancient Aztec culture? The Aztecs traditionally made guacamole by mashing fresh avocado with sea salt, onions, and tomatoes in a molcajete (mortar and pestle). This satisfying, oily dish was relatively low in fat. Avocado was a staple in Latin America, in part because it is a great source of heart-healthy fats and a rich source of vitamins. Despite being a health food, avocados may be too heavy for someone who has difficulty digesting fats, has had their gallbladder removed, or who has a naturally sturdy kapha constitution. While this variation on guacamole still has avocado, it has about half the fat per serving than traditional guacamole, making it a great replacement for those trying to avoid high-fat foods.

The Surprising Health Benefits of Sweet Peas
Sweet peas sometimes get a bad reputation for being the sweetest, most non-nutritious member of the legume family. But this couldn't be further from the truth! Sweet peas are among the most easily digestible legumes, making them an ideal source of fiber and protein. This means they can help you stay regular and feel satisfied after meals. They are also high in antioxidants and anti-inflammatory nutrients, which gives them natural cooling properties that soothe your digestion while also offering protection from oxidation damage and certain cancers. In fact, there is some research showing that sweet peas are a good source of omega-3s and alpha-linolenic acid (ALA), both of which are both widely popularized for their health benefits.

In addition, sweet peas are normally very kid-friendly, which can be a blessing if you have a household of picky eaters. So, next time you are short on time for dinner, a bag of frozen sweet peas may just be the quick, easy, healthy side dish you've been seeking!

Whole Foods from the Farm
With modern conveniences and grocery story finds, it is easy to fall into a pattern of reaching for quick, pre-made, or processed foods (even from health food stores) over making things from scratch. However, we don't always know everything that goes into store-bought foods, unhealthy ingredients often hide in these foods without us noticing. A good rule for the health-minded individual that we often use at Joyful Belly is "Does it grow on a farm?" Using this litmus test can help you make quick, on-the-spot decisions about the healthiest food choice at any given time. Having a handful of whole foods recipes that you can make with limited time really makes eating nutritious, homemade meals possible. Sweet Pea & Avocado Guacamole uses only whole food ingredients and takes about five minutes to make if the sweet peas are thawed. If they aren't, you can heat them up quickly on the stove or pour hot water over them to expedite the process. We cannot siempre eat whole foods and we should not expect perfection from ourselves, but the more whole foods you can eat, the better!


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