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Pastel tipo TV

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harina, azúcar, aceite, agua, polvo de hornear mezclar bien y verter en una bandeja forrada con papel de hornear agregar las fresas y poner en el horno .. fuego medio unos 40 min

Dejar enfriar
preparar la nata, hacer un pudín con el agua, el azúcar y el pudín en polvo, batir la nata montada y luego incorporar el pudín frío.

Montaje

una capa de bizcochos, una capa de nata, la parte superior almibarada, nata, bizcochos, nata y luego raspar un poco de chocolate


Hojas: hacer una costra de 10 cucharadas de aceite, 10 cucharadas de leche, 6 cucharadas de azúcar, 1 sobre de amoniaco, 2-3 cucharadas de cacao y harina como contiene & # 8230 Dividir en dos partes iguales y hornear en el fondo de la bandeja

Encimera blanca : batir 6 claras de huevo con 300 gr de azúcar, añadir las yemas + 10 cucharadas de agua y medio sobre de levadura en polvo & # 8230 Hornear en una bandeja forrada con papel de horno (la bandeja debe ser del mismo tamaño que las hojas de cacao).

Crema : 8 cucharadas de harina, 1 litro de leche, 1 taza de azúcar, 1 paquete de mantequilla, medio limón & # 8230 hervir la leche con el azúcar y la harina hasta que la composición espese & # 8230 Cuando esté fría, mezclar con la mantequilla y el jugo de medio limón

En la bandeja donde horneaste la parte superior, pon una hoja de cacao + crema & # 8230 Agrega la parte superior blanca + crema & # 8230 Yo pondría la última hoja de cacao encima & # 8230 Polvo con azúcar y mantendría hasta el día siguiente refrigerador & # 8230 (las hojas de cacao son duras el primer día, a partir del día siguiente se vuelven más suaves)

Prueba también esta receta en video


Haga una masa con todos los ingredientes, en consecuencia, ni demasiado blanda ni demasiado dura. Dividir en dos partes iguales, extender la hoja y hornear en el reverso de la bandeja al calor adecuado en el horno precalentado.

Separar los huevos, batir las claras, cuando las claras estén suficientemente batidas (se puede dar la vuelta al bol unos segundos sin que se derrame el contenido) añadir el azúcar, cuchara a cuchara, bajo la lluvia. Luego agrega las yemas una a una y finalmente la harina. Poner en una bandeja engrasada y forrada y meter al horno.

Hago budín y margarina. Preparo pudín con 300 ml de leche, 10 cucharadas de azúcar y un sobre de pudín con sabor a vainilla. ¡Tenga mucho cuidado de no hacer grumos! Luego lo dejo enfriar, revolviendo con frecuencia, para que no se forme la costra por encima. Frote un paquete de margarina para pasteles con la batidora hasta que se convierta en una pasta homogénea y luego agregue el pudín frío, a la misma temperatura con la margarina para que no se corte.

Pongo en almíbar la primera hoja, pongo la mitad de la crema, pongo la parte superior que se almíbar y el resto de la crema luego la segunda hoja que no hago en almíbar para poder esparcir el glaseado encima. Para el glaseado puedes untar 2-3 cucharadas de finetti, le da muy buen sabor y decorar con caramelos o coco o fruta.


Pastel de TV

Separar las claras y batir bien con el azúcar. Combina las yemas con la mantequilla, seguido del cacao, la leche y la harina.
Incorporar las claras de huevo y añadir el polvo de hornear. Vierta la composición en una bandeja forrada con papel de horno y coloque la parte superior en el horno precalentado durante 20 minutos.
Pasados ​​los 20 minutos, retira la tapa, agarra el papel de horno y déjalo enfriar sobre el papel.


Ingredientes Budapest Cake o TV

encimera esponjosa con limón

  • 6 huevos grandes (60 gramos por pieza) si son más pequeños use 7 o incluso 8 huevos
  • 150 gramos de azucar
  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla con 82% de grasa derretida y enfriada
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • cáscara rallada de 1 limón grande, orgánico, solo la parte amarilla, de la superficie

hojas de cacao

  • 700 gramos de harina
  • 50 gramos de cacao
  • 300 gramos de azúcar glass
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 sobre de amonio para pasteles (bicarbonato de sodio de amonio o el llamado salero)
  • 2 huevos enteros
  • 200 gramos de mantequilla con 82% de grasa, blanda
  • 1 buena sal en polvo
  • agua fría, alrededor de 100-120 ml.
  • 1 litro de leche
  • 5 yemas
  • 1 buena sal en polvo
  • 200 gramos de azucar
  • 3 sobres de azúcar de vainilla
  • 150 gramos de harina
  • 300 gramos de mantequilla blanda con 82% de grasa
  • jugo de 1-2 limones, dependiendo de lo agria que te guste la crema

Cómo preparar & # 8211 video receta

Para saber cómo preparar el pastel de Budapest, vea la receta en video a continuación.

¡Que te sea de utilidad! Y os dejo con otra foto, para mostraros como quedaba la tarta de Budapest, junto con otras tartas, en bandejas.


Cómo hacer la guinda del pastel

  • Pon el azúcar en polvo junto con el cacao en un bol más grande.
  • Agrega vinagre, aceite y agua caliente.
  • Añadiremos la cantidad de agua en dos tramos, lo mezclamos todo y ya tenemos listo el glaseado.
  • Vierta el glaseado sobre el pastel y extiéndalo por toda la superficie de la hoja.

Guarde el pastel en el frigorífico durante al menos 6 horas, después de lo cual podrá cortarlo y servirlo. ¡Disfrute del cake TV o de Budapest!

La tarta Regina Maria con crema de nueces y cacao es una tarta casera popular con una receta antigua que usan miles de amas de casa en las fiestas. Una tarta con crema fina de cacao y dos tapas, una con nuez y otra con vainilla. Ver la receta de ¡Tarta Regina Maria con nueces y crema de cacao!

El bizcocho Kinder Pingui es un sensacional bizcocho casero con una parte superior esponjosa, fina crema con nata montada, miel y leche condensada. Al igual que el bizcocho de Kinder, el bizcocho de Kinder Pingui es un postre cremoso y especial. Un bizcocho sencillo si hablamos de su preparación pero a la vez complejo en cuanto a sabor. ¡Mira la receta del bizcocho de Kinder Pingui!

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