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Cena en sartén de pastel de carne

Cena en sartén de pastel de carne


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Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe una bandeja para hornear con borde de 11x17 pulgadas con aceite en aerosol. Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos. Retire el tocino de la sartén con una espumadera y escúrralo en un plato forrado con papel toalla. Reserve la grasa de tocino extraída.

Coloque las papas en un tazón grande con 2 cucharaditas de grasa de tocino reservada, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta; revuelva hasta que esté bien combinado. Vierta en una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos.

Mientras tanto, vuelva a poner la sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y el pimiento y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Coloque la cebolla y el pimiento en un tazón grande con el tocino cocido, el pan rallado, el huevo, la salsa Worcestershire, 1/2 cucharadita de sal y el 1/8 de cucharadita de pimienta negra restante; mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue la carne molida y mezcle hasta que esté combinado.

Mezcle las coles de Bruselas con 2 cucharaditas de grasa de tocino y 1 cucharada de azúcar morena en un tazón mediano. Retire las papas del horno y muévalas a un lado de la sartén. Forme una hogaza con la mezcla de carne en el medio de la sartén y vierta las coles de Bruselas en una capa uniforme en el tercio restante de la sartén. Hornea 20 minutos.

Mezcle la salsa de tomate y la cucharada de azúcar morena restante en un tazón pequeño. Vierta sobre el pastel de carne. Continúe horneando 10 minutos, hasta que el pastel de carne esté firme (160 ° F) y las verduras estén doradas. Cortar el pastel de carne y servir.


Cena de pan con carne y papas

¡Haga que la comida de esta noche sea muy fácil con esta cena de pan de carne y papas en una sartén!

No me avergüenza en absoluto admitir que me encanta el pastel de carne. ¡Ahí lo dije! No sé cómo consiguió una reputación tan mala, pero es una de mis comidas reconfortantes favoritas.

Y mi suegra hace el MEJOR pastel de carne de todos los tiempos. Es una receta clásica aromatizada con una gran dosis de salsa de tomate y mostaza seca, con algunos giros no tan comunes como la salvia y los copos de avena. En mi receta aquí, la he adaptado ligeramente, la he reducido y la he asado junto con patatas para convertirla en una comida completa.


Cena de pan de carne y papas en una sartén

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Comentarios:

  1. Doujar

    no tiene analogos?

  2. Gardasida

    Tienes toda la razón. Hay algo en esto y una buena idea, estoy de acuerdo contigo.

  3. Seabright

    Sitio interesante, pero necesita agregar más artículos.

  4. Washington

    Está Borrado (tema confuso)

  5. Renfred

    la respuesta justa



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