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McMuffin de huevo de McDonald's

McMuffin de huevo de McDonald's


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Coloque el panecillo inglés en una tostadora y ajústelo al nivel de crocancia deseado. Coloque un molde de anillo (un cortador de galletas redondo también funcionará) sobre el tocino y trazar un cuchillo de pelar alrededor de su borde. El resultado debe ser una loncha de jamón redonda. Deseche el resto.

Use una brocha de repostería para cubrir el interior del anillo con aceite de oliva. Pon el anillo en una sartén antiadherente y calienta a fuego medio-alto. Cubra ligeramente la sartén con aceite de oliva con la brocha de repostería. Rompe el huevo en el anillo; para romper la yema, use el borde de la cáscara agrietada y golpee.

Agregue un poco de agua a la olla fuera del aro y cubra la olla con una tapa. (Esto creará vapor, lo que ayudará a que el huevo se cocine bien). Cocine hasta que las claras se hayan endurecido y el agua casi se haya evaporado, aproximadamente 1-1 ½ minutos.

Retirar el huevo de la sartén y quitar el molde circular. (Si es un poco difícil de quitar, simplemente use el cuchillo de pelar para trazar suavemente alrededor del interior nuevamente). Limpie la sartén. Coloque el tocino canadiense en la sartén hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto. Una vez que el muffin inglés esté tostado, unte ligeramente con mantequilla ambas mitades. Coloque una capa sobre el queso, el huevo, el tocino y la otra mitad de la tostada.


Cómo McDonald & # x27s hace uno de sus elementos de menú más emblemáticos

McDonald's Egg McMuffin es uno de los artículos más vendidos en su menú.

Cuando la compañía modificó la receta del icónico sándwich de desayuno hace dos años, las ventas de los sándwiches se dispararon.

Durante una visita a la sede de McDonald's en Oak Brook, Illinois, la chef principal de la compañía, Jessica Foust, nos mostró cómo se cocina y se sirve el popular sándwich de desayuno en restaurantes de todo el país.


  • Primero, necesitará una lata de atún vacía. Rocíe aceite de cocina o grasa dentro de la lata de atún.
  • Coloque la lata en una sartén o sartén.
  • Tome un huevo entero fresco y ábralo en la lata. Deje que el huevo se cocine dentro de la lata hasta que esté suave y esponjoso.
  • Use guantes de cocina para levantar la lata y darle la vuelta sobre un plato, haciendo que el anillo de huevo redondo se deslice hacia afuera.
  • El tocino canadiense es el mejor tipo de carne para usar en un Egg McMuffin porque ya es redondo. Si desea usar jamón o tocino real, también puede hacerlo. Cualquiera que sea la carne que use, debe freírla en una sartén o sartén caliente. Nuevamente, use aceite en aerosol en la sartén antes de freír la carne.
  • Tome un muffin inglés fresco y córtelo por la mitad de manera uniforme. Pon las dos rebanadas en tu tostadora y tuesta a fuego lento.
  • También puede poner rodajas de queso en las rodajas de muffin y dejar que el queso se derrita sobre ellas. Saque las rodajas y colóquelas por separado en un plato. Ponga el huevo redondo en una de las rodajas.
  • Toma el tocino o jamón canadiense cocido y colócalo sobre el huevo. Tome la última rebanada del muffin y colóquela sobre los ingredientes que están en la otra rebanada.
  • Si está preparando varios Egg McMuffins a la vez, querrá saber cómo recalentarlos más tarde, después de que hayan estado en el refrigerador.
  • Simplemente coloque el Egg McMuffin frío en un plato en el microondas y configure el tiempo de calentamiento entre 30 y 60 segundos.
  • . Si los Egg McMuffins estaban en el congelador anteriormente, es posible que deba configurar el tiempo de calentamiento entre 60 y 120 segundos.
  • Debes envolver el Egg McMuffin en plástico o una toalla de papel mientras está en el microondas. De esa forma, evitará que se produzcan salpicaduras.

Si le gustan estos McMuffins de huevo de McDonald's, consulte estas recetas a continuación:


Consejos para hacer sándwiches caseros de McMuffin de huevo

  • Para obtener esa forma de huevo redonda por la que McDonald & # 8217s es famoso, use una lata de atún. Rocíe el interior y colóquelo en una sartén caliente y rompa el huevo en la lata. Cocínelo hasta obtener la consistencia deseada y saque el huevo de la lata de atún. ¡Cuerpo perfecto! También puede usar un anillo de huevo, o un molde de huevo o lo que tenga a mano.
  • El tocino canadiense tiene la forma redonda perfecta para este sándwich de desayuno. A veces usaré el jamón sobrante de la cena o incluso las rebanadas de tocino. Esa es la belleza de hacer estos sándwiches McMuffin en casa: ¡puedes prepararlos como quieras!
  • Fríe el tocino o el jamón canadiense en una sartén caliente con mantequilla o un poco de cocción.
  • Asegúrate de tostar tu muffin inglés antes de preparar los sándwiches.
  • Para que se derrita al máximo, me gusta poner una rebanada de queso en la mitad inferior del panecillo inglés, luego colocar el huevo caliente encima, luego el tocino canadiense y cubrir con el panecillo inglés tostado.

Cómo hacer McDonald & # 8217s Egg McMuffin en casa

Estoy a punto de compartir contigo una receta que es un éxito de ventas del menú de desayuno de McDonald's. Es el McDonald & # 8217s Egg McMuffin. Está elaborado con deliciosos muffins ingleses, tocino y por supuesto, huevo. Es el sándwich perfecto para el desayuno.

McDonald's es el restaurante de comida más grande del mundo. Tienen alrededor de 36000 restaurantes en todo el mundo y están presentes en casi todos los países del mapa mundial. Entonces, es justo decir que atienden a una audiencia más grande. Entre muchos de sus artículos famosos, el Egg McMuffin es un sándwich de desayuno muy querido.

Para hacer Egg McMuffin de McDonald & # 8217s, debes cortar y tostar los muffins ingleses. Cocina el tocino. Luego, rompa los huevos en aros en la sartén y cocine. Unte con mantequilla los muffins y ponga rodajas de queso sobre la mitad inferior. Agregue el huevo, el tocino y cubra con la otra mitad. ¡Sirve con café!

¡Así que, aquí vamos! Este fue solo un pequeño fragmento de la receta. Comencemos ahora con la receta detallada. Pero antes de recibir las instrucciones, consulte nuestras otras recetas de imitación a continuación.

1. Papas fritas McDonald & # 8217s A todo el mundo le encantan las patatas fritas McDonald & # 8217, pero ¿sabe usted que puede hacerlas fácilmente en casa, incluso mejor que las McDonald & # 8217s? Así que veamos cuál era el secreto de mis patatas fritas.

2. McMuffin de salchicha y huevo McDonald & # 8217s Esta es la mejor comida que se puede tomar allí. Es tan sabroso que cualquiera puede comerlo todos los días. El hecho de que también puedas hacerlo en tu casa hace que esta receta sea tan genial.

3. Frappé de caramelo McDonald & # 8217s Esta bebida está hecha con una mezcla de rico caramelo, café, leche, crema batida y hielo. Esta bebida frappé puede ser una bebida refrescante para los veranos.

4. Batido de plátano y fresa McDonald & # 8217s Hacer exactamente el McDonald & # 8217s de batido de fresa y plátano es muy fácil de hacer, ya que solo requiere 3 ingredientes.


Suministros

Si tiene un anillo de huevo, ¡vaya al paso 2! Si no lo haces (¡como yo!), ¡Aquí tienes cómo hacer uno tú mismo!

  • Dobla la hoja de papel de aluminio por la mitad para formar un rectángulo de 30 x 30 cm. Dóblalo por la mitad de la misma manera 2 veces más para terminar con una tira de papel de aluminio de 30 x 30 cm.
  • Haga un corte de 1/2 pulgada a través de la tira, comenzando desde la parte inferior, 1 pulgada desde el extremo del lado izquierdo.
  • Hice otro corte de 1/2 pulgada, pero esta vez a 1 pulgada del lado derecho y córtelo desde la parte superior.
  • Envuelva la tira y deslice los dos cortes juntos para conectar los dos extremos, luego presione hacia atrás las solapas.
  • Desliza el papel de aluminio sobre una taza al revés para formar un círculo perfecto con el papel de aluminio.

McMuffin de huevo de McDonald's & # 174


Ingredientes:
1 huevo grande de grado A
1 panecillo inglés
Mantequilla real
1 rebanada de queso americano (queso real, no procesado)
1 rebanada de tocino canadiense
Hoja de papel encerado de 1 "12x12"
Aceite en aerosol antiadherente

Nota: Necesitas un anillo de huevo para esta receta.

Procedimiento:
1- Precalienta una plancha eléctrica a 275 grados. Tuesta tu panecillo inglés colocando ambos lados boca abajo sobre la plancha y aplicando presión. Esto tarda entre 1 y 1,5 minutos. (ellos
debe ser de color marrón medio) Reservar.

2- Coloca tu aro de huevo en la parrilla precalentada. Rocíe con Pam para evitar que se pegue. Rompe el huevo y viértelo en un anillo de huevo a la parrilla. Pincha la yema con un instrumento afilado para que fluya.

3- Unte con mantequilla las dos mitades tostadas del muffin inglés generosamente con mantequilla derretida. Ponga una loncha de queso americano en la mitad inferior.

4- Aproximadamente 2 1/2 minutos después de comenzar a cocinar el huevo, las claras deben endurecerse y la yema aún debe estar un poco "líquida". Retirar con cuidado el aro, dejando el huevo en la plancha. (es posible que tenga que "cortar" alrededor de los bordes si se pega)

5- Dale la vuelta al huevo con mucho cuidado y coloca una rebanada de tocino canadiense en el comal.

6- Después de unos 30-45 segundos, "voltea" el tocino canadiense y retira el huevo, colocándolo en la mitad inferior (mitad con queso) del panecillo inglés.

7- Pon el tocino canadiense encima y cubre con la parte superior del muffin inglés.

8- Envuelva en papel encerado precortado como las recetas de hambugrer. Deje reposar 5 minutos, luego cocine en el microondas 12 segundos a temperatura alta y coma.


Mi papá compró unos Egg McMuffins del drive-thru en nuestro McDonald's local antes de mi prueba de sabor, y las cosas ya no se veían muy bien para el gigante de la comida rápida.

De manera similar al sándwich de Marchand, el McDonald's Egg McMuffin está hecho con un muffin inglés tostado y huevo "recién cascado", mantequilla y "queso americano derretido", así como tocino canadiense magro, según su sitio web.

La versión de Marchand parecía más esponjosa que el sándwich de McDonald's aplastado, que tenía un muffin inglés mucho más plano. Me di cuenta de que el muffin de Marchand también tenía mucho más queso, que se veía delicioso al derretirse los lados del sándwich.

El Michelin McMuffin era claramente más atractivo visualmente, pero ¿sabría "100 veces mejor" como Marchand había prometido? Era hora de averiguarlo.


Actualizar su Egg McMuffin

Si realmente quieres hacer todo lo posible y prepararte un combo de desayuno, UK McDonald's incluso ofrece su receta de hash brown: ralla una papa, mezcla un huevo, calcula las cantidades correctas de sal y pimienta (la receta no te ayudará). aquí), luego se fríe todo en un "chupito" de aceite. ( El paladar local define un glug como dos cucharadas soperas, solo para que lo sepas). No se proporciona una receta para el café de McDonald's, así que estás solo allí.

Ah, y si prefieres la variedad estándar de Egg McMuffin en lugar de la de salchicha, Business Insider revela que la carne que se utiliza para estos es el tocino canadiense. Entonces, con los muffins ingleses y el queso americano, todo lo que necesitarías serían algunas papas fritas y tendrías una comida internacional épica (ish) allí mismo. Sin embargo, sin embargo, modifiques tus Mickey D de bricolaje, al menos te da algo que hacer mientras esperas que la vida, y los Arcos Dorados, vuelvan a la normalidad.


Ver el vídeo: Máquina asistente de Google LEGO de McDonalds (Mayo 2022).