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12 cosas que no sabías sobre las calabazas

12 cosas que no sabías sobre las calabazas


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Las calabazas son mucho más que lattes de calabaza y especias

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Las calabazas no siempre han sido tan populares como lo son hoy. De hecho, la gente apenas comió calabazas durante una parte considerable del siglo XIX. Difícil de creer considerando Especia de calabaza parece apoderarse de nuestras papilas gustativas cada temporada de otoño. Ningún alimento está por encima de un poco de ayuda de las especias de calabaza: yogur con sabor a calabaza, café, dulces e incluso magdalenas inglesas están apareciendo en los estantes de nuestros supermercados.

Esta temporada de otoño, mientras come su calabaza artesanal [inserte la comida aquí]; considere los hechos sobre este versátil y sabroso manjar para descubrir cómo las calabazas pasaron de la parte inferior de la cadena alimentaria a la cima de las tendencias alimentarias de otoño durante los últimos cientos de años.

12 cosas que no sabías sobre las calabazas

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Las calabazas no siempre han sido tan populares como lo son hoy. Ningún alimento está por encima de un poco de ayuda de las especias de calabaza: yogur con sabor a calabaza, café, dulces e incluso magdalenas inglesas están apareciendo en los estantes de nuestros supermercados.

Esta temporada de otoño, mientras come su calabaza artesanal [inserte la comida aquí]; considere los hechos sobre este versátil y sabroso manjar para descubrir cómo las calabazas pasaron de la parte inferior de la cadena alimentaria a la cima de las tendencias alimentarias de otoño durante los últimos cientos de años.

45 variedades diferentes de calabazas

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Si bien la calabaza naranja redonda es la calabaza más reconocible, las calabazas vienen en muchas formas, tamaños y colores diferentes. Algunas de las variedades de calabaza inteligentemente nombradas incluyen, Halloween en París de Francia, Cenicienta (la variedad cultivada por los peregrinos) y Wee-Be-Little, una miniatura. varietal de calabaza.

Para una receta de calabaza que celebre las diversas variedades de esta calabaza, pruebe esta Receta de sopa de manzana y calabaza.

Jack-O-Lanterns irlandeses

La tradición de tallar calabazas se originó en Irlanda. Los irlandeses lo harían tallar jack-o-lanterns de nabos para ahuyentar a los espíritus malignos durante la festividad celta de Samhain, la noche en que los espíritus de los muertos caminaban por la tierra.

¿Busca algo que ver con la pulpa sobrante de su Jack-o-lantern? Prueba esto Receta de pan de calabaza con chispas de chocolate.

Octubre = Mes de la Calabaza

El 80 por ciento de la cosecha de calabaza en los EE. UU. Está disponible durante octubre. Eso es aproximadamente 800 millones de calabazas de los mil millones de calabazas que se cultivan en los EE. UU. Cada año.

Para celebrar el pico de la calabaza temporada de cosecha, prueba este sabroso otoño Receta de semillas de calabaza quebradizas.

"Capital mundial de la calabaza"

Morton, Illinois es la autoproclamada capital mundial de la calabaza. Illinois es uno de los mayores productores de calabaza en los Estados Unidos y del 90 al 95 por ciento de su cosecha se utiliza para alimentos procesados ​​de calabaza.

Para una receta simple de calabaza, pruebe esto Receta de panqueques de calabaza que usa calabaza enlatada.

Semillas de calabaza

Semillas de calabaza contienen más proteínas que los cacahuetes y son un maravilloso tostado con especias o sal. Espolvoree semillas de calabaza sobre las ensaladas o cómalas como bocadillos solos.

Guarde las semillas de su calabaza para un refrigerio saludable, como esta receta para Semillas de calabaza de soja wasabi.

Las calabazas tienen un 90 por ciento de agua

Es cierto que esto es un hecho menos sorprendente si se considera que las calabazas provienen de la misma familia que la sandía y pepino.

Prueba uno de estos recetas de cócteles con sabor a calabaza que son cualquier cosa menos aguadas.

Las calabazas son una fruta

Las calabazas son una calabaza y un miembro de la familia de calabaza, de la misma familia que los melones, pepinos y calabacines. Si bien técnicamente es una fruta, las calabazas generalmente se tratan como un vegetal en la mayoría de las recetas.

Prueba esto simple Receta de calabaza gratinada, que celebra las sabrosas cualidades de esta fruta poco convencional.

Las calabazas se cultivan en 6 de los 7 continentes

Las calabazas son nativas de México, pero se cultivan en todos los continentes excepto en la Antártida.

A los estadounidenses les encanta la calabaza, pero también a las personas de los otros 6 continentes que eligen cultivar calabazas. Para celebrar la popularidad multicultural de la calabaza, pruebe este de inspiración italiana Receta de Lasaña de Calabaza con Ricotta de Romero.

Alimentos de supervivencia

Los estadounidenses coloniales dependían de la abundante cosecha de calabaza para alimentarse y la usaban como alimento de reemplazo de los alimentos básicos europeos que no estaban disponibles en su nuevo hogar. Una vez que el comercio y el transporte marítimo con Europa estuvieron bien establecidos y fueron confiables en el siglo XIX, la calabaza casi desapareció de la dieta americana. En cambio, la calabaza se utilizó para alimentar al ganado.

Los primeros colonos estadounidenses de Inglaterra utilizaron este cultivo como sustituto del grano, a menudo combinando calabaza con maíz. Prueba esto Receta de calabaza azucarada rellena de quinua, que combina granos abundantes con calabaza rica para una comida saludable.

El primer pastel de calabaza

Thinkstock / tvirbickis

Si bien no puedes decir pastel de calabaza sin pensar en Acción de gracias, el pastel de calabaza probablemente ni siquiera estaba en el menú de los peregrinos. Los primeros pobladores tendían a utilizar la calabaza en platos salados como sustituto del grano. El pastel de calabaza se derivó del plato popular que consistía en quitar las semillas de la calabaza y llenar toda la calabaza con especias, leche y miel antes de cocinar la calabaza directamente sobre las cenizas calientes del fuego.

Prueba esto Receta de pastel de calabaza a la antigua en Acción de Gracias.

La calabaza literaria

Por supuesto, el carruaje de calabaza de Cenicienta te viene a la mente cuando piensas en esta aparición de calabazas en tus historias favoritas, pero calabazas también aparecen en "The Legend of Sleepy Hallow" de Washington Irving y "Merry Wives of Windsor" de Shakespeare.

Prueba esto Pastelería Sabrosa De Calabaza Tostadora, que requiere calabaza de cuento de hadas o Cenicienta.

La calabaza más pesada del mundo

De acuerdo con la Récords Mundiales Genius, Beni Meier de Ludwigsburg, Alemania, estableció el récord en 2014 de cultivar la calabaza más pesada, que pesaba 2323 libras.

¿Qué harías con toda esa calabaza? Pruébate estos 10 excelentes recetas de calabaza.


12 cosas que no sabías sobre Cracker Barrel

Recomendamos reflexionar sobre estos datos divertidos en una fuente de Chicken n 'Dumplins.

Incluso si eres un fanático acérrimo de la cadena de restaurantes con sede en Tennessee, estamos dispuestos a apostar que al menos algunos de estos chismes te sorprenderán.

La primera ubicación de Cracker Barrel se abrió junto a la Interestatal 40 en Lebanon, Tennessee en 1969 por un hombre llamado Dan Evins. En aquel entonces, incluso el pan de maíz se hacía desde cero, una práctica que todavía se mantiene fuerte en la actualidad. (Dato curioso no relacionado: ¡Líbano también es donde celebramos la Feria de Vida en el Campo en Tennessee!)

Cuando Evins abrió el primer Cracker Barrel, estaba trabajando para el negocio de gasolina de su abuelo. A fines de la década de 1960, el sistema de carreteras interestatales todavía estaba en sus etapas iniciales, y Evins quería encontrar una manera de atender mejor las necesidades de los conductores, al tiempo que expandía el negocio petrolero de su familia. Pensó que una tienda de campo inspirada en las que había visitado cuando era niño en Tennessee sería más atractiva para los viajeros nostálgicos que los restaurantes de comida rápida.

Se abrieron más ubicaciones de Cracker Barrel a principios de los años 70, todas las cuales incluían surtidores de gasolina, pero cuando llegó el embargo de petróleo de mediados de los setenta, se construyeron nuevas ubicaciones sin bombas. En estos días, Cracker Barrel ya no está en el juego del combustible y, sin embargo, 32 tiendas actuales hacer Disponemos de estaciones de recarga de vehículos eléctricos.

¿Todas esas herramientas, carteles, fotografías y juguetes que decoran las paredes de tu Cracker Barrel local? Todos son artículos vintage auténticos y se permiten reproducciones mdashno. Cuando abrió el primer Cracker Barrel, el fundador Dan Evins les pidió a Don y Kathleen Singleton, una pareja que dirigía una tienda de antigüedades local, que lo ayudaran a decorar el espacio al estilo de una vieja tienda de campo. Hoy, el hijo de la pareja, Larry Singleton, todavía está a cargo de encontrar artefactos regionales únicos para nuevas ubicaciones de restaurantes. De hecho, Larry dirige un almacén de decoración completo con más de 90.000 artefactos en la sede de la empresa en Tennessee, donde su equipo restaura y archiva todos los artículos antiguos fabulosos que compra.

En los primeros años, Don y Kathleen guardaban sus hallazgos antiguos en el dormitorio de los abuelos de Larry. Ahora, Larry dice que le encanta visitar las antiguas tiendas Cracker Barrel que decoraron sus padres, como Stewarts Ferry Pike en Nashville. Hoy en día, recibe muchas llamadas de comerciantes que le piden comprar varias antigüedades en las tiendas, pero siempre dice que no.

Cada restaurante cuenta con hallazgos locales únicos que reflejan la historia de la comunidad, cada Cracker Barrel Old Country Store tiene un yugo de buey y una herradura colgando sobre la puerta principal, un semáforo sobre los baños, una cabeza de venado sobre la repisa de la chimenea y una estufa utilizada como una exhibición en las secciones minoristas. (¡CB actualmente posee 783 estufas!)

Para mantenerse al día con el polvo, las tiendas Cracker Barrel Old Country tienen personal las 24 horas. Cuando la tienda cierra, entra un personal para limpiar y desempolvar todo.

Los restaurantes Cracker Barrel también sirven 151 millones de huevos, 121 millones de rebanadas de tocino, 56 millones de panqueques, 37 millones de raciones de sémola, 13 millones de libras de pollo y más de 4 millones de Moon Pies al año.

Las tiendas de campo estadounidenses de finales del siglo XIX almacenaban barriles de galletas de soda, que los clientes a menudo se reunían para charlar y socializar (piense en ellos como los refrigeradores de agua de su época). El término "barril de galleta" eventualmente pasó a referirse a la informalidad y sencillez rústicas y sencillas que eran características de estas conversaciones y de las tiendas de campo en las que se llevaban a cabo.

¿Alguna vez se preguntó si el queso Cracker Barrel que ve en su supermercado local está afiliado a los restaurantes Cracker Barrel? No es. De hecho, Kraft Foods & mdash, que ha vendido queso bajo la etiqueta Cracker Barrel desde 1954 & mdash, presentó una demanda por infracción de marca registrada contra la cadena de restaurantes en 2013 cuando otorgó la licencia de su nombre a una división de Smithfield Foods para que una línea de productos cárnicos se vendiera en tiendas de comestibles. Si bien la línea no vendía quesos, a Kraft le preocupaba que los clientes se confundieran con las dos marcas con nombres similares. Hoy en día, el tocino, los jamones, las carnes frías, las mezclas para hornear y más están disponibles en las tiendas de abarrotes bajo la marca CB Old Country Store & Trade para evitar confusiones.

Cracker Barrel a menudo se asocia con algunos de los nombres más importantes de la música country para lanzar álbumes exclusivos que se pueden comprar en sus Old Country Stores y en su sitio web. Además de trabajar con cantantes como Alabama y Alan Jackson, la cadena se asoció con la única Dolly Parton para lanzar un álbum de dos discos titulado Una velada con. Dolly en vivo en 2012, que pasó a ser certificado oro por la Recording Industry Association of America. Cracker Barrel también lanzado Edición coleccionista de Barbie Dolly's Backwoods disco en 2008.

Se han creado más de 10 millones de juegos de clavijas exclusivamente para las tiendas Cracker Barrel. Y todos los que alguna vez han estado en un Cracker Barrel saben que jugar al juego de clavijas que se encuentra en todas las mesas es la mejor manera de pasar el tiempo mientras espera que llegue su comida. Gracias a este genial tutorial, ahora puedes impresionar a tus amigos y familiares resolviendo el juego en tres simples movimientos.


12 cosas que no sabías sobre Cracker Barrel

Recomendamos reflexionar sobre estos datos divertidos en una fuente de Chicken n 'Dumplins.

Incluso si eres un fanático acérrimo de la cadena de restaurantes con sede en Tennessee, estamos dispuestos a apostar que al menos algunos de estos chismes te sorprenderán.

La primera ubicación de Cracker Barrel se abrió junto a la Interestatal 40 en Lebanon, Tennessee en 1969 por un hombre llamado Dan Evins. En aquel entonces, incluso el pan de maíz se hacía desde cero, una práctica que todavía se mantiene fuerte en la actualidad. (Dato curioso no relacionado: ¡Líbano también es donde celebramos la Feria de Vida en el Campo en Tennessee!)

Cuando Evins abrió el primer Cracker Barrel, estaba trabajando para el negocio de gasolina de su abuelo. A fines de la década de 1960, el sistema de carreteras interestatales todavía estaba en sus etapas iniciales, y Evins quería encontrar una manera de atender mejor las necesidades de los conductores, al tiempo que expandía el negocio petrolero de su familia. Pensó que una tienda de campo inspirada en las que había visitado cuando era niño en Tennessee sería más atractiva para los viajeros nostálgicos que los restaurantes de comida rápida.

Se abrieron más ubicaciones de Cracker Barrel a principios de los años 70, todas las cuales incluían surtidores de gasolina, pero cuando llegó el embargo de petróleo de mediados de los setenta, se construyeron nuevas ubicaciones sin bombas. En estos días, Cracker Barrel ya no está en el juego del combustible y, sin embargo, 32 tiendas actuales hacer Disponemos de estaciones de recarga de vehículos eléctricos.

¿Todas esas herramientas, carteles, fotografías y juguetes que decoran las paredes de tu Cracker Barrel local? Todos son artículos vintage auténticos y se permiten reproducciones mdashno. Cuando abrió el primer Cracker Barrel, el fundador Dan Evins les pidió a Don y Kathleen Singleton, una pareja que dirigía una tienda de antigüedades local, que lo ayudaran a decorar el espacio al estilo de una vieja tienda de campo. Hoy, el hijo de la pareja, Larry Singleton, todavía está a cargo de encontrar artefactos regionales únicos para nuevas ubicaciones de restaurantes. De hecho, Larry dirige un almacén de decoración completo con más de 90.000 artefactos en la sede de la empresa en Tennessee, donde su equipo restaura y archiva todos los artículos antiguos fabulosos que compra.

En los primeros años, Don y Kathleen guardaban sus hallazgos antiguos en el dormitorio de los abuelos de Larry. Ahora, Larry dice que le encanta visitar las antiguas tiendas Cracker Barrel que decoraron sus padres, como Stewarts Ferry Pike en Nashville. Hoy en día, recibe muchas llamadas de comerciantes que le piden comprar varias antigüedades en las tiendas, pero siempre dice que no.

Cada restaurante cuenta con hallazgos locales únicos que reflejan la historia de la comunidad, cada Cracker Barrel Old Country Store tiene un yugo de buey y una herradura colgando sobre la puerta principal, un semáforo sobre los baños, una cabeza de venado sobre la repisa de la chimenea y una estufa utilizada como una exhibición en las secciones minoristas. (¡CB actualmente posee 783 estufas!)

Para mantenerse al día con el polvo, las tiendas Cracker Barrel Old Country tienen personal las 24 horas. Cuando la tienda cierra, entra un personal para limpiar y desempolvar todo.

Los restaurantes Cracker Barrel también sirven 151 millones de huevos, 121 millones de rebanadas de tocino, 56 millones de panqueques, 37 millones de raciones de sémola, 13 millones de libras de pollo y más de 4 millones de Moon Pies al año.

Las tiendas de campo estadounidenses de finales del siglo XIX almacenaban barriles de galletas de soda, que los clientes a menudo se reunían para charlar y socializar (piense en ellos como los refrigeradores de agua de su época). El término "barril de galleta" eventualmente pasó a referirse a la informalidad y sencillez rústicas y sencillas que eran características de estas conversaciones y de las tiendas de campo en las que se llevaban a cabo.

¿Alguna vez se preguntó si el queso Cracker Barrel que ve en su supermercado local está afiliado a los restaurantes Cracker Barrel? No es. De hecho, Kraft Foods & mdash, que ha vendido queso bajo la etiqueta Cracker Barrel desde 1954 & mdash, presentó una demanda por infracción de marca registrada contra la cadena de restaurantes en 2013 cuando otorgó la licencia de su nombre a una división de Smithfield Foods para que una línea de productos cárnicos se vendiera en tiendas de comestibles. Si bien la línea no vendía quesos, a Kraft le preocupaba que los clientes se confundieran con las dos marcas con nombres similares. Hoy en día, el tocino, los jamones, las carnes frías, las mezclas para hornear y más están disponibles en las tiendas de abarrotes bajo la marca CB Old Country Store & Trade para evitar confusiones.

Cracker Barrel a menudo se asocia con algunos de los nombres más importantes de la música country para lanzar álbumes exclusivos que se pueden comprar en sus Old Country Stores y en su sitio web. Además de trabajar con cantantes como Alabama y Alan Jackson, la cadena se asoció con la única Dolly Parton para lanzar un álbum de dos discos titulado Una velada con. Dolly Live en 2012, que pasó a ser certificado oro por la Recording Industry Association of America. Cracker Barrel también lanzado Edición coleccionista de Barbie Dolly's Backwoods disco en 2008.

Se han creado más de 10 millones de juegos de clavijas exclusivamente para las tiendas Cracker Barrel. Y todos los que alguna vez han estado en un Cracker Barrel saben que jugar al juego de clavijas que se encuentra en cada mesa es la mejor manera de pasar el tiempo mientras espera que llegue su comida. Gracias a este genial tutorial, ahora puedes impresionar a tus amigos y familiares resolviendo el juego en tres sencillos movimientos.


12 cosas que no sabías sobre Cracker Barrel

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Incluso si eres un fanático acérrimo de la cadena de restaurantes con sede en Tennessee, estamos dispuestos a apostar que al menos algunos de estos chismes te sorprenderán.

La primera ubicación de Cracker Barrel se abrió junto a la Interestatal 40 en Lebanon, Tennessee en 1969 por un hombre llamado Dan Evins. En ese entonces, incluso el pan de maíz se hacía desde cero, una práctica que todavía se mantiene fuerte en la actualidad. (Dato curioso no relacionado: ¡Líbano también es donde llevamos a cabo la Feria Country Living en Tennessee!)

Cuando Evins abrió el primer Cracker Barrel, estaba trabajando para el negocio de gasolina de su abuelo. A fines de la década de 1960, el sistema de carreteras interestatales todavía estaba en sus etapas iniciales, y Evins quería encontrar una manera de atender mejor las necesidades de los conductores, al tiempo que expandía el negocio petrolero de su familia. Pensó que una tienda de campo inspirada en las que había visitado cuando era niño en Tennessee sería más atractiva para los viajeros nostálgicos que los restaurantes de comida rápida.

Se abrieron más ubicaciones de Cracker Barrel a principios de los años 70, todas las cuales incluían surtidores de gasolina, pero cuando llegó el embargo de petróleo de mediados de los setenta, se construyeron nuevas ubicaciones sin bombas. En estos días, Cracker Barrel ya no está en el juego del combustible y, sin embargo, 32 tiendas actuales hacer Disponemos de estaciones de recarga de vehículos eléctricos.

¿Todas esas herramientas, carteles, fotografías y juguetes que decoran las paredes de tu Cracker Barrel local? Todos son artículos vintage auténticos y se permiten reproducciones mdashno. Cuando abrió el primer Cracker Barrel, el fundador Dan Evins les pidió a Don y Kathleen Singleton, una pareja que dirigía una tienda de antigüedades local, que lo ayudaran a decorar el espacio al estilo de una vieja tienda de campo. Hoy, el hijo de la pareja, Larry Singleton, todavía está a cargo de encontrar artefactos regionales únicos para nuevas ubicaciones de restaurantes. De hecho, Larry dirige un almacén de decoración completo con más de 90.000 artefactos en la sede de la empresa en Tennessee, donde su equipo restaura y archiva todos los artículos antiguos fabulosos que compra.

En los primeros años, Don y Kathleen guardaban sus hallazgos antiguos en el dormitorio de los abuelos de Larry. Ahora, Larry dice que le encanta visitar las antiguas tiendas Cracker Barrel que decoraron sus padres, como Stewarts Ferry Pike en Nashville. Hoy en día, recibe muchas llamadas de comerciantes que le piden comprar varias antigüedades en las tiendas, pero siempre dice que no.

Cada restaurante cuenta con hallazgos locales únicos que reflejan la historia de la comunidad, cada Cracker Barrel Old Country Store tiene un yugo de buey y una herradura colgando sobre la puerta principal, un semáforo sobre los baños, una cabeza de venado sobre la repisa de la chimenea y una estufa utilizada como una exhibición en las secciones minoristas. (¡CB actualmente posee 783 estufas!)

Para mantenerse al día con el polvo, las tiendas Cracker Barrel Old Country tienen personal las 24 horas. Cuando la tienda cierra, entra un personal para limpiar y desempolvar todo.

Los restaurantes Cracker Barrel también sirven 151 millones de huevos, 121 millones de rebanadas de tocino, 56 millones de panqueques, 37 millones de raciones de sémola, 13 millones de libras de pollo y más de 4 millones de Moon Pies al año.

Las tiendas de campo estadounidenses de finales del siglo XIX almacenaban barriles de galletas de soda, que los clientes a menudo se reunían para charlar y socializar (piense en ellos como los refrigeradores de agua de su época). El término "barril de galleta" eventualmente pasó a referirse a la informalidad y sencillez rústicas y sencillas que eran características de estas conversaciones y de las tiendas de campo en las que se llevaban a cabo.

¿Alguna vez se preguntó si el queso Cracker Barrel que ve en su supermercado local está afiliado a los restaurantes Cracker Barrel? No es. De hecho, Kraft Foods & mdash, que ha vendido queso bajo la etiqueta Cracker Barrel desde 1954 & mdash, presentó una demanda por infracción de marca registrada contra la cadena de restaurantes en 2013 cuando otorgó la licencia de su nombre a una división de Smithfield Foods para que una línea de productos cárnicos se vendiera en tiendas de comestibles. Si bien la línea no vendía quesos, a Kraft le preocupaba que los clientes se confundieran con las dos marcas con nombres similares. Hoy en día, el tocino, los jamones, las carnes frías, las mezclas para hornear y más están disponibles en las tiendas de abarrotes bajo la marca CB Old Country Store & Trade para evitar confusiones.

Cracker Barrel a menudo se asocia con algunos de los nombres más importantes de la música country para lanzar álbumes exclusivos que se pueden comprar en sus Old Country Stores y en su sitio web. Además de trabajar con cantantes como Alabama y Alan Jackson, la cadena se asoció con la única Dolly Parton para lanzar un álbum de dos discos titulado Una velada con. Dolly Live en 2012, que pasó a ser certificado oro por la Recording Industry Association of America. Cracker Barrel también lanzado Edición coleccionista de Barbie Dolly's Backwoods disco en 2008.

Se han creado más de 10 millones de juegos de clavijas exclusivamente para las tiendas Cracker Barrel. Y todos los que alguna vez han estado en un Cracker Barrel saben que jugar al juego de clavijas que se encuentra en todas las mesas es la mejor manera de pasar el tiempo mientras espera que llegue su comida. Gracias a este genial tutorial, ahora puedes impresionar a tus amigos y familiares resolviendo el juego en tres sencillos movimientos.


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Cuando Evins abrió el primer Cracker Barrel, estaba trabajando para el negocio de gasolina de su abuelo. A fines de la década de 1960, el sistema de carreteras interestatales todavía estaba en sus etapas iniciales, y Evins quería encontrar una manera de atender mejor las necesidades de los conductores, al tiempo que expandía el negocio petrolero de su familia. Pensó que una tienda de campo inspirada en las que había visitado cuando era niño en Tennessee sería más atractiva para los viajeros nostálgicos que los restaurantes de comida rápida.

Se abrieron más ubicaciones de Cracker Barrel a principios de los años 70, todas las cuales incluían surtidores de gasolina, pero cuando llegó el embargo de petróleo de mediados de los setenta, se construyeron nuevas ubicaciones sin bombas. En estos días, Cracker Barrel ya no está en el juego del combustible y, sin embargo, 32 tiendas actuales hacer Disponemos de estaciones de recarga de vehículos eléctricos.

¿Todas esas herramientas, carteles, fotografías y juguetes que decoran las paredes de tu Cracker Barrel local? Todos son artículos vintage auténticos y se permiten reproducciones mdashno. Cuando abrió el primer Cracker Barrel, el fundador Dan Evins les pidió a Don y Kathleen Singleton, una pareja que dirigía una tienda de antigüedades local, que lo ayudaran a decorar el espacio al estilo de una vieja tienda de campo. Hoy, el hijo de la pareja, Larry Singleton, todavía está a cargo de encontrar artefactos regionales únicos para nuevas ubicaciones de restaurantes. De hecho, Larry dirige un almacén de decoración completo con más de 90.000 artefactos en la sede de la empresa en Tennessee, donde su equipo restaura y archiva todos los artículos antiguos fabulosos que compra.

En los primeros años, Don y Kathleen guardaban sus hallazgos antiguos en el dormitorio de los abuelos de Larry. Ahora, Larry dice que le encanta visitar las antiguas tiendas Cracker Barrel que decoraron sus padres, como Stewarts Ferry Pike en Nashville. Hoy en día, recibe muchas llamadas de comerciantes que le piden comprar varias antigüedades en las tiendas, pero siempre dice que no.

Cada restaurante cuenta con hallazgos locales únicos que reflejan la historia de la comunidad, cada Cracker Barrel Old Country Store tiene un yugo de buey y una herradura colgando sobre la puerta principal, un semáforo sobre los baños, una cabeza de venado sobre la repisa de la chimenea y una estufa utilizada como una exhibición en las secciones minoristas. (¡CB actualmente posee 783 estufas de cocina!)

Para mantenerse al día con el polvo, las tiendas Cracker Barrel Old Country tienen personal las 24 horas. Cuando la tienda cierra, entra un personal para limpiar y desempolvar todo.

Los restaurantes Cracker Barrel también sirven 151 millones de huevos, 121 millones de rebanadas de tocino, 56 millones de panqueques, 37 millones de raciones de sémola, 13 millones de libras de pollo y más de 4 millones de Moon Pies al año.

Las tiendas de campo estadounidenses de finales del siglo XIX almacenaban barriles de galletas de soda, que los clientes a menudo se reunían para charlar y socializar (piense en ellos como los refrigeradores de agua de su época). El término "barril de galleta" eventualmente pasó a referirse a la informalidad y sencillez rústicas y sencillas que eran características de estas conversaciones y de las tiendas de campo en las que se llevaban a cabo.

¿Alguna vez se preguntó si el queso Cracker Barrel que ve en su supermercado local está afiliado a los restaurantes Cracker Barrel? No es. De hecho, Kraft Foods & mdash, que ha vendido queso bajo la etiqueta Cracker Barrel desde 1954 & mdash, presentó una demanda por infracción de marca registrada contra la cadena de restaurantes en 2013 cuando otorgó la licencia de su nombre a una división de Smithfield Foods para que una línea de productos cárnicos se vendiera en tiendas de comestibles. Si bien la línea no vendía quesos, a Kraft le preocupaba que los clientes se confundieran con las dos marcas con nombres similares. Hoy en día, el tocino, los jamones, las carnes frías, las mezclas para hornear y más están disponibles en las tiendas de abarrotes bajo la marca CB Old Country Store & Trade para evitar confusiones.

Cracker Barrel a menudo se asocia con algunos de los nombres más importantes de la música country para lanzar álbumes exclusivos que se pueden comprar en sus Old Country Stores y en su sitio web. Además de trabajar con cantantes como Alabama y Alan Jackson, la cadena se asoció con la única Dolly Parton para lanzar un álbum de dos discos titulado Una velada con. Dolly en vivo en 2012, que pasó a ser certificado oro por la Recording Industry Association of America. Cracker Barrel también lanzado Edición coleccionista de Barbie Dolly's Backwoods disco en 2008.

Se han creado más de 10 millones de juegos de clavijas exclusivamente para las tiendas Cracker Barrel. Y todos los que alguna vez han estado en un Cracker Barrel saben que jugar al juego de clavijas que se encuentra en todas las mesas es la mejor manera de pasar el tiempo mientras espera que llegue su comida. Gracias a este genial tutorial, ahora puedes impresionar a tus amigos y familiares resolviendo el juego en tres simples movimientos.


12 cosas que no sabías sobre Cracker Barrel

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La primera ubicación de Cracker Barrel se abrió junto a la Interestatal 40 en Lebanon, Tennessee en 1969 por un hombre llamado Dan Evins. En aquel entonces, incluso el pan de maíz se hacía desde cero, una práctica que todavía se mantiene fuerte en la actualidad. (Dato curioso no relacionado: ¡Líbano también es donde celebramos la Feria de Vida en el Campo en Tennessee!)

Cuando Evins abrió el primer Cracker Barrel, estaba trabajando para el negocio de gasolina de su abuelo. A fines de la década de 1960, el sistema de carreteras interestatales todavía estaba en sus etapas iniciales, y Evins quería encontrar una manera de atender mejor las necesidades de los conductores, al tiempo que expandía el negocio petrolero de su familia. Pensó que una tienda de campo inspirada en las que había visitado cuando era niño en Tennessee sería más atractiva para los viajeros nostálgicos que los restaurantes de comida rápida.

Se abrieron más ubicaciones de Cracker Barrel a principios de los años 70, todas las cuales incluían surtidores de gasolina, pero cuando llegó el embargo de petróleo de mediados de los setenta, se construyeron nuevas ubicaciones sin bombas. En estos días, Cracker Barrel ya no está en el juego del combustible y, sin embargo, 32 tiendas actuales hacer Disponemos de estaciones de recarga de vehículos eléctricos.

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En los primeros años, Don y Kathleen guardaban sus hallazgos antiguos en el dormitorio de los abuelos de Larry. Ahora, Larry dice que le encanta visitar las antiguas tiendas Cracker Barrel que decoraron sus padres, como Stewarts Ferry Pike en Nashville. Hoy en día, recibe muchas llamadas de comerciantes que le piden comprar varias antigüedades en las tiendas, pero siempre dice que no.

Cada restaurante cuenta con hallazgos locales únicos que reflejan la historia de la comunidad, cada Cracker Barrel Old Country Store tiene un yugo de buey y una herradura colgando sobre la puerta principal, un semáforo sobre los baños, una cabeza de venado sobre la repisa de la chimenea y una estufa utilizada como una exhibición en las secciones minoristas. (¡CB actualmente posee 783 estufas de cocina!)

Para mantenerse al día con el polvo, las tiendas Cracker Barrel Old Country tienen personal las 24 horas. Cuando la tienda cierra, entra un personal para limpiar y desempolvar todo.

Los restaurantes Cracker Barrel también sirven 151 millones de huevos, 121 millones de rebanadas de tocino, 56 millones de panqueques, 37 millones de raciones de sémola, 13 millones de libras de pollo y más de 4 millones de Moon Pies al año.

Las tiendas de campo estadounidenses de fines del siglo XIX almacenaban barriles de galletas de soda, que los clientes a menudo se reunían para charlar y socializar (piense en ellos como los enfriadores de agua de su época). El término "barril de galleta" eventualmente pasó a referirse a la informalidad y sencillez rústicas y sencillas que eran características de estas conversaciones y de las tiendas de campo en las que se llevaban a cabo.

¿Alguna vez se ha preguntado si el queso Cracker Barrel que ve en su supermercado local está afiliado a los restaurantes Cracker Barrel? No es. De hecho, Kraft Foods & mdash, que ha vendido queso bajo la etiqueta Cracker Barrel desde 1954 & mdash, presentó una demanda por infracción de marca registrada contra la cadena de restaurantes en 2013 cuando otorgó la licencia de su nombre a una división de Smithfield Foods para que una línea de productos cárnicos se vendiera en tiendas de comestibles. Si bien la línea no vendía quesos, a Kraft le preocupaba que los clientes pudieran confundirse con las dos marcas con nombres similares. Hoy en día, el tocino, los jamones, las carnes frías, las mezclas para hornear y más están disponibles en las tiendas de abarrotes bajo la marca CB Old Country Store & Trade para evitar confusiones.

Cracker Barrel a menudo se asocia con algunos de los nombres más importantes de la música country para lanzar álbumes exclusivos que se pueden comprar en sus Old Country Stores y en su sitio web. In addition to working with singers like Alabama and Alan Jackson, the chain teamed up with the one-and-only Dolly Parton to release a two-disc album titled An Evening with. Dolly Live in 2012, which went on to be certified gold by the Recording Industry Association of America. Cracker Barrel also released Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition disc in 2008.

Over 10 million peg games have been made exclusively for Cracker Barrel stores. And everyone who has ever been to a Cracker Barrel knows that playing the peg game found on every table is the best way to pass the time while waiting for your food to show up. Thanks to this genius tutorial, now you can impress your friends and family by solving the game in three simple moves.


12 Things You Didn't Know About Cracker Barrel

We recommend pondering these fun facts over a Chicken n' Dumplins platter.

Even if you're a die-hard fan of the Tennessee-based restaurant chain, we're willing to bet at least a few of these tidbits will surprise you.

The first Cracker Barrel location was opened off Interstate 40 in Lebanon, Tennessee in 1969 by a man named Dan Evins. Back then, even the cornbread was made from scratch, a practice that is still going strong today. (Unrelated fun fact: Lebanon is also where we hold the Country Living Fair in Tennessee!)

When Evins opened the first Cracker Barrel, he was working for his grandfather's gasoline business. Back in the late '60s, the interstate road system was still in its nascent stages, and Evins wanted to find a way to better service the needs of drivers, while also expanding his family's oil business. He thought a down-home country store inspired by the ones he'd visited as a boy in Tennessee would be more enticing to homesick travelers than fast-food restaurants.

More Cracker Barrel locations were opened throughout the early '70s, all of which included gas pumps, but when the oil embargo of the mid-seventies hit, new locations were built without pumps. These days, Cracker Barrel is no longer in the fuel game&mdashhowever, 32 current stores hacer have electric vehicle charging stations.

All of those tools, signs, photographs and toys that decorate the walls of your local Cracker Barrel? They're all authentic vintage items&mdashno reproductions allowed. Back when the first Cracker Barrel opened, founder Dan Evins asked Don and Kathleen Singleton, a couple who ran a local antiques store, to help him decorate the space in the style of an old country store. Today, the couple's son, Larry Singleton, is still in charge of finding unique regional artifacts for new restaurant locations. In fact, Larry runs an entire decor warehouse filled with over 90,000 artifacts at the company's headquarters in Tennessee, where his team restores and archives every fabulous antique item that he purchases.

In the early years, Don and Kathleen would store their vintage finds in Larry's grandparents' bedroom. Now, Larry says he loves visiting the old Cracker Barrel stores that his parents decorated, like Stewarts Ferry Pike in Nashville. Today, he gets a lot of calls from dealers asking to buy various antiques from the stores, but he always says no.

Each restaurant features unique local finds that reflect the community's history, every Cracker Barrel Old Country Store has an ox yoke and a horseshoe hanging over the front door, a traffic light over the restrooms, a deer head over the mantel, and a cookstove used as a display in the retail sections. (CB currently owns 783 cookstoves!)

To keep up with the dusting, Cracker Barrel Old Country Stores are staffed around the clock. When the store closes, a staff comes in to clean and dust everything.

Cracker Barrel restaurants also serve 151 million eggs, 121 million slice of bacon, 56 million pancakes, 37 million portion of grits, 13 million pounds of chicken tenders, and over 4 million Moon Pies annually.

American country stores in the late 19th century stocked barrels of soda crackers, which customers would often gather around to chat and socialize (think of them as the water coolers of their day). The term "cracker-barrel" eventually came to refer to the simple, rustic informality and straightforwardness that was characteristic of these conversations and the country stores they took place in.

Have you ever wondered if the Cracker Barrel cheese you see at your local grocery store is affiliated with Cracker Barrel restaurants? It's not. In fact, Kraft Foods&mdashwhich has sold cheese under the Cracker Barrel label since 1954&mdashfiled a trademark infringement lawsuit against the restaurant chain in 2013 when it licensed its name to a division of Smithfield Foods for a line of meat products to be sold in grocery stores. While the line did not sell any cheeses, Kraft was concerned that customers would get confused by the two similarly named brands. Today, bacon, hams, deli meats, baking mixes and more are available at grocery stores under the CB Old Country Store&trade brand to avoid confusion.

Cracker Barrel often partners with some of the biggest names in country music to release exclusive albums that can be purchased at its Old Country Stores and on its website. In addition to working with singers like Alabama and Alan Jackson, the chain teamed up with the one-and-only Dolly Parton to release a two-disc album titled An Evening with. Dolly Live in 2012, which went on to be certified gold by the Recording Industry Association of America. Cracker Barrel also released Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition disc in 2008.

Over 10 million peg games have been made exclusively for Cracker Barrel stores. And everyone who has ever been to a Cracker Barrel knows that playing the peg game found on every table is the best way to pass the time while waiting for your food to show up. Thanks to this genius tutorial, now you can impress your friends and family by solving the game in three simple moves.


12 Things You Didn't Know About Cracker Barrel

We recommend pondering these fun facts over a Chicken n' Dumplins platter.

Even if you're a die-hard fan of the Tennessee-based restaurant chain, we're willing to bet at least a few of these tidbits will surprise you.

The first Cracker Barrel location was opened off Interstate 40 in Lebanon, Tennessee in 1969 by a man named Dan Evins. Back then, even the cornbread was made from scratch, a practice that is still going strong today. (Unrelated fun fact: Lebanon is also where we hold the Country Living Fair in Tennessee!)

When Evins opened the first Cracker Barrel, he was working for his grandfather's gasoline business. Back in the late '60s, the interstate road system was still in its nascent stages, and Evins wanted to find a way to better service the needs of drivers, while also expanding his family's oil business. He thought a down-home country store inspired by the ones he'd visited as a boy in Tennessee would be more enticing to homesick travelers than fast-food restaurants.

More Cracker Barrel locations were opened throughout the early '70s, all of which included gas pumps, but when the oil embargo of the mid-seventies hit, new locations were built without pumps. These days, Cracker Barrel is no longer in the fuel game&mdashhowever, 32 current stores hacer have electric vehicle charging stations.

All of those tools, signs, photographs and toys that decorate the walls of your local Cracker Barrel? They're all authentic vintage items&mdashno reproductions allowed. Back when the first Cracker Barrel opened, founder Dan Evins asked Don and Kathleen Singleton, a couple who ran a local antiques store, to help him decorate the space in the style of an old country store. Today, the couple's son, Larry Singleton, is still in charge of finding unique regional artifacts for new restaurant locations. In fact, Larry runs an entire decor warehouse filled with over 90,000 artifacts at the company's headquarters in Tennessee, where his team restores and archives every fabulous antique item that he purchases.

In the early years, Don and Kathleen would store their vintage finds in Larry's grandparents' bedroom. Now, Larry says he loves visiting the old Cracker Barrel stores that his parents decorated, like Stewarts Ferry Pike in Nashville. Today, he gets a lot of calls from dealers asking to buy various antiques from the stores, but he always says no.

Each restaurant features unique local finds that reflect the community's history, every Cracker Barrel Old Country Store has an ox yoke and a horseshoe hanging over the front door, a traffic light over the restrooms, a deer head over the mantel, and a cookstove used as a display in the retail sections. (CB currently owns 783 cookstoves!)

To keep up with the dusting, Cracker Barrel Old Country Stores are staffed around the clock. When the store closes, a staff comes in to clean and dust everything.

Cracker Barrel restaurants also serve 151 million eggs, 121 million slice of bacon, 56 million pancakes, 37 million portion of grits, 13 million pounds of chicken tenders, and over 4 million Moon Pies annually.

American country stores in the late 19th century stocked barrels of soda crackers, which customers would often gather around to chat and socialize (think of them as the water coolers of their day). The term "cracker-barrel" eventually came to refer to the simple, rustic informality and straightforwardness that was characteristic of these conversations and the country stores they took place in.

Have you ever wondered if the Cracker Barrel cheese you see at your local grocery store is affiliated with Cracker Barrel restaurants? It's not. In fact, Kraft Foods&mdashwhich has sold cheese under the Cracker Barrel label since 1954&mdashfiled a trademark infringement lawsuit against the restaurant chain in 2013 when it licensed its name to a division of Smithfield Foods for a line of meat products to be sold in grocery stores. While the line did not sell any cheeses, Kraft was concerned that customers would get confused by the two similarly named brands. Today, bacon, hams, deli meats, baking mixes and more are available at grocery stores under the CB Old Country Store&trade brand to avoid confusion.

Cracker Barrel often partners with some of the biggest names in country music to release exclusive albums that can be purchased at its Old Country Stores and on its website. In addition to working with singers like Alabama and Alan Jackson, the chain teamed up with the one-and-only Dolly Parton to release a two-disc album titled An Evening with. Dolly Live in 2012, which went on to be certified gold by the Recording Industry Association of America. Cracker Barrel also released Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition disc in 2008.

Over 10 million peg games have been made exclusively for Cracker Barrel stores. And everyone who has ever been to a Cracker Barrel knows that playing the peg game found on every table is the best way to pass the time while waiting for your food to show up. Thanks to this genius tutorial, now you can impress your friends and family by solving the game in three simple moves.


12 Things You Didn't Know About Cracker Barrel

We recommend pondering these fun facts over a Chicken n' Dumplins platter.

Even if you're a die-hard fan of the Tennessee-based restaurant chain, we're willing to bet at least a few of these tidbits will surprise you.

The first Cracker Barrel location was opened off Interstate 40 in Lebanon, Tennessee in 1969 by a man named Dan Evins. Back then, even the cornbread was made from scratch, a practice that is still going strong today. (Unrelated fun fact: Lebanon is also where we hold the Country Living Fair in Tennessee!)

When Evins opened the first Cracker Barrel, he was working for his grandfather's gasoline business. Back in the late '60s, the interstate road system was still in its nascent stages, and Evins wanted to find a way to better service the needs of drivers, while also expanding his family's oil business. He thought a down-home country store inspired by the ones he'd visited as a boy in Tennessee would be more enticing to homesick travelers than fast-food restaurants.

More Cracker Barrel locations were opened throughout the early '70s, all of which included gas pumps, but when the oil embargo of the mid-seventies hit, new locations were built without pumps. These days, Cracker Barrel is no longer in the fuel game&mdashhowever, 32 current stores hacer have electric vehicle charging stations.

All of those tools, signs, photographs and toys that decorate the walls of your local Cracker Barrel? They're all authentic vintage items&mdashno reproductions allowed. Back when the first Cracker Barrel opened, founder Dan Evins asked Don and Kathleen Singleton, a couple who ran a local antiques store, to help him decorate the space in the style of an old country store. Today, the couple's son, Larry Singleton, is still in charge of finding unique regional artifacts for new restaurant locations. In fact, Larry runs an entire decor warehouse filled with over 90,000 artifacts at the company's headquarters in Tennessee, where his team restores and archives every fabulous antique item that he purchases.

In the early years, Don and Kathleen would store their vintage finds in Larry's grandparents' bedroom. Now, Larry says he loves visiting the old Cracker Barrel stores that his parents decorated, like Stewarts Ferry Pike in Nashville. Today, he gets a lot of calls from dealers asking to buy various antiques from the stores, but he always says no.

Each restaurant features unique local finds that reflect the community's history, every Cracker Barrel Old Country Store has an ox yoke and a horseshoe hanging over the front door, a traffic light over the restrooms, a deer head over the mantel, and a cookstove used as a display in the retail sections. (CB currently owns 783 cookstoves!)

To keep up with the dusting, Cracker Barrel Old Country Stores are staffed around the clock. When the store closes, a staff comes in to clean and dust everything.

Cracker Barrel restaurants also serve 151 million eggs, 121 million slice of bacon, 56 million pancakes, 37 million portion of grits, 13 million pounds of chicken tenders, and over 4 million Moon Pies annually.

American country stores in the late 19th century stocked barrels of soda crackers, which customers would often gather around to chat and socialize (think of them as the water coolers of their day). The term "cracker-barrel" eventually came to refer to the simple, rustic informality and straightforwardness that was characteristic of these conversations and the country stores they took place in.

Have you ever wondered if the Cracker Barrel cheese you see at your local grocery store is affiliated with Cracker Barrel restaurants? It's not. In fact, Kraft Foods&mdashwhich has sold cheese under the Cracker Barrel label since 1954&mdashfiled a trademark infringement lawsuit against the restaurant chain in 2013 when it licensed its name to a division of Smithfield Foods for a line of meat products to be sold in grocery stores. While the line did not sell any cheeses, Kraft was concerned that customers would get confused by the two similarly named brands. Today, bacon, hams, deli meats, baking mixes and more are available at grocery stores under the CB Old Country Store&trade brand to avoid confusion.

Cracker Barrel often partners with some of the biggest names in country music to release exclusive albums that can be purchased at its Old Country Stores and on its website. In addition to working with singers like Alabama and Alan Jackson, the chain teamed up with the one-and-only Dolly Parton to release a two-disc album titled An Evening with. Dolly Live in 2012, which went on to be certified gold by the Recording Industry Association of America. Cracker Barrel also released Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition disc in 2008.

Over 10 million peg games have been made exclusively for Cracker Barrel stores. And everyone who has ever been to a Cracker Barrel knows that playing the peg game found on every table is the best way to pass the time while waiting for your food to show up. Thanks to this genius tutorial, now you can impress your friends and family by solving the game in three simple moves.


12 Things You Didn't Know About Cracker Barrel

We recommend pondering these fun facts over a Chicken n' Dumplins platter.

Even if you're a die-hard fan of the Tennessee-based restaurant chain, we're willing to bet at least a few of these tidbits will surprise you.

The first Cracker Barrel location was opened off Interstate 40 in Lebanon, Tennessee in 1969 by a man named Dan Evins. Back then, even the cornbread was made from scratch, a practice that is still going strong today. (Unrelated fun fact: Lebanon is also where we hold the Country Living Fair in Tennessee!)

When Evins opened the first Cracker Barrel, he was working for his grandfather's gasoline business. Back in the late '60s, the interstate road system was still in its nascent stages, and Evins wanted to find a way to better service the needs of drivers, while also expanding his family's oil business. He thought a down-home country store inspired by the ones he'd visited as a boy in Tennessee would be more enticing to homesick travelers than fast-food restaurants.

More Cracker Barrel locations were opened throughout the early '70s, all of which included gas pumps, but when the oil embargo of the mid-seventies hit, new locations were built without pumps. These days, Cracker Barrel is no longer in the fuel game&mdashhowever, 32 current stores hacer have electric vehicle charging stations.

All of those tools, signs, photographs and toys that decorate the walls of your local Cracker Barrel? They're all authentic vintage items&mdashno reproductions allowed. Back when the first Cracker Barrel opened, founder Dan Evins asked Don and Kathleen Singleton, a couple who ran a local antiques store, to help him decorate the space in the style of an old country store. Today, the couple's son, Larry Singleton, is still in charge of finding unique regional artifacts for new restaurant locations. In fact, Larry runs an entire decor warehouse filled with over 90,000 artifacts at the company's headquarters in Tennessee, where his team restores and archives every fabulous antique item that he purchases.

In the early years, Don and Kathleen would store their vintage finds in Larry's grandparents' bedroom. Now, Larry says he loves visiting the old Cracker Barrel stores that his parents decorated, like Stewarts Ferry Pike in Nashville. Today, he gets a lot of calls from dealers asking to buy various antiques from the stores, but he always says no.

Each restaurant features unique local finds that reflect the community's history, every Cracker Barrel Old Country Store has an ox yoke and a horseshoe hanging over the front door, a traffic light over the restrooms, a deer head over the mantel, and a cookstove used as a display in the retail sections. (CB currently owns 783 cookstoves!)

To keep up with the dusting, Cracker Barrel Old Country Stores are staffed around the clock. When the store closes, a staff comes in to clean and dust everything.

Cracker Barrel restaurants also serve 151 million eggs, 121 million slice of bacon, 56 million pancakes, 37 million portion of grits, 13 million pounds of chicken tenders, and over 4 million Moon Pies annually.

American country stores in the late 19th century stocked barrels of soda crackers, which customers would often gather around to chat and socialize (think of them as the water coolers of their day). The term "cracker-barrel" eventually came to refer to the simple, rustic informality and straightforwardness that was characteristic of these conversations and the country stores they took place in.

Have you ever wondered if the Cracker Barrel cheese you see at your local grocery store is affiliated with Cracker Barrel restaurants? It's not. In fact, Kraft Foods&mdashwhich has sold cheese under the Cracker Barrel label since 1954&mdashfiled a trademark infringement lawsuit against the restaurant chain in 2013 when it licensed its name to a division of Smithfield Foods for a line of meat products to be sold in grocery stores. While the line did not sell any cheeses, Kraft was concerned that customers would get confused by the two similarly named brands. Today, bacon, hams, deli meats, baking mixes and more are available at grocery stores under the CB Old Country Store&trade brand to avoid confusion.

Cracker Barrel often partners with some of the biggest names in country music to release exclusive albums that can be purchased at its Old Country Stores and on its website. In addition to working with singers like Alabama and Alan Jackson, the chain teamed up with the one-and-only Dolly Parton to release a two-disc album titled An Evening with. Dolly Live in 2012, which went on to be certified gold by the Recording Industry Association of America. Cracker Barrel also released Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition disc in 2008.

Over 10 million peg games have been made exclusively for Cracker Barrel stores. And everyone who has ever been to a Cracker Barrel knows that playing the peg game found on every table is the best way to pass the time while waiting for your food to show up. Thanks to this genius tutorial, now you can impress your friends and family by solving the game in three simple moves.


12 Things You Didn't Know About Cracker Barrel

We recommend pondering these fun facts over a Chicken n' Dumplins platter.

Even if you're a die-hard fan of the Tennessee-based restaurant chain, we're willing to bet at least a few of these tidbits will surprise you.

The first Cracker Barrel location was opened off Interstate 40 in Lebanon, Tennessee in 1969 by a man named Dan Evins. Back then, even the cornbread was made from scratch, a practice that is still going strong today. (Unrelated fun fact: Lebanon is also where we hold the Country Living Fair in Tennessee!)

When Evins opened the first Cracker Barrel, he was working for his grandfather's gasoline business. Back in the late '60s, the interstate road system was still in its nascent stages, and Evins wanted to find a way to better service the needs of drivers, while also expanding his family's oil business. He thought a down-home country store inspired by the ones he'd visited as a boy in Tennessee would be more enticing to homesick travelers than fast-food restaurants.

More Cracker Barrel locations were opened throughout the early '70s, all of which included gas pumps, but when the oil embargo of the mid-seventies hit, new locations were built without pumps. These days, Cracker Barrel is no longer in the fuel game&mdashhowever, 32 current stores hacer have electric vehicle charging stations.

All of those tools, signs, photographs and toys that decorate the walls of your local Cracker Barrel? They're all authentic vintage items&mdashno reproductions allowed. Back when the first Cracker Barrel opened, founder Dan Evins asked Don and Kathleen Singleton, a couple who ran a local antiques store, to help him decorate the space in the style of an old country store. Today, the couple's son, Larry Singleton, is still in charge of finding unique regional artifacts for new restaurant locations. In fact, Larry runs an entire decor warehouse filled with over 90,000 artifacts at the company's headquarters in Tennessee, where his team restores and archives every fabulous antique item that he purchases.

In the early years, Don and Kathleen would store their vintage finds in Larry's grandparents' bedroom. Now, Larry says he loves visiting the old Cracker Barrel stores that his parents decorated, like Stewarts Ferry Pike in Nashville. Today, he gets a lot of calls from dealers asking to buy various antiques from the stores, but he always says no.

Each restaurant features unique local finds that reflect the community's history, every Cracker Barrel Old Country Store has an ox yoke and a horseshoe hanging over the front door, a traffic light over the restrooms, a deer head over the mantel, and a cookstove used as a display in the retail sections. (CB currently owns 783 cookstoves!)

To keep up with the dusting, Cracker Barrel Old Country Stores are staffed around the clock. When the store closes, a staff comes in to clean and dust everything.

Cracker Barrel restaurants also serve 151 million eggs, 121 million slice of bacon, 56 million pancakes, 37 million portion of grits, 13 million pounds of chicken tenders, and over 4 million Moon Pies annually.

American country stores in the late 19th century stocked barrels of soda crackers, which customers would often gather around to chat and socialize (think of them as the water coolers of their day). The term "cracker-barrel" eventually came to refer to the simple, rustic informality and straightforwardness that was characteristic of these conversations and the country stores they took place in.

Have you ever wondered if the Cracker Barrel cheese you see at your local grocery store is affiliated with Cracker Barrel restaurants? It's not. In fact, Kraft Foods&mdashwhich has sold cheese under the Cracker Barrel label since 1954&mdashfiled a trademark infringement lawsuit against the restaurant chain in 2013 when it licensed its name to a division of Smithfield Foods for a line of meat products to be sold in grocery stores. While the line did not sell any cheeses, Kraft was concerned that customers would get confused by the two similarly named brands. Today, bacon, hams, deli meats, baking mixes and more are available at grocery stores under the CB Old Country Store&trade brand to avoid confusion.

Cracker Barrel often partners with some of the biggest names in country music to release exclusive albums that can be purchased at its Old Country Stores and on its website. In addition to working with singers like Alabama and Alan Jackson, the chain teamed up with the one-and-only Dolly Parton to release a two-disc album titled An Evening with. Dolly Live in 2012, which went on to be certified gold by the Recording Industry Association of America. Cracker Barrel also released Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition disc in 2008.

Over 10 million peg games have been made exclusively for Cracker Barrel stores. And everyone who has ever been to a Cracker Barrel knows that playing the peg game found on every table is the best way to pass the time while waiting for your food to show up. Thanks to this genius tutorial, now you can impress your friends and family by solving the game in three simple moves.