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196 alimentos por los que vale la pena viajar

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Incluso si no siempre recordamos la historia detrás del Coliseo, el significado de la configuración de las Grandes Pirámides o quién construyó Machu Picchu, casi siempre podemos recordar lo que comimos mientras viajamos por tierras lejanas y extrañas. Por supuesto, los recuerdos de comida pueden variar de placenteros a incómodos o incluso mediocres. Sin embargo, dejando de lado los juicios, la mayoría de los viajeros podemos estar de acuerdo en que los momentos en que comemos durante un viaje suelen ser también los momentos en los que nos sentimos más comprometidos. Con los cinco sentidos estimulados, no solo vemos, oímos, olemos o incluso tocamos un lugar determinado, también lo probamos.

196 alimentos por los que vale la pena viajar (presentación de diapositivas)

La globalización ha hecho que probar delicias de todo el mundo sea bastante fácil. La mayoría de nosotros no tiene que vivir en el Medio Oriente para probar un delicioso falafel, o viajar a China para disfrutar de un jiaozi casi perfecto. Pero nuestra lista no se trata únicamente de platos individuales; se trata de la experiencia de comer en un contexto auténtico. Se trata de poner un pie en los hornos de pizza de leña en Nápoles, las humeantes tiendas de fideos de Tokio y las bulliciosas cevicherías de Lima. Es posible que pueda recrear una crepé, pero (lamentablemente) tendrá dificultades para recrear la crepêrie que emana aromas de masa sacarina de una esquina de una calle parisina. [Presentación de diapositivas:

Ninguno de estos platos podría haberse creado al vacío. En la mayoría de los casos, son la suma de la geografía, las tradiciones, las necesidades y los gustos personales de una cultura determinada. Teniendo esto en cuenta, muchos de los platos de nuestra lista posiblemente tienen varios hogares a través de varias fronteras, sin embargo, hemos elegido ofrecerle los lugares donde creemos que puede encontrarlos en algunas de sus formas más puras.

En las siguientes cinco presentaciones de diapositivas, reunimos 196 alimentos diferentes por los que vale la pena viajar, 46 más que el año pasado. 150 alimentos por los que vale la pena viajar - una cifra que elegimos en honor a la cantidad de países del mundo. Aunque no hemos elegido un plato de todos los países debido a la similitud entre muchas de las comidas icónicas de varios países y la gran cantidad de platos de los más grandes, cada comida mejora la experiencia de un lugar determinado. Estos alimentos no solo complementan un viaje, algunos podrían argumentar (como lo hacemos nosotros) que, dada la dirección correcta, ellos mismos merecen el viaje.

Es cierto que varias de nuestras recomendaciones pueden ser más accesibles para el paladar de la mayoría de las personas, mientras que otras pueden ser más un gusto adquirido. Si bien, en última instancia, depende de usted decidir qué incluye su itinerario de comidas para su próximo viaje, considere nuestras recomendaciones basadas en la popularidad y la revisión crítica. Hemos segmentado las cinco áreas geográficas en cinco páginas y cinco presentaciones de diapositivas. [Presentación de diapositivas:

  • África y Medio Oriente

Nuestro viaje por los platos más emblemáticos del mundo comienza en Oriente Medio y África. Algunos de los platos de esta zona tal vez le resulten más familiares que otros (hummus versus poulet nyembwe, por ejemplo), con nombres que puede que no pueda pronunciar. Desde orígenes en Argelia hasta Yemen, la mayoría de los platos de nuestra lista son ricos en especias picantes, cereales abundantes y verduras guisadas. Algunos platos tienen fuertes influencias coloniales como Cachupa de Cabo Verde, una versión regional del cassoulet francés. Otros platos son originales locales como el kitfo etíope, un filete tártaro que se sirve crudo con especias y una mantequilla etíope especial. [Presentación de diapositivas:

  • Asia y el Pacifico

A continuación, nos dirigimos al este de Asia, donde honramos algunos platos populares como el tofu chino y el pato Pekín, y el sushi japonés, así como delicias menos conocidas como el khao soi y el adobo. El subcontinente ofrece platos indios bien conocidos como Rogan Josh y Tandoori Chicken, así como el menos familiar Vada Pav, una hamburguesa de papa frita en un panecillo y cubierta con chutney. Un poco más al sur, la región del Pacífico tiene abundantes pasteles de carne de Australia y Pavlova a base de merengue de Nueva Zelanda. Una mezcla de lo familiar y lo más exótico, esta alineación es solo el comienzo para descubrir la vibrante cultura culinaria de esta región en sus países de origen. Ya sea que haya planeado o no su propio Eurotrip en un futuro cercano, nuestro resumen es lo mejor que puede hacer usted mismo. [Presentación de diapositivas:

  • Europa y Reino Unido

Nuestra selección de Europa y Reino Unido es una mezcla densa y deliciosa, con aspectos destacados que abarcan las capitales culinarias desde Austria hasta Irlanda del Norte. Algunos de estos platos de autor ya son favoritos en todo el mundo, como la pizza y el pescado y patatas fritas, aunque los platos generalmente menos conocidos, como colcannon y cevapcici, también se reconginan por su importancia cultural. Desde delicias deliciosamente dulces como el Strudel de manzana austriaco hasta bocados salados como el Frikadeller danés, vale la pena viajar para probar estos platos. [Presentación de diapositivas:

  • Norteamérica

Si bien puede suponer que los alimentos de esta lista serían los más familiares, algunas delicias que hemos incluido de esta parte del mundo podrían sorprenderlo. Además de las hamburguesas y los perritos calientes, América del Norte también alberga caracoles y ropa vieja. Esta presentación de diapositivas se extiende desde Trinidad y Tobago hasta Canadá, al tiempo que abarca las culturas culinarias del Viejo y el Nuevo Mundo, así como un espectro de climas e ingredientes. Algunos platos norteamericanos muestran fuertes influencias francesas y africanas, como el haitiano Griot, y otros son favoritos latinos como el mexicano Mole Poblano. Solo porque hayas probado algunos de estos platos, no asumas que los conoces todos. Slideshow Builder. [Presentación de diapositivas:

  • Sudamerica

Abarcando todo el continente, esta etapa de nuestro resumen incluye muchos platos y tradiciones de la región centrados en la carne, incluida la parrillada de Argentina y la feijoada de Brasil. Aquí también se incluyen platos más ligeros, incluido el ceviche de Perú, junto con selecciones potencialmente menos familiares que generalmente incorporan granos ricos y una variedad de frijoles. Más platos fuera de lo común incluyen el Cuy ecuatoriano, un conejillo de indias entero cocido y el postre argentino Dulce de Leche, demasiado dulce para perderse.

¿Olvidamos un plato imprescindible en uno de tus destinos de viaje favoritos? Háganos saber dejando un comentario.

Este artículo se publicó originalmente el 4 de marzo de 2014.

Información adicional de Lauren Wilson.


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No viajes: 12 razones por las que viajar es una mala idea

La idea de viajar joven es una fantasía de moda para muchos jóvenes. Pero el estilo de vida de un "espíritu libre" es costoso, consume mucho tiempo y, en última instancia, lo sacará de las comodidades de una vida estadounidense ordinaria.

Dejar la comodidad de la ciudad natal, el estado de origen e incluso el país de origen es un pensamiento intimidante para muchos. Requiere dinero y tiempo que la mayoría no está dispuesta a renunciar. No vale la pena el costo y nunca, bajo ninguna circunstancia, debe viajar siendo joven.

El servicio de telefonía celular a menudo Naciones Unidas- alcanzable en el extranjero. En lugar de ver el mundo a través de una lente y un filtro, se verá obligado a verlo a simple vista, reflexionar sobre él y concentrarse en el momento en lugar del filtro de su historia instantánea. Viajar afectará directamente su capacidad para conectarse al mundo digital y ese es un sacrificio que la mayoría de nosotros no podemos permitirnos hacer.

Si viaja, se verá obligado a planificar y ahorrar dinero. El día de pago perderá su atractivo porque en lugar de gastar un cheque de pago en las cuentas de la barra y las carreras nocturnas de Whataburger, lo guardará para un boleto de avión. Viajar le obligará a redirigir sus prioridades de la satisfacción momentánea de la comida grasosa y las limas a los recuerdos de toda la vida que le traerá ver los Alpes suizos por primera vez o caminar por el Mediterráneo.

Si viaja, estará tan ocupado viendo peces fluorescentes nadar en la Gran Barrera de Coral y esquivando loros chillones en las selvas tropicales de Costa Rica que no tendrá tiempo para mirar Netflix. Viajar es una mala idea para aquellos de nosotros que no podemos soportar un día sin las comodidades de una pantalla de computadora.

Dejar las comodidades de los límites de tu ciudad te obligará a ver que el mundo no gira en torno a las calificaciones con letras, la vida griega y el fútbol. Verás el dolor y el sufrimiento bajo una nueva luz. En última instancia, estas experiencias te harán reevaluar las cosas que te molestan y desconciertan. Así que si disfrutas de la influencia que ejercen sobre ti ese drama mezquino y los chismes sin sentido, no viajes.

Viajar no es para aquellos que se sienten cómodos permaneciendo en el lugar donde conocen todos los caminos secundarios y atajos. Viajar te pondrá en lugares donde un GPS no puede alcanzar. Te verás obligado a comer en restaurantes donde la camarera no sepa tu nombre ni cómo te gustan los huevos. Viajar no es para aquellos de nosotros que nos contentamos con permanecer en una ciudad, en un país en un mundo de aproximadamente 196 países.

Viajar le abrirá los ojos a oportunidades que no sabía que existían. Te obligará a darte cuenta de que el mundo tiene millones de opciones que ofrecer que no implican trabajar en un cubículo 9-5. Viajar no es para aquellos que tienen todos los detalles de su vida planificados después de la universidad porque forzará indefinidamente un ajuste de aspiraciones y una reevaluación de prioridades.

Mientras viaja conocerá a personas de todo el mundo que viven vidas completamente diferentes a las que estamos acostumbrados. Te verás obligado a compartir comidas, viajes en autobús e incluso espacios de vida con completos desconocidos. Establecer relaciones con personas de diferentes nacionalidades, religiones y culturas ampliará su perspectiva global y lo obligará a perder sus juicios. El estándar por el que mides a las personas ya no se basará en su ropa o en el color de su piel. Debido a esto, viajar es algo imposible para aquellos de nosotros que preferimos que nuestros amigos se vean, piensen y actúen exactamente como nosotros.

Viajar destruirá la ilusión de que sabes incluso una fracción de lo que hay que saber sobre el mundo y la vida. Viajar le abrirá los ojos a países de los que nunca ha oído hablar, conceptos que nunca ha entretenido y lenguajes que le dejarán boquiabierto. Ciertamente no es para aquellos de nosotros que lo tenemos todo resuelto.

Si viaja, se verá obligado a romper los límites que una vida mundana le convenció de construir. Tendrás que probar nuevos alimentos, conocer gente nueva e ir a lugares nuevos. Viajar es impredecible y una vez que sales de casa, las zonas de confort son casi imposibles de mantener. Por eso, aquellos a los que nos gusta la rutina y el ritmo, nunca deberíamos viajar.

Sumergirse en otra cultura lo obligará a darse cuenta de que muchos de los estándares y creencias que mantiene son completamente subjetivos. Viajar no es para aquellos de nosotros que vemos el estilo estadounidense como el único camino.

Si viajas, aprenderás a escuchar a tu cuerpo, aprenderás qué te hace sentir vivo y qué te excita más. Viajar es una mala idea para aquellos de nosotros que preferiríamos identificarnos con las etiquetas y creencias que otros han dicho que deberíamos ser en lugar de perder las distracciones y explorar quiénes somos desde adentro hacia afuera.

Si no le gusta la diversidad y prefiere estar rodeado de sus conciudadanos, viajar no es para usted porque una vez que sale de la frontera de los Estados Unidos, es un extranjero.


196 alimentos por los que vale la pena viajar - Recetas

Obsesionado con la creación de platos locales saludables y sabrosos desde 2013. Estamos aquí para servirle lo que desee, comida funcional que sabe increíble y hace que tu cuerpo se sienta genial. Nosotros NUNCA. use ingredientes artificiales porque. ew.

Las batatas fritas, los productos orgánicos locales, las proteínas vegetales, las carnes frescas de la granja, los tónicos desintoxicantes y las delicias pegajosas tienen un lugar en nuestro delicioso y satisfactorio REAL LYFE!


Cómo viajar a Japón por poco dinero: notas rápidas.

Leí mucho de la gente sobre lo caro que es Tokio y Japón en general. Fuimos a varias ciudades, vimos muchos lugares de interés y, aunque diría que es mucho más caro que, digamos, México o algo así, todavía era muy barato. Así que pensé que había reunido algunos consejos rápidos para ahorrar dinero mientras estaba en Japón:

El más caro es el vuelo en sí. Utilice Scott & # x27s Cheap Flights si es un viajero frecuente (o regístrese gratis y reciba correos electrónicos ocasionales si no es así) para ayudarlo a encontrar vuelos baratos al país. Compramos nuestros boletos por $ 450 ida y vuelta.

Utilice hostales, hoteles APA, etc. Los albergues son la forma más barata de alojarse en Japón y son bastante agradables. Nos alojamos en varios, y si reserva con anticipación, puede obtener algunos realmente increíbles que son preciosos por poco dinero. También tienen el beneficio del conocimiento local y muchos volantes de eventos locales que se avecinan. Asistimos a un festival nuestro segundo día que no sabíamos que estaba pasando. De hecho, también buscamos en hotels.com, obtuvimos un hotel APA en Kanazawa por menos del precio de los dos alojándonos en un albergue, y vino con un baño en la azotea. (EDITAR: Se ha señalado que los hoteles APA pueden ser propiedad de algunas personas desagradables. Los hoteles de negocios en general, algo que es APA, son hoteles baratos y agradables que hacen el trabajo, por lo que si desea compras más éticas, puede mantenerse alejado de APA.)

Empaque LIGERAMENTE. Una mochila debe ser lo máximo que llevas porque hay MUCHO caminar en Japón si quieres visitar varias ciudades como lo hicimos nosotros, tendrás mucho trabajo para ti. Puede conseguir taxis y demás, pero eso es parte de lo que aumenta el costo, y tampoco quiere cargar toneladas de equipaje en los trenes. Los albergues cuentan con servicio de lavandería muchas veces, por lo que puedes lavar la ropa durante el viaje.

Obtenga un Japan Rail Pass. Esta es LA MEJOR manera de recorrer Japón y es súper barato para los turistas hacerlo. Tomar un tren bala de Kioto a Tokio cuesta literalmente CERO dólares más gracias a este pase, puedes mostrarlo mientras caminas como Leeloo Dallas. Puede parecer caro desde el principio, pero una vez que llegas allí y te das cuenta de cuánto costaría simplemente pasear por Tokio, te das cuenta de lo barato y valioso que es esto. (EDITAR: ¡Aparentemente hay mucha controversia sobre este pase! Me pareció absolutamente valioso y valió la pena el dinero gastado. Me tomó una gran parte del & quotNecesito planificar todo bien para gastar mi dinero en consecuencia & quot fuera de la ecuación, y yo No me preocupé por tomar los trenes equivocados o si podíamos permitirnos ir a la ciudad en el último minuto o no. Si viajar en tren es algo que le causa ansiedad, definitivamente lo recomiendo, ya que hace que todo sea mucho más fácil).

Los Konbinis están en todas partes. Las tiendas de conveniencia (abreviado a Konbini) tienen comida barata y la usamos principalmente para el desayuno (si el albergue no tiene una) y almuerzos. Cenamos en tiendas de ramen, comida callejera, tiendas de sushi con cinta transportadora, pequeñas tiendas familiares, cadenas de tiendas de curry, etc., pero puedes ahorrar mucho en tus gastos de comida con estas. De hecho, contienen MUCHOS alimentos saludables. Muchos estadounidenses están programados para pensar en & # x27 gas station style & # x27 stop-and-gos están llenos de comida frita. estos tienen eso, pero también bocadillos saludables, onigiri, etc. Mantuvimos nuestros costos de comida muy bajos gracias a estas tiendas. La clave es comer comida japonesa. Si comes alimentos especiales, costarán más que las cajas de bento, onigiri, etc.

Los jardines están en todas partes y, en su mayor parte, son gratuitos. Se alientan las pequeñas donaciones (y siempre lo hicimos) pero cuesta muy poco ir a ver hermosos jardines tranquilos. Si su compañero de viaje quiere ver el ajetreo de Harajuku y el ruido y la multitud son demasiado, un ENORME jardín está literalmente al otro lado de la calle y de alguna manera es instantáneamente silencioso.

Lleva dinero en efectivo contigo. Necesita mucho en Japón, y todo sigue estando basado en efectivo donde quiera que vaya.

¡Hay ciudades que son menos caras que otras también! Takayama, por ejemplo, es una comunidad y cultura hermosa y próspera con MUCHO que hacer, y es mucho más barata que el corazón de Tokio. Incluso puede obtener un Ryokan barato ($ 75 por persona frente a más de $ 150-200 como precio estándar) allí (busque el artículo de Nomadic Nerd & # x27s sobre eso & # x27s cómo lo encontramos) allí y tenga una hermosa velada de lujo y comidas incluidas. Creo que hubiéramos gastado más si nos hubiéramos quedado solo en Tokio. Kanazawa tiene encantadores distritos de geishas y samuráis. Matsumoto tiene uno de los castillos más antiguos de la historia. etc.

Manténgase alejado de las grandes trampas para turistas de Tokio. Robot Restaurant, por ejemplo, es grande, pero hay muchas trampas para turistas en Tokio donde esas áreas tienden a subir los precios. Esto es cierto para la mayoría de las zonas turísticas, por supuesto. (EDITAR: ¡Jajaja, esto TAMBIÉN fue un gran punto de debate! A algunas personas realmente les gustó lo extravagante de todo, algunas personas lo encontraron incómodo. Para mí, definitivamente, toda el área en la que estaba + el RR en sí fue horrible y una pérdida de Sin embargo, disfruté más de los jardines, los templos, los vendedores ambulantes, etc. Así que tómalo por lo que vale y pruébalo si te suena bien. No confíes en mi palabra para nada, es posible que tenga diferentes gustos que tú!)

Los aeropuertos y las estaciones de tren tienen algunos recuerdos interesantes. Si está esperando para comprar recuerdos o parece haber olvidado algunos de último minuto, el aeropuerto (y las estaciones de tren) en realidad no es tan caro como lo que encuentra en los estados. Puede obtener pasteles increíblemente lindos y demás que son excelentes recuerdos para llevar a casa sin tener que llevarlos a todas partes durante todo el viaje.

Si está buscando una yukata o un kimono baratos para llevar a casa, considere pasar por la tienda de segunda mano de Chicago en Harajuku. Compré 2 yukatas por $ 20 cada una y 1 obi que coincidían con ambos por aproximadamente el mismo precio. Tokyu Hands es una tienda por departamentos loca en Tokio (EDITAR: correctamente señalado, no SOLO en Tokio, pero hay una en Tokio) que tiene pisos de regalos geniales y esas cosas: compré un par de estupendas cajas bento de allí.

Si tiene un trabajo en el que usa mucho bolígrafos, ¡considere comprar algunos en Japón! Soy enfermera y uso bolígrafos de diferentes colores para ayudar a organizar todo, y Japón me apoyó con unos bolígrafos de colores combinados de aspecto profesional increíble.

De todos modos, eso es todo lo que tengo, ¡siéntete libre de agregar más aquí en los comentarios también!

EDITAR: Hay absolutamente todo un subreddit sobre viajar a este increíble país y recomiendo echarle un vistazo antes de ir.

EDICIÓN 2: La gente preguntaba por mi presupuesto.

Fue $ 3,500 para 2 personas durante 2 semanas.

Solo gasté $ 2,500 en el propio Japón, incluidos los vuelos.

Los vuelos costaban $ 450 cada uno desde San Francisco a Narita. Una pequeña parte de la razón por la que los vuelos eran más baratos fue porque obtuvimos vuelos gratis a San Francisco desde la costa este (tengo una amiga que trabaja en el aeropuerto y le hice un favor, así que ella me pagó con eso). West tiene vuelos baratos en el país de los EE. UU., Y yo recomendaría tomar un vuelo a la costa oeste e intentar volar a Japón desde allí para ahorrar mucho dinero en el vuelo. Íbamos a hacer esto y reservar los vuelos por alrededor de $ 100-200 (no puedo recordar, en algún lugar entre esos números) de una manera cuando obtuvimos la oferta gratis como una opción. ¡Aún así, $ 1,300 para que ambas personas vuelen es bastante barato! Gastamos un poco fuera de ese presupuesto en China, pero tuvimos descansos durante la noche en China 2 noches (una allí, otra atrás). No incluí eso aquí porque elegimos ese descanso en vuelos directos, y podríamos haber dormido en el aeropuerto, pero optamos por salir y hacer turismo.

Los hoteles / hostales cuestan alrededor de $ 10-20 la noche dependiendo de dónde nos quedemos.

Gastamos alrededor de $ 10 (en su mayoría cerca de $ 10) al día cada uno en comida. Cuento algunos artículos de lujo extraños en cuanto a comida como & # x27entertainment & # x27 si estuviéramos allí para otros fines (sitio histórico o algo así), por lo que parte de eso ESTÁ en nuestro fondo de actividades, pero esto probablemente sea 10/14 días valer. Hostales con desayuno incluido FTW.


Ver el vídeo: Ep 196 Exploring Devon u0026 Foraging with Wild Food UK. Caravan and Narrowboat Vlog. 14 August 2021 (Septiembre 2022).


Comentarios:

  1. Tausida

    En él algo es. Gracias inmensa por la ayuda en este asunto, ahora no admitiré tal error.

  2. Sol

    Maravillosa frase y tiempo

  3. Innes

    Es una pena que no pueda hablar ahora, tengo prisa por llegar al trabajo. Seré liberado, definitivamente expresaré mi opinión.

  4. Moshe

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Vamos a discutir.



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